1 растения которые научились выращивать люди. Первые поселения людей

Развивалось довольно неравномерно в разных странах.

Земледелие, возникшее еще в эпоху строя первобытного, является следствием длительного периода развития человечества.

Началось оно, когда люди уже умели охотиться и занимались сбором диких плодов. Труд человека стал затрачиваться на производство растений, на выделение и размножение самых полезных видов, на определенное воздействие на них для приспособления к своим потребностям.

История земледелия: возникновение, орудия

Зарождение земледелия произошло давным-давно, когда люди заметили, что различные зёрна плодов или колосьев, упав на почву (причем рыхлую), прорастают и вновь дают плоды. Тут-то им и пришла мысль, что таким образом можно выращивать пищу. С тех пор они стали семена съедобных растений сажать и выращивать.

Для посева выбирались самые ровные участки земли, причем расположенные ближе к воде. Люди научились рыхлить расчищенную от сорняков землю своеобразными мотыгами, после чего в эту землю они бросали зерна. Это был мотыжный вид земледелия. После созревания урожая они собирали его с помощью серпа, состоящего из дугообразной деревянной или костяной основы (ручки), в которую вставлялись острые осколки камней.

Появление земледелия способствовало созданию более новых и удобных орудий труда. Через определенное время люди соорудили и плуг. Вначале это была просто жердь с острым сучком на ее конце. Она просто привязывалась к упряжке быков. Этим инструментом можно было обрабатывать больше земли, а еще людьми было замечено, что урожай с такого вспаханного поля был выше, чем с земли, обработанной мотыгой. Плугом земля вспахивалась глубже, и семена, посаженные глубже, давали более хорошие всходы.

Первые выращенные растения

Первыми растениями, выращенными людьми, были ячмень, пшеница и просо. А их родина - Передняя Азия (полуостров Малая Азия и области, прилегающие к нему). Именно в этих местах и были найдены самые древние поселения земледельцев. Основание их произошло 10 000 лет назад. Затем из этих мест земледелие стало постепенно распространяться по всему миру.

Можно сделать вывод о том, что такое земледелие в те времена, когда люди уже вели более оседлый образ своей жизни, способствовало появлению новых изобретений, более удобных и усовершенствованных орудий труда. Благодаря этому процессу стало развиваться и ремесло - ручное мелкое производство орудий труда и различных приспособлений.

Развитие земледелия по территориям

Большое количество археологических и палеоботанических научных исследований указывают на связь происхождения земледелия в древности с зонами горных плато и долин в субтропическом поясе. Известный ученый Н. И. Вавилов определил несколько очень древних очагов возникновения земледелия (VII-III тыс. до н. э.):

Переднеазиатский (пшеница, ячмень и проч.).
Горная и восточная долины Китая (пшеница, рис, просо и проч.).
Мексика (перец, бобы и проч.).
Центральная часть Перу (перец, тыква, хлопчатник, бобы и проч.).

Что такое земледелие в далекой Америке? Там оно возникло совершенно независимо от других территорий континента и, вероятно, даже является более древним.

Наиболее старые в плане развития земледельческой культуры в мире районы после Мексики: Перу, Индия, Боливия, Китай, Египет и Сирия.

В Западной Европе возникновение земледелия датируется V-IV тысячелетиями до нашей эры.

На территории российской и территориях, близлежащих к ней, земледелие возникло в Причем древнейшие очаги - районы всего Закавказья и

Заключение

Разобравшись с вопросом, что такое земледелие, можно сделать вывод: освоив этот вид деятельности и скотоводство, человечество постепенно перешло от присваивающего (как было в древности) хозяйствования к производящему - быстрее пошёл процесс усовершенствования орудий для труда. А это способствовало появлению ремесла.

Со временем люди поняли, что из семян, упавших в , вырастают новые растения. Они начали специально сеять семена, перед этим разрыхляя твердую почву, чтобы помочь им прорасти (подробнее об этом в статье « «). Отбирая самые лучшие семена, первобытные люди научились выращивать большой урожай. Они поняли, что это более надежный способ добывания пищи, чем охота (см. статью « «), поэтому многие из них осели на земле и стали земледельцами. Это открытие было впервые сделано на Ближнем Востоке, где произрастали дикие предки пшеницы и ячменя. Позднее стали выращивать и другие злаки и овощи.

