Ольха – дерево души. Ольха дает великолепную древесину

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.

С приходом сезона дачных работ встает вопрос о выращивании крепкой и здоровой рассады наших любимых овощей: капусты, томатов, перца сладкого, баклажан и многих других культур. Вместе с этим, встает вопрос – а как вырастить достойную рассаду и в дальнейшем получить из нее здоровые растения и приличный урожай? Я, например, уже ни один сезон выращиваю рассаду и защищаю свой огород от болезней с помощью биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин.

Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.

Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

К цветению комнатных роз всегда «прилагается» еще один «бонус» - капризность. Когда утверждают, что розы в комнатах выращивать легко, лукавят. Для цветения комнатным розам необходимо создать буквально идеальные условия. И неусыпная забота, внимание и реагирование на любые сигналы растения – главный залог успеха. Правда, какими бы капризными розы ни были, выращивать их в горшечном формате можно вполне успешно. И внимательным цветоводам не стоит этого бояться.

Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.

Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.

Ольха (европейская, клейкая) достигает 35 м в высоту. Кора ствола - темно-бурого цвета с трещинами.

Ее молодые ветви буро-красноватые, гладкие, зачастую клейкие. Листья обратнояйцевидные или круглые, на вершине имеют выемку. Молодые листья очень блестящие и клейкие. Развитые снизу имеют светло-зеленый цвет, сверху - темно-зеленый. В повислом колосовидном соцветии находятся цветки (сережки).

Плоды растения - орешки с достаточно узким кожистым крылом. Прицветные чешуйки при созревании орешков деревенеют, тем самым образуя подобие шишечки, достигающей в длину 2 сантиметров.

Ольха серая (белая) представляет собой дерево высотой до 15 м, реже - кустарник. Светло-серого цвета кора, листья яйцевидно-эллиптические или яйцевидные, заостренные к вершине. Молодые — неклейкие и неблестящие; далее - темно-зеленые сверху с редкими волосками и снизу - сизовато-серые. Соцветия такие же, как и у клейкой ольхи, шишечки в основном до 1,5 см в длину, орешек с четким крылышком.

Распространение

И черная произрастает на западе Азии, почти повсеместно в северной Африке и в Европе. Занесена в разные части планеты, при этом в Северной Америке в некоторых местах представляет даже угрозу разным местным видам. Ольха черная, фото которой представлено в этой статье, произрастает в лесной, лесостепной и степной областях европейской России, кроме того - в Западной Сибири, а также на Кавказе. Предпочитает сырые земли.

Ольха серая широко распространена в европейской области нашей страны. Растет также в Малой Азии, Европе, Западной Сибири, Закавказье. Образует насаждения по берегам небольших ручьев и речек.

Химический состав

В листьях растения - до 20 % белков, до 6 % жиров, каротин, витамин C, смоляные кислоты, флавоноиды. Соплодия содержат в большом количестве дубильные вещества, включая танин (2,33 %) и галловую кислоту (3,75 %). Кора содержит в себе а также эфирное масло.

Ольха черная: свойства и применение

В лечебных целях используются кора, листья и шишки ольхи. Эти части растения очень широко применяли в прошлом в традиционной медицине при ревматизме, различных простудных заболеваниях, подагре и пр. В период ВОВ во врачебных кругах сильно заинтересовались соплодиями черной ольхи. Их начали использовать с 1942 года как вяжущее средство при различных болезнях желудка, остром и хроническом колите, а также энтерите.

Ольха черная активно используется в лечебных целях. Из ее шишек делают отвары, из коры, соплодий и листьев - водные настои и спиртовые настойки. Они используются в народной и официальной медицине как вяжущее, противовоспалительное, ранозаживляющее, антибактериальное, противораковое, кровоостанавливающее, иммуномодулирующее средство.

Шишки ольхи (как вяжущее средство) используют со змеевиком. Для этого берут 2 части шишек и часть заваривают и употребляют как чай.