Одомашнивание животных

Люди начали приручать диких животных примерно в то же время, когда они научились выращивать урожай. Сначала они приручали овец и коз, затем крупный рогатый скот, свиней и ослов. Это означало, что теперь у них постоянно было мясо, молоко, шерсть, а также животные для перевозки тяжестей.

Строительство жилищ

Люди селились там, где были хорошие условия для земледелия. Если при этом поблизости не было подходящих для жилья пещер, им приходилось самим строить жилища из доступных в данной местности материалов. Тип жилища зависел от того , в котором жили люди.

Новые ремесла

Перестав кочевать люди больше времени стали проводить за уже известными ремеслами, например плетением корзин и циновок, и за освоением новых - таких, как прядение шерсти или гончарное дело. Кстати, гончарное дело могло быть открыто случайно, например когда обмазанная корзина вдруг упала в огонь. Собирая шерсть прирученных овец и коз, люди научились делать из нее пряжу, а из пряжи ткань. Они обнаружили, что из льняного волокна тоже можно делать нити и прясть ткань. С помощью костяных иголок из этих тканей стали шить одежду.

Зарождение земледелия. Люди подметили, что зёрна колосьев или плодов, упав на рыхлую почву, прорастают и дают плоды. Они поняли, что пищу можно выращивать, и стали сажать в землю семена съедобных растений. Так из собирательства возникло земледелие.

Для посевов выбирали ровные участки, расположенные неподалёку от воды. После расчистки от деревьев поле рыхлили мотыгами. Затем бросали в землю зёрна. Такой вид земледелия называют мотыжным. Когда урожай созревал, его собирали при помощи серпов. Они состояли из дугообразной костяной или деревянной основы, в которую по краю вставляли осколки камней.

Рис. Древнейшие орудия земледелия

Со временем люди изобрели плуг. Вначале это была жердь с острым сучком на конце, которую привязывали к упряжке быков. Плугом можно было обработать больше земли, да и урожай со вспаханного им поля был выше, чем с обработанного мотыгой. Это происходило потому, что плугом земля вспахивалась глубже, а семена, посаженные глубоко в землю, давали лучшие всходы.

Первыми растениями, которые научились выращивать люди, были пшеница, ячмень и просо. Родина этих растений - Передняя Азия. Так называют полуостров Малая Азия и прилегающие к нему области. Именно здесь найдены древнейшие поселения земледельцев. Они были основаны более 10 тысяч лет назад. Из Передней Азии земледелие постепенно распространилось по всему миру.

Появление скотоводства. Человек издавна начал одомашнивать животных. Первым, кого он приручил, была собака, ставшая его верным другом. Собаки оказались прекрасными сторожами. Если они чувствовали, что к поселению подкрадываются враги или хищники, то поднимали громкий лай. На охоте собаки помогали выслеживать и загонять дичь.

Рис. Скотоводы. Наскальное изображение

Возвращаясь домой, охотники иногда приносили с собой детёнышей убитых ими животных и выкармливали их до тех пор, пока они не становились достаточно взрослыми. Так постепенно люди приручили и начали разводить свиней, овец, коз и коров. Таким образом из охоты возникло скотоводство.

Возникновение ремесла. Появление земледелия и скотоводства изменило образ жизни людей. Теперь им не надо было переходить с одного места на другое вслед за кочующими стадами животных. Не надо было и каждый раз возводить новое жильё. Люди постепенно перешли к оседлому образу жизни. Это экономило их силы и время, которое можно было потратить с большей пользой: например, посвятить его совершенствованию орудий труда и жилищ.

Примерно в это время люди научились изготавливать глиняную посуду. В ней можно было хранить продукты, готовить пищу. Так возникло гончарное дело. Люди научились также из волокон льна и шерсти домашних животных прясть нити, из которых ткали материю для изготовления одежды. Эта одежда получалась красивее и удобнее той, что делалась из шкур животных. Так появилось ткачество.

Переход к оседлости способствовал появлению у людей новых изобретений и совершенствованию орудий труда. У них начало развиваться ремесло, то есть мелкое ручное производство различных изделий.

Рис. Древняя глиняная посуда

Начало обработки металлов. Около 7 тысяч лет назад люди научились обрабатывать металлы, первым из которых стала медь. В Передней Азии, где были богатейшие залежи меди, люди порой находили руду прямо под ногами. Иногда она попадала в огонь, начинала плавиться и застывала причудливыми слитками. Люди подметили это, стали заливать расплавленную медь в специальные формы, отливая наконечники стрел, топоры, ножи и многое другое.

Рис. Металлическая иголка и каменная форма для её отливки

С помощью медных орудий труда стало легче обрабатывать дерево и кость. Но медь встречается редко, и поэтому изделия из неё были доступны далеко не всем. Почти одновременно с медью люди научились обрабатывать золото и серебро. Эти металлы встречались ещё реже, чем медь, и шли лишь на изготовление украшений.

Подведём итоги

Освоив земледелие и скотоводство, человечество перешло от присваивающего хозяйства к производящему. Более быстрыми темпами пошёл процесс совершенствования орудий труда, что привело к появлению нового занятия - ремесла.

10 тысяч лет назад. Появление первых земледельческих поселении.

7 тысяч лет назад. Начало обработки металлов.

Вопросы и задания

Расскажите о возникновении земледелия и скотоводства.
Где и когда возникло земледелие? Как называется древнейший способ земледелия?
Как вы думаете, какое значение имел переход к земледелию?
Придумайте рассказ о том, как один из охотников первым догадался принести в стойбище детёныша убитого им животного, и что из этого вышло.
Что такое ремесло? Как вы думаете, что способствовало развитию ремесла? Назовите два-три вида древнейших ремёсел.

В течение сотен тысяч лет люди довольствовались тем, что давала им природа,— охотились на диких животных, собирали плоды и корни растений.
Величайшим шагом в истории развития человечества явился переход от простого присвоения готовых даров природы к более прогрессивной форме хозяйства, когда человек научился сам производить необходимые ему продукты.
Прежде всего, он начал сознательно возделывать растения и разводить скот. В связи с этим изменились, естественно, и условия его жизни. Люди должны были осесть на одном месте, построить постоянные жилища, хранилища для продуктов. Человек научился делать глиняною посуду и использовать ее для приготовления пищи, научился прясть и ткать, получая шерсть от домашних животных и волокна от специально выращиваемых культур.
С появлением различных ремесел начинается разделение труда, возникает торговля.
Все это явилось великим революционным переворотом в истории человечества, и толчком к нему, без сомнения, послужило развитие сельскохозяйственного производства.

Развитие земледелия
Земледелие зародилось практически почти одновременно в двух частях света. Примерно восемь тысяч лет назад в Южной Америке началось возделывание клубневых растении, из которых самым известным является картофель. Ко времени открытия Америки Колумбом обработка их все еще велась примитивным ручным способом.
В Азии, в районе тропиков, клубневые культуры стали выращивать около десяти тысяч лет назад. Здесь еще в древние времена люди использовали себе в помощь животных: пахали и обрабатывали плантации на волах. Постепенно земледелие распространилось далеко за пределы тропиков. При этом клубневые культуры были отодвинуты на второй план зерновыми, а то и полностью заменены ими. Учеными установлено, что посевы зерновых — проса, мелкозерной пшеницы, ячменя — производились в горах Западной Азии уже примерно восемь тысяч лет назад. Отсюда эти окультуренные растения проникли в степные области.

Выращивание пшеницы, ячменя, чечевицы, льна представляло новую ступень в развитии земледелия. Такие полевые или пахотные растения — в противоположность клубневым, просу, кукурузе — требуют сравнительно больших площадей. Только в этом случае они приносят урожай. окупающий затраты, пошедшие на посев, обработку и т. п. Полеводство впервые возникло в Западной Азии, там, где в наше время находятся Иран и Ирак. Отсюда, из Египта и Северной Африки, оно проникло в Западную Европу, а через Переднюю Азию и Балканы — в Среднюю и, наконец, через Каспийское море — в Восточную Европу.