Настой из шишек ольхи

Ольха черная, фото которой представлены в данной статье, известна своими целебными свойствами. Чтобы приготовить настой из нее, нужно стаканом кипятка залить 4 г шишек, оставить настаиваться в закрытой банке в течение трех часов, накрыв махровым полотенцем. После чего - профильтровать. Готовый настой нужно принимать 4 раза в день по полстакана, до приема пищи.

Настой из корня

Ольха черная также используется для приготовления настоя из ее корней. Для этого нужно 10 г порубленного мелко сырья залить стаканом горячей воды, после чего поставить кипятить в эмалированной закрытой посуде в течение 30 минут. Настой профильтровать горячим, после чего разбавить чистой водой до первоначального объема. Принимать его нужно по две ложки перед едой.

Настой из листьев

Взять 15 г листьев ольхи, залить их стаканом чистой теплой воды, после чего 20 минут кипятить на водяной бане. Следом полученный отвар необходимо охладить и профильтровать. Далее - отжать и долить воды до первоначального объема.

Ольха черная: способы сбора

Соплодия обычно собирают зимой и осенью следующим образом: секатором срезают концы тоненьких веток дерева, с которых они свисают. После этого удаляют ветвистые части, соплодия же высушивают в хорошо проветриваемых, теплых помещениях.

Требования к качеству готового сырья

Сырье состоит из зрелых шишек ольхи. Они представляют собой разросшиеся и одеревеневшие сережки, напоминающие шишки. Большей частью они имеют раскрывшиеся чешуйки, яйцевидной или овально-продолговатой формы с наличием плодиков (или без них). Соплодия должны быть без стеблей или же с их остатками (не более сантиметра в длину). Кроме того, они могут быть собраны на тонком стебельке вместе по несколько штук. Они состоят из шероховатого твердого стержня, а также многочисленных, твердых чешуек. Чешуйки должны быть шестилопастные, а плоды - сплюснутые, односеменные. Цвет соплодий темно-бурый или коричневый. Аромат слабый, вкус чуть вяжущий.

Отличить ольху от осины просто. Достаточно увидеть эти деревья несколько раз. Но если вы не имеете в голове картинки, эта статья поможет вам отличить эти деревья даже зимой.

По листьям

Деревья сильно отличаются листьями. Осиновые листочки крупнее. Края гладкие, форма классическая. У ольхи же они с зазубринами по краю. Форма вытянутая, ближе к овалу.

По плодам

Ольху легко отличить по плодам, напоминающим шишечки. Весной и летом они зеленого цвета, а к зиме усыхают, становятся коричневыми и костенеют. На осине ничего подобного вы не найдете.

По коре

Кора у этих растений тоже сильно отличается. У осины она гладкая, зеленовато - серого цвета, иногда с легким синеватым оттенком.

У ольхи кора бывает разной. У серой она имеет выраженный серый цвет с легкой древесной текстурой. Кора черной ольхи темно-коричневая, почти черная. У взрослых деревьев она трескается и шелушиться.

По древесине

По моему мнению, самыми характерными отличиями являются свойства древесины. Если разрезать осину, на срезе она имеет исключительный белый цвет. А древесина ольхи, чёрной или серой - рыжая.

Свежеспиленная древесина светлого цвета. Но буквально на глазах начинает краснеть, уходя в оранжевый или в розоватый оттенок. Особенно отчетливо это явление можно наблюдать зимой, когда реакция происходит быстрее.

Пользуясь этими знаниями, вы сможете легко отличить ольху от осины. И неважно будут на дереве листья или оно будет лежать у вас во дворе в виде дров.

Описание
Выращивание
Применение

Все знают, как выглядит ольха. Невзрачная на вид, но она является настоящим предвестником наступления весны. Когда все деревья еще с голыми черными стволами, нагоняющими тоску и грусть, ольха уже вовсю зацветает. Именно с цветения начинается жизненный цикл этого дерева, затем уже начинают появляться молодые листочки. Ольха – это листопадное дерево, семейство березовых . В зависимости от местности расположения, может быть в форме дерева или кустарника.

Описание

Побеги молодого растения имеют цилиндрическую форму с зеленоватой сердцевиной.

Почки растут на ножках, имеют две чешуйки. Листья ольхи растут в очередном порядке, форма листа цельная лопастная, иногда по краям зубчатая. Форма листа может меняться – от круглой или немного продолговатой до вытянутой.

Цветение происходит однодомными цветками, которые имеют форму пушистых сережек – семейство березовых имеет такую отличительную особенность. При этом тычинки образуются сверху побега в виде длинных сережек, а пестики формируются в нижней части и имеют форму мелких колосков.

Отличительной особенностью ольхи является то, что цветет она еще до или одновременно с началом распускания листочков. Благодаря этому пыльца лучше переносится ветром.

Соцветия формируются в течение предшествующего цветению года, при этом в разное время: женские, тычиночные – начинают формироваться в середине лета (по длительности около 5-6 месяцев), мужские, пестичные – с осени (формируются 1-2 месяца).

При формировании соцветий, мужские цветки образуются в количестве 3 шт, реже – одного в виде сережки. Женские цветы образуются попарно, внизу побега.

Плод – твердая одеревенелая шишечка, характерная для ольхи. Среди множества деревьев в лесу ольху можно узнать именно по этим шишечкам.

Ствол обычно стройный, снаружи покрыт корой гладкой формы . Плотность древесины маленькая.

Отличить ольху от других деревьев можно по следующим параметрам:

начинает раннее цветение;
имеет сережки;
на побегах есть небольшие шишечки.

Ольха растет в зоне умеренного климата, предпочитает богатый и влажный почвогрунт, но может произрастать, и в сухой, и глинистой почве.

Виды

В зависимости от местности и условий обитания, может иметь сколько угодно разных форм. Можно найти более сотни различных видов – деревьев и кустарников. На территории России наиболее часто встречаются 2 таких вида – это клейкая черная и серая, а именно:

Черный вид. Название такое за счет листьев, имеющих клейкий элемент, и из-за того, что ствол имеет черный цвет. В греческих мифах этот вид описывался как предвестник весны. Описание: этот вид способен к быстрому росту, нередко высота доходит до 20 метров. Произрастает в лесу, чаще всего одиноко, рядом не растут растения других пород. Растение начинает цветение с середины весны. Плодами являются небольшие черные шишечки. Черная ольха светолюбива и любит влажную почву, поэтому часто ее можно встретить на увлажненных местах . Нередко такой вид объединяется, образуя ольховые заросли. Считается исчезающим видом некоторых регионов России. Высаживают вдоль водоемов, растение украшает парки и скверы.

Другой вид дерева – ольха серая – можно легко отличить от других деревьев. Внешний вид дерева (на фото) не похож на свою «черную» родственницу – имеет слегка изогнутый ствол с корой, имеющей серый оттенок, при этом листья дерева также имеют серый цвет. При цветении выпускает сережки буроватого оттенка. В период цветения дерево выглядит очень нарядно и необычно. В отличие от других своих собратьев, серый вид неприхотлив к местам обитания – живет даже на бедных почвах и в заболоченных местах . Имеет большую устойчивость к морозам и ветреной погоде. Молоденькие побеги быстро растут, часто образуя густые заросли деревьев и кустарников. Такое свойство деревьев часто используется в промышленных целях – деревья высаживают вдоль берегов, тем самым дополнительно закрепляя их от обваливания.

Помимо этих, есть еще и другие виды, которые широко распространены по территории России. Среди них можно выделить такой вид, как ольха кустарниковая или ольха сибирская. Такие растения представляют собой небольшие деревья с максимальной высотой до 6-8 метров. Обитают преимущественно в сибирской части России и на Дальнем Востоке.

Большинство видов этого дерева начинают цветение ранней весной – с апреля по май. Как уже отмечалось выше, цветение начинается раньше, чем распускаются листья. Цветы – длинные сережки и небольшие черные шишечки.

Выращивание

Хоть ольха часто и считается сорным деревом, это далеко не так. Такое мнение складывается из-за древесины дерева. Древесина ольхи часто мелкая, кривая, ее сложно использовать в промышленных целях. Однако, некоторые виды этого дерева прекрасно приживаются в неприхотливых условиях, что является отличным свойством для разведения питомников или начала выращивания леса.

Так, например, серая ольха живет в любой местности и на любой почве. Кроме того, на ее корнях в клубнях скапливается большое количество азота, который постепенно оседает в землю и способен восстановить плодородность почвы вокруг себя.

Выращивание деревьев и кустарников ольхи – достаточно легкое занятие. Семена растения легко всходят. Шишки ольхи достаточно твердые, что предотвращает их рассыпание во время сбора семян, это исключает попадание в них посторонних примесей.

Стоит отметить, что ольха черная гораздо сложнее в выращивании. Дерево любит только увлажненную почву, богатую минеральными элементами, и почти не растет на бедной истощенной почве с недостаточным увлажнением, поэтому такое дерево непригодно для разведения питомника, его чаще высаживает вдоль берегов рек и водоемов.

Выращивание ольхи - преимущества :

некоторые виды неприхотливы к почве, что позволяет разводить деревья в любой местности;
легко собирать семена;
начинает раннее цветение;
благодаря скоплению на корнях азотистых образований, способна улучшать плодородие почвы.

Применение

Деревья семейства ольховых имеют лечебные и целебные свойства. Шишечки с деревьев обладают противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами, которые используют для приготовления различных медикаментов. Содержащиеся в листочках и коре деревьев элементы пагубно действуют на различные виды простейших микроорганизмов. Поэтому части дерева могут использоваться для изготовления средств от кожных заболеваний – экзем, псориаза, различных грибков.

Шишечки ольхи также нашли свое применение в медицинской области . Настойки и отвары из них используют при возникновении колитов, дизентерии, в качестве вяжущего компонента при желудочных или кишечных кровотечениях. Благодаря вяжущим свойствам, листья и шишки ольхи используют при лечении ожогов, носовых и ротовых кровотечениях, язвах желудка, различных кожных воспалениях.

Лечебные свойства ольхи были известны еще нашим предкам. Отвар из листьев ольхи издревле использовали, как потогонное средство при простудных заболеваниях. Также из него можно сделать прекрасные расслабляющие ванночки для ног.

Использование в промышленных целях

Применение ольхи в промышленных целях достаточно широко:

хоть древесина ольхи не отличается высокой прочностью, но она достаточно мягкая и податливая, что значительно облегчает работу с ней в промышленных целях;
сушка древесины ольхи не приводит к образованию трещин, в связи с чем этот материал часто используют для изготовления музыкальных инструментов;
имеет малую плотность и мягкую древесину, благодаря чему материал дерева широко используется художниками, осуществляющими резьбу по дереву;
изделия из ольхи со временем обретают прочность, из нее делают колодцы, бочки, подземные конструкции;
изделия из древесины ольхи имеют широкое распространение – от декоративных панно и шкатулочек до мебели;
строительный мир материалов также широко использует древесину ольхи – для внутренней отделки помещений или изготовления мебели.

В заключение стоит отметить сравнительно невысокую стоимость древесины, что сказалось на широком применении в промышленности.

Ольха (с лат. «Альнус» – прибрежное) причислена к семейству Березовых. Родиной ольхи считается Северная Америка.

Ольха относится к высокодекоративным породам, благодаря блестящей, зеленой листве, поэтому широко применяется в озеленении.

Познакомьтесь с нашей статьей, и вы узнаете, как вырастить деревце ольху.

Внешний вид растения

Это кустарник (до 15 метров) или листопадное дерево, вырастающее до 80 метров в высоту.

Листья имеют овально-яйцевидную форму, сужающуюся кверху. Плодоносящий экземпляр можно встретить в Санкт-Петербурге, в парке Лесотехнического университета, в Москве и в Таллине.

Ольха кустарниковая

Приземистый, иногда ползучий кустарник, растет на севере и в тундре. Ветки укороченные, искривленные. На юге данный вид может вырастать в высоту до шести метров.

Листья темно-серые, образуют декоративную крону, которая позволяет использовать дерево в ландшафтном дизайне и озеленении парковых зон.

Ольха маньчжурская

Достигает высоты 15 метров, диаметр ствола взрослого дерева – 25 сантиметров. Иногда этот вид представляет собой раскидистый кустарник. Кора темно-серая, гладкая. Листья эллиптической формы с острыми кончиками.

Ольха Максимовича

Взрослое дерево достигает высоты 10 метров. Кора серая. Листья яйцевидной формы. Цветет в мае-июне. Растет на Дальнем Востоке (Приморский край, Сахалин), в Северной Японии. Можно увидеть в Санкт-Петербурге в ботаническом саду.

Ольха камчатская

Дерево или кустарник, трёхметровой высоты. Главный стебель толстый. Прямые ветви, образуют густую крону. Кора серая. Листья яйцевидной формы, темно-зеленого цвета и более светлые на обороте.

Цветет в мае-июне. Кору и листья применяют для окрашивания кожи. В Санкт-Петербурге можно увидеть в Ботаническом саду цветущий и плодоносящий экземпляр.

Ольха вырезанная

Высота 12 метров, крона узкая. Листья крупные зеленые, очень декоративные.

Ольха сердцевидная

Высота до 15 метров. Листья округлые или яйцевидные, побеги кирпично-красного цвета.

Выращивание и уход

Дерево в системе растений

Дерево неприхотливо к составу и структуре почвы и может быть высажено даже на песчанике.

В садоводстве и лесоводстве ольха славится тем, что :

Семена

Сбор

Шишки ольхи собирают поздней осенью и хранят на свежем воздухе, до полного раскрывания.

Отделение семян производится с использованием сита.

Хранение

Семена хранятся в холодильнике или подвале, при температуре, не превышающей 5 градусов.

Высевка

Семена можно высевать как осенью, так и весной. Но срок хранения у них маленький, всего 4 месяца, после этого всхожесть семян начинает падать.

Почва

Если ольха высаживается дома, то готовится земляная смесь из следующих компонентов:

Семена высеваются в рассадные ящики и увлажняются.

Дерево растет довольно быстро и за сезон рассада, при благоприятных условиях, делает прирост в несколько метров.

Если семена посеялись обильно, то через пару лет посадки образуют непроходимые дебри.

Полив

Редкие искусственные поливы все равно не смогут обеспечить дерево необходимой влагой и будут тормозить развитие корневой системы.

Хотя до развития метровой высоты, саженец следует поливать также часто, как обычную рассаду.

Рыхление

Приствольный круг можно рыхлить, но тогда придется мульчировать дерево зимой.

Чтобы этого избежать, можно в приствольный круг посадить газонную траву, сидераты или цветы и время от времени подстригать излишнюю растительность – это обеспечить защиту корней и образование в почве полезных микроорганизмов.

Полное оголение приствольного круга не всегда положительно сказывается на здоровье дерева. Для мульчирования используют торф или древесную щепу.

Вредители и болезни

Применение древесины ольхи

Ольха считается ценной древесной породой.

У черной ольхи древесина хорошо режется, но отличается большой хрупкостью.

У растущих деревьев древесина белая, но, когда дерево срубают, она начинает изменяться: желтеть или краснеть.