Культурные растения человек путем длительного процесса отбора получал из дикорастущих. Собирая семена и плоды, обладающие какими-либо ценными свойствами, люди высевали и выращивали их. При этом отбирались только те, которые были пригодны для возделывания, с более или менее одновременным созреванием семян. И поскольку посевы специально обрабатывались, природа растений постепенно изменялась. Например, горох и чечевица перестали быть горькими, ибо человек сохранил только те сорта, которые были приятны на вкус. Точно так же люди заботились о размножении таких животных, которые наиболее полно удовлетворяли те или иные их потребности.

Более 2 миллионов лет люди жили, занимаясь охотой и со-бирательством. Они не производили для себя пищу, а лишь присваивали то, что давала природа. Поэтому охоту и собира-тельство называют присваивающим хозяйством .

Но людям предстояло совершить важнейший переворот в своей жизни — научиться самим производить продукты пита-ния, то есть перейти к производящему хозяйству . Наивысшими достижениями людей далёкого прошлого стали земледелие и скотоводство .

Земледелие и скотоводство возникли одновременно около 10 тысяч лет назад .

Приручение животных и возникновение скотоводства

После потепления на земле, когда были изобретены лук со стрелами, ловушки и капканы, некоторые племена сумели приручить диких живот-ных и перешли к скотоводству. Охотники были теперь хорошо вооружены и охотились не на таких крупных животных, как раньше. Родовые общины помогали друг другу в трудные вре-мена. Порой у людей оставался запас пищи. Охотники переста-ли сразу убивать пойманных ягнят или козлят, а приносили их с собой в поселение. Затем люди стали отбирать самых спокой-ных и послушных животных. Так постепенно люди приручили овец, коз, свиней, коров.

А самым первым приручённым животным была собака. Ди-кие собаки старались жить возле людей, сами следовали за охотниками в надежде получить что-нибудь из добычи. Собаки помогали людям в охоте. Они охраняли стада приручённых жи-вотных, став хорошими помощниками не только охотникам, но и пастухам.

На стоянках каменного века археологи находят даже собачьи захороне-ния. В одном из них нашли дорогое ожерелье.

Возникновение земледелия

Возможно, появлением земледе-лия человечество обязано наблю-дательности женщин. Занимаясь собирательством, они заметили, что упавшие в землю зёрна прорас-тают, а из одного зерна вырастает колосок со многими зёрнами. Жен-щины стали специально их сеять и отбирать самые лучшие семена. Так возникло земледелие.

Первыми растениями, которые научились выращивать люди, были ячмень, просо, пшеница, рис. В разных районах земли люди нашли много полезных и съедоб-ных растений, которые научились выращивать. Например, роди-ной ячменя, риса и чая является Азия, пшеницы — Азия, Африка и Европа, капусты — Европа, а кукурузы, картофеля, подсолнеч-ника, какао и тыквы — Америка. Материал с сайта

Земледелие было тяжёлым делом. Пригодных для обработки земель было мало, людям приходилось отвоёвывать их у леса. Однако человеку это оказалось под силу, у него уже был топор. Вырубали деревья и кустарники, выкорчёвывали пни, а затем, дав дереву высохнуть, поджигали. Поле рыхлили мотыгой, ко-торая сменила палку-копалку — орудие собирателей. Сначала это были сучковатые палки, затем появились каменные мотыги с деревянной рукояткой. Древнее земледелие учёные называют мотыжным . Через несколько тысяч лет был изобретён плуг . На смену мотыжному земледелию пришло плужное .

Земледельцы и скотоводы стали оседлым населением. Они жили постоянно на одном месте. Рядом с поселениями зелене-ли поля, на лугах пасся скот. Но не все племена на планете од-новременно перешли к земледелию, а вначале лишь некоторые. Земледелие возникало там, где были благоприятные условия — тепло, много воды, плодородная почва и где в диком виде росли подходящие для посева растения.

Вопросы по этому материалу: