Гавайская вечеринка: оформление, меню, костюмы, конкурсы. Гавайские блюда для гавайской вечеринки

Праздники в гавайском стиле очень популярны благодаря своеобразию музыки, декора помещений, костюмов, выбора еды и развлечений. Гавайские праздники называют луау.

Компоненты гавайского стиля:

цветовая гамма,

узоры/принты,

элементы декора,

костюмы в гавайском стиле.

Цвета, традиционно считающиеся гавайскими: бирюзовый, цвет лайма, ярко-желтый, цвет фуксии, оранжевый. Разнообразные сочетания этих цветов передают радостное, праздничное мироощущение островитян.

В принтах (узорах) присутствуют цветочные мотивы, составленные из местных цветов (гибискус), кокосовых пальм, собственно кокосов и лей (это гирлянды из цветов, которые надевают на шею, на голову и на ноги). Также узоры включают в себя стаканы для коктейлей с соломинкой и ломтиком лимона, попугаев и даже полуобнаженных аборигенок. Собственно, для праздника подойдет любой принт с морской или фруктовой тематикой.

Гавайская музыка настолько своеобразна, что уже само по себе сопровождение праздника традиционными гавайскими мелодиями плюс яркие краски костюмов и оформления праздничного стола способны сделать праздник запоминающимся. Основной инструмент — гитара. Своеобразие звучания достигается в первую очередь за счет использования четырехструнной гавайской гитары — укулеле, а также ослабления струн и использования стальных струн обычных гитар.

Если выбирать гавайскую музыку с вокалом, то своеобразие усиливается из-за многократно повторяющихся слогов гавайского языка, содержащего много дифтонгов (оу, ау, оау, ауа, уау) и мало согласных звуков. Одной из традиций вокала является пение фальцетом — голосом более высоким, чем естественное звучание голоса исполнителя.

Гавайские танцы. Гавайцы очень музыкальны и пластичны. Танец номер один — это хула (hula), требующая от исполнителя гибкости, чувства ритма, плавности и синхронности движений. На гавайском празднике нужно обязательно устроить соревнование по хуле. Для этого можно или заранее разучить танец и попросить оценить его во время праздника, или поставить одного человека, который хорошо знает этот танец, показывать его движения всем. В этом случае нужно выбрать самые легкие движения. Хорошо будет совместить оба эти варианта: сначала станцуют те, кто заранее разучил танец, а потом остальные участники праздника.

Элементы декора гавайского праздника.

Оформление круглого стола в гавайском стиле.

1. Постелить бумажную или пластиковую скатерть яркого цвета (розового, бирюзового, ярко-голубого).

2. По периметру прикрепить скотчем в качестве бахромы пластиковую соломку контрастного цвета длиной не менее 30 см. Можно использовать мочалку из натуральных материалов.

3. На стол поместить круглые пластиковые тарелки того же цвета, что и пластиковая соломка-бахрома.

4. На них поставить пластиковые тарелки того же цвета, что и скатерть.

5. Поставить разноцветные пластиковые бокалы (желтые, зеленые, голубые, розовые).

6. На тарелки положить свернутые салфетки, вдетые в кольцо для салфеток с цветком.

Оригинальная арбузная ваза. С арбуза продолговатой формы срезаем верхушку, а нижнюю часть ставим на блюдо. В белую мякоть по периметру арбуза вертикально втыкаем тонкие бамбуковые палочки для кебабов. Внутрь положим фрукты (середину у арбуза не вырезать). Верхние концы палочек укрепим в белой части отрезанной верхушки арбуза.

Фруктовый салат в арбузной корзине. Вынем мякоть круглой ложкой, чтобы получились красные арбузные шарики. Другие ингредиенты салата: кубики дыни, половинки крупного винограда, ломтики киви, свежий или консервированный ананас, персики, абрикосы, клубника.

Пальмовые деревья. На плоские тарелки положим два очищенных и порезанных на дольки банана дугами наружу. Они изображают стволы пальм. Порезанные полукольцами киви укладываем сверху каждого «пальмового дерева». Они будут изображать пальмовые листья. Внизу разместим желтые дольки очищенных мандаринов. Все необходимо сбрызнуть лимонным соком.

Традиционный гавайский торт «Дымящийся вулкан». Без него не обходится ни один праздник! Выпекается шоколадный торт в форме для саварена (кольцеобразной формы). Вокруг этого отверстия укладываем орехи, мармелад, кусочки шоколада и поливаем вишневым сиропом и шоколадной глазурью. Внутрь ставится емкость с сухим льдом, чтобы вулкан дымился.

Простые решения для декора. Шоколадки «Баунти» имеют вполне гавайский вид и вкус, поэтому их можно использовать в качестве призов для конкурсов и даже для оформления стола.

Кофе достаточно подать с кокосовым молоком вместо обычного, чтобы оно стало гавайским по вкусу.

Разноцветные детские ведерки для песка с чипсами смотрятся просто замечательно!

Разноцветный шербет. Заморозить фруктовые соки и фрукты (бананы, ананасы). Перед подачей взбить в блендере.

Другие элементы декора, которые желательны, но не обязательны.

Пальмы делают из картона и пластика.

Используют гирлянды из цветов и гирлянды из разноцветных лампочек.

Попугай может быть из плотной бумаги, ярко раскрашен, подвешен повыше, чтобы все могли его видеть. Около него много записочек со смешными пред¬сказаниями, содержание которых зависит от возраста участников праздника.

Звезды. На Гавайях необыкновенно яркие, большие звезды. Такое впечатление, что они находятся очень низко. В оформлении праздников часто используются звезды, вырезанные из светящейся золотой или серебряной бумаги.

Костюмы в гавайском стиле: рубашки или футболки с гавайским принтом, юбочки из «травки» или «соломки» (пластик яркого цвета, нарезанный в лапшу), соломенные шляпы, темные очки, шлепанцы-вьетнамки, гирлянды из гавайских цветов, такие же браслеты, венки.

Соревнования и конкурсы.

Гавайский боулинг. Кокосовыми орехами игроки сбивают стоящие в ряд ананасы.

Лимбо. Под музыку проходить, отклонившись назад, под палкой или лентой, которую держат два игрока. После того как все прошли, палка опускается, и игроки вновь проходят под ней. Игра продолжается до тех пор, пока не остается 1−2 победителя, которые сумеют пройти под палкой, удерживаемой на самом низком уровне.

Изготовление гавайских гирлянд. Командная игра. Материал: нитки, искусственные цветы, бусины. Можно использовать цветы, вырезанные из бумаги, с дырочкой посередине.

Командная игра в волейбол по-гавайски. Для игры потребуется большой надувной мяч, сетка для волейбола и складные стулья. По правилам игры все игроки должны оставаться на своих стульях. Вставший игрок покидает игру.

Игра-эстафета с кокосовыми орехами. Все участники делятся на две команды. По сигналу ведущего нужно катить кокос до указанной метки и вернуться на место, передав кокос следующему игроку. Побеждает команда, которая сделает это быстрее.

Игра с хула-хупами и шлепанцами-вьетнамками. Может быть командной или проводиться как личное первенство. Необходимо установить хула-хупы на разные расстояния от участников, которые находятся на одной линии. Цель: попасть своими вьетнамками в обруч. За каждое попадание дается определенное количество очков, и чем дальше кольцо, тем больше присваивается очков.

Гавайская эстафета. Командная игра. На определенном расстоянии от команд установлена метка, например летнее складное кресло. Каждый участник надевает на себя гавайскую рубашку или майку, шляпу, темные очки, лею, надувной круг, ласты и бежит до стула и обратно. Как только игрок вернулся, другие члены команды помогают ему все снять и надеть на следующего участника.

Программа праздника.

Ритуал посвящения в гавайцы: приветствие участников, вручение карточек на липучках с новыми именами (добавить окончания -ики, -ити, -или, -иси), каждому участнику надевают на шею лею, а он в знак благодарности делает небольшой поклон головой к сложенным вместе ладоням.

Гавайский боулинг и еда/коктейли — все участники по желанию или переходят к столам с закусками, или играют в гавайский боулинг.

Еда. На гавайских праздниках традиционно сервируют закусочный стол. Наличие в меню барбекю не отменяет этого правила.

Конкурсы: лимбо, кто дольше всех будет крутить хула-хуп, эстафеты.

Парад костюмов и награждение за лучший костюм.

Танец хула.

Гавайский торт «Дымящийся вулкан» и чаепитие.

Подходящие сценарии на праздник:

Гости уже приглашены, сценарий обдуман, меню разработано, наряды куплены, но чего - то все равно…

Когда на улице холодно и уныло, идет дождь или снег, душа просит праздника, да не какого-нибудь, а шумной и продолжительной вечеринки. Это, безусловно, можно назвать прекрасным способом для поднятия настроения, а также удачной возможностью собрать в большом кругу всех своих друзей.

Красочно и очень душевно!

Первый вопрос, который встает перед будущим организатором вечеринки: в каком виде ее провести? Будут это дружеские посиделки с горячим чаем или позитивная танцевальная вечеринка? Однозначно, это должно быть ярко и весело, а чтобы вечеринка по-настоящему удалась, ее можно сделать тематической. Например, гавайской! Гавайская вечеринка - это не только буйство красок, но и тропическое настроение, заводные южноамериканские ритмы и многое другое.

Хозяину вечеринки предстоит решить ряд вопросов: рассылка приглашений, выбор времени и места, оформление помещения, музыкальное сопровождение праздника, тематическое меню, досуг гостей и многое другое.

Где и когда проводить? Как приглашать гостей?

Такая тематическая вечеринка по силам даже хозяевам маленькой однокомнатной квартирки. Что уж говорить о возможности ее проведения в большой просторной квартире или загородном доме! На маленькой площади вечеринка будет более сплоченной и дружеской, а на большой - более массовой.

Гавайская вечеринка может проходить по любому поводу. Это может быть и день рождения, и свадьба, и корпоратив, и Новый год. В любом случае организаторы только выиграют от этого.

Будет здорово, если в доме есть бассейн. Тогда программу развлечений пополнят коктейли в бассейне, купание и водные игры.

Приглашение на вечеринку можно озвучить устно всем гостям, позвонить им или разослать пригласительные в социальных сетях. Можно быть оригинальным и сделать приятные открытки. А сделаны они будут, как и вся гавайская вечеринка, своими руками! Для приглашения вполне подойдет кокос, украшенный цветными лентами и запиской с указанием времени и даты проведения вечера. Прекрасным вариантом для пригласительного билета может стать вырезанный из бумаги и украшенный блестками цветок с написанным на нем текстом. Вообще, все будет зависеть от фантазии организатора.

Подготовка и оформление помещения

Итак, помещение выбрано, время праздника приближается. Самое время позаботиться об украшении места проведения! Для этого нехитрого, но важного дела понадобятся:

Разноцветные флажки и фонарики.
Искусственные и живые цветы.
Картинки и фотографии с изображениями островов и пляжей.
Ракушки и морские камешки.
Плетеные коврики (если такие имеются).
Большие растения, напоминающие пальмы.

Самое главное - не бояться переборщить с яркостью оформления. Чем красочнее будет выглядеть помещение, тем более удачную атмосферу удастся создать. Большие «пальмы» можно расставить вдоль стен, но так, чтобы они не помешали проведению конкурсов и танцам. Сами стены прекрасно украсят флажки и фонарики. Цветы можно собрать в гирлянды и завесить ими мебель и другие детали интерьера, например, зеркала или окна. Ракушки и камешки придадут комнате морской дух, а фотографии с морскими пейзажами помогут создать нужное настроение.

Предварительно лучше убрать из комнаты хрупкие предметы и лишнюю бытовую технику. Лучше всего оставить только музыкальный центр или магнитофон, чтобы развеселившиеся гости не наткнулись ненароком на что-либо ценное.

Во что одеться гостям? Дресс-код вечеринки

Наконец-то организатор решил, как и чем будет оформлено помещение, где пройдет его гавайская вечеринка. Костюмы тоже должны быть заранее оговорены, выбранный вид наряда потребуется указать в приглашении.

Если вечеринка проходит у бассейна, гостям необходимо будет позаботиться о купальных костюмах. Нужно будет только слегка их украсить.

Можно попросить приглашенных подготовить наряды, максимально приближенные к традиционным гавайским одеяниям. Для девушек таким нарядом станет травяная юбка (вместо травы можно использовать зеленые лоскуты ткани), бюстгальтер из половинок кокоса и яркие заколки с цветами. Парни могут облачиться в знаменитые гавайские шорты широкого кроя и цветастые рубашки. Не забудьте сфотографироваться в костюмах! Когда знакомые спросят о том, как прошла эта гавайская вечеринка, фото будут самым лучшим доказательством хорошего времяпрепровождения.

В качестве дополнительного украшения организатор может изготовить праздничные гавайские веночки - леи (или попросить об этом гостей). Их вешают на шею входящим на праздник гостям. Все действо сопровождается поцелуем в щеку и традиционным гавайским приветствием «Алоха!».

Музыка. Ритмы островов

Какая же гавайская вечеринка без музыки? Конечно, для такого праздника совершенно не подойдет привычная многим клубная музыка или попса. Организатору нужно будет обзавестись подборкой песен и инструментальных треков, соответствующих теме вечера. Музыка для гавайской вечеринки отличается наличием в ней большого количества ударных и нескольких этнических гавайских инструментов (например, гавайской гитары). Подходящую музыку можно найти, если прогуляться по музыкальным магазинам в поисках диска с записями.

Меню гавайской вечеринки

Гавайи - это живописный уголок природы, изобилующий различными фруктами, а вечеринка в гавайском стиле - это кусочек островной экзотики в доме. Поэтому абсолютно логичным будет присутствие на праздничном столе всевозможных фруктовых салатов, десертов с шариками мороженого, желе. Если захочется побаловать гостей горячими блюдами, идеально будет подать шашлычок из даров моря и вяленых фруктов (например, бананов).

Без чего же еще не обойдется гавайская вечеринка? Своими руками можно приготовить алкогольные и безалкогольные коктейли, которые порадуют всех гостей. Это могут быть «Мохито», «Пина колада», «Куба Либре» и другие коктейли. Также в качестве выпивки подойдут ликеры «Куантро» или «Малибу».

Для закуски можно нарезать сыр, фрукты или ягоды, а затем собрать ингредиенты в небольшие канапе и скрепить их шпажками или зубочистками.

Конкурсы и развлечения

Чем же должна начинаться и заканчиваться гавайская вечеринка? Сценарий праздника - это, пожалуй, самое важное, что предстоит подготовить организатору. Если гости начнут скучать, можно сказать, что вечеринка не удалась. Поэтому нужно продумать веселый досуг, участие в котором увлечет каждого из приглашенных.

1. Например, интеллектуалам придется по душе викторина с различными вопросами о Гавайях:

Хула-хула - что это такое? (национальный танец).
Какое слово применяется для приветствия и прощания на Гавайях? (Алоха!).
Что такое Гавайи: округ, штат в США или островное государство? (штат в США).

Эти и подобные вопросы могут быть предложены на обсуждение командам гостей или каждому гостю по отдельности. За правильные ответы можно присуждать маленькие призы.

2. «Танец с веночком». Понадобится один гавайский веночек. В этом конкурсе могут участвовать сразу все гости. Один из игроков надевает себе на шею веночек, включается ритмичная музыка, все танцуют. Пока играет музыка, участники должны передавать венок друг другу, надевая его танцующим на шею. Когда музыка выключается, из игры выбывает тот, на ком остался веночек. Победитель получает приз.

3. «Веревочка». Очень знаменитая игра, популярная на Гавайях и давно обосновавшаяся в наших странах. Без нее не проходит ни одна гавайская вечеринка! Суть игры: двое участников натягивают над полом веревочку, косынку или держат в руках за разные концы палочку. Задача играющих: под музыку пройти под веревочкой, не коснувшись ее. Проходить следует, отклоняясь назад и прогибаясь в спине. Сложность в том, что с каждым кругом веревочку опускают все ниже и ниже. Победителями могут быть сразу несколько игроков, сумевших преодолеть веревочку на самом низком уровне.

Детская гавайская вечеринка

У ребенка день рождения. Почему бы не организовать для него и его друзей настоящую гавайскую вечеринку? Конечно, гавайская вечеринка для детей будет немного отличаться от взрослой. Во-первых, отсутствием алкоголя. На праздничном детском столе могут быть соки, морсы, газированная вода, молочные и безалкогольные коктейли.

Костюмы для детей не должны быть столь откровенными, как для взрослых. Будет вполне достаточно ярких шорт и юбок, разноцветных футболок или топов. Зато родителям можно не скупиться на украшения: многообразие браслетов, бус и колец будет очень уместно. Будет здорово, если дети сами продумают свои костюмы для праздника. Это благоприятно повлияет на их творческое мышление.

Проводить такую вечеринку может не простой ведущий, а актер, переодетый знаменитым мультипликационным персонажем Губкой Бобом или его другом Патриком Морской Звездой (кстати, любителем гавайских шорт и рубашек).

Плюсуем ингредиенты - получаем феерическое настроение!

Если душе хочется чего-то яркого и свежего, новых впечатлений, незабываемых эмоций, все, что нужно - это гавайская вечеринка! Своими руками любой из нас может создать самое настоящее летнее чудо у себя дома. Причем сделать это можно в любое время года. Алоха, друзья!

В этом году мы решили, что на день рождения дочери устроим гавайскую вечеринку. На улице будет лето и мы надеемся,что хорошая тёплая погода прилагается. Так как праздник детский,то мы гавайскую тематику переплетём с мультфильмом "Лило и Стич".

Итак, подготовка идёт полным ходом. Краткий план праздника.

Именные гирлянды-растяжки, наклейки на соки,обёртки для шоколада,коробочки, пожелания,фанты,топперы и т.д. Конечно же шары!

Можно подготовить плакаты, банеры и стенды для фото :

Ни один гавайский праздник не обходится без бус из цветов -леи и юбки :

2. Гости. Приглашения для гостей так же можно купить готовые, сделать самому или заказать. Не крайний случай сделать их "электронными":смс или по почте.

Гостей можно попросить соблюсти дресс-код :рубашки, бермуды, сланцы, солнечные очки...

3. Стол Можно устроить кенди бар, можно приготовить нац. гавайские блюда,а можно просто проявить фантазию.

4.ТОРТ Если не забывать о том,что это не просто гавайская вечеринка,но и есть привязка к мультфильму,то торт можно сделать такой,ну или хотя бы просто фигурки главных героев:

5.Мелочевка для стола Понадобится куча палочек, трубочек, шпажек,посуда и т.д.

7. Пиньята У нас без неё уже не обходятся дни рождения. Мы купим,но можно и самому сделать. В интернете есть много подробных мастер-классов.

Набиваем её маленькими конфетками,лучше всего леденцами и ещё можно добавить конфети:

Игра «Мои шлепанцы!». Понадобятся большие яркие пляжные шлепанцы - их должно быть на 1 меньше, чем участников игры. Шлепанцы кладутся на пол в кучку, а участники встают вокруг них. Далее игра проводится так же, как известное развлечение «Музыкальный стул». Пока играет музыка, участники танцуют или ходят по кругу. Как только музыка замолкает, каждый участник стремится надеть на ногу один шлепанец. Кому шлепанца не досталось, выбывает. Игра ведется до последнего «счастливчика со шлепанцем». Он и побеждает.

Ведущий: А теперь позагораем? Кто лучше загорит - тому приз. А лучше загорит тот, кто подставит солнцу больше участков своего тела. Ну что, кто хочет поучаствовать во взрослом конкурсе на лучший загар?

Игра «Загар». Это игра из категории «для взрослых». Желающие участвовать танцуют под музыку, встав в кружок, а ведущий периодически произносит фразы-команды. Те из участников, кто отказывается выполнять то, что произносит ведущий, выбывают. Если ведущий говорит, что нужно подставить солнцу коленки, значит, участники должны оголить коленки (девушки могут быть в колготках или чулках - снимать их необязательно).

Команды ведущего:

Подставили солнышку ладошки

Подставили солнышку шейку

Подставили солнышку локти

Подставили солнышку коленки

Подставили солнышку плечи

Подставили солнышку бедра

Подставили солнышку пятки

Подставили солнышку животики

Подставили солнышку спинку

Те, кто оказались посмелее и продержались до конца, получают призы - например, косметику для загара или панамку.

Так же,развлекая детей можно устроить с ними мастер-класс по изготовлению амулетиков из глины и теста:

**********************************************************************************************************

9.Музыка Можно закачать на флешку гавайскую музыку для фона,так же песни Элвиса Пресли-любимого исполнителя Лило. И какая гавайская вечеринка без ХУЛЫ!!!

**********************************************************************************************************

Сценарий Гавайской вечеринки, костюмы, атрибутика, конкурсы, меню, приглашения

Если вам надоело однообразие и хочется чего то такого, скажем экзотического и веселого, то смело зовите друзей на Гавайскую вечеринку ! Такую вечеринку получится организовать в клубе, кафе, ресторане или даже дома, все зависит только от размера помещения, нужно чтобы всем например прибрежное кафе или ресторан на набережной. Рядом с водой посетители быстрее проникнуться Гавайской атмосферой.

Аксессуары

Как только вы определитесь с местом, можно приступать к интерьеру! Украшениями может стать все, что связано с летом, морем, солнцем и беззаботным отдыхом. Поставьте на столы вазы с фруктами, чем экзотичнее и ярче они будут, тем лучше.

Гавайская вечеринка в первую очередь ассоциируется с цветами, их должно быть в изобилии. На стенах, на подоконниках, на столах, везде должны быть цветы. Так же, в райском уголке непременно должна звучать гавайская музыка — это барабаны и знаменитая гавайская гитара.

Приглашение

Так как ваша вечеринка необычная, приглашения должны быть тоже необычные. Отправьте своим друзьям открытки в виде стаканчика коктейля, рыбы, цветка, пальмы или бикини. Наверняка они оценят такой ход и придут на вашу вечеринку уже в приподнятом настроении. Ниже выкладываем примеры приглашений.

Фото

Гостей вечеринки встречайте на входе, или поручите эту функцию приятной девушке в парэо. Она будет приветствовать гостей гавайским Aloha и надевать им на шею бусы из цветов. Посетителям, которые пришли без праздничного наряда предложите переодеться.

Костюмы на Гавайскую вечеринку

Мужчин следует нарядить в цветастые яркие рубашки, с какой нибудь нарисованной пальмой или пляжем и шорты со шлепанцами. На шее и руках очень хорошо будут смотреться браслеты из ракушек.

Женщин — в легкие парео, цветные юбки, венки, шарфы и купальники. В общем доставайте все свои яркие купальники и смело на вечеринку. Не забудьте вставить в волосы красивый цветок и одеть яркие бусы! Если есть желание, можно заморочиться и сделать себе специальную гавайскую юбку — Хула!

Стол и меню

Гавайское меню — это обязательно свежие фрукты, овощи и разнообразные коктейли. Из еды можно предложить разнообразную рыбу, желательно морскую и что нибудь экзотическое.

Напитки должны быть освежающими и декорированными зонтиками, соломинками, вишенками и кусочками фруктов. Напитки стоит разделять на алкогольные и нет.

Вот несколько рецептов алкогольных коктейлей:

«Алоха»

6 мл ликера «Southern Comfort»;
6 мл ликера «Амаретто»;
6 мл сиропа из граната;
14 мл свежего ананасового сока;
6 мл свежего апельсинового сока.

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом и хорошо взбейте. После этого аккуратно процедите полученную смесь в рюмки и можно подавать.

«Гавайи»

20 мл водки;
20 мл ликера «Амаретто»;
15 мл свежего сока из клюквы;

Водка и ликер перемешиваются, сверху поливается клюквенным соком и подается. Размешивать напиток не нужно.

Конкурсы

Главное развлечение на Гавайской вечеринке — это гавайские конкурсы и танцы, а именно знаменитый танец — Лимбо . Двое участников должны держать бамбуковый прутик, а остальные проходить под ним. После каждого захода прутик будет постепенно опускаться вниз, что усложняет задачу. Выиграет тот, кто не упадет, когда палка окажется практически у пола. В настоящее время прутик эффективно заменяется любой длинной веревкой, а сам процесс от этого нисколько не страдает.

Видео «Веревочка»

Подарки

Подарите участникам подарки. Это могут быть рубашки, полотенца, лосьоны для загара, очки и например, надувной круг.

Гавайский стиль очень часто принимают для организации свадьбы, корпоратива или Дня рождения. Это отличная идея, которую не сложно осуществить и сделать вечер незабываемым.

Бусы для Гавайской вечеринки своими руками

Гавайские бусы являются чуть ли не самой главной атрибутикой для Гавайской вечеринки. Они должны быть яркими, красочными и должны передавать весь дух и атмосферу солнечных Гаваев!

Чтобы сделать Бусы для Гавайской вечеринки своими руками вам потребуется минимум материалов и немного времени.

Итак вам потребуется:

Гофрированная бумага разнообразных цветов
Ножницы
Линейка
Карандаш
Иголка с ниткой

Вот собственно все, что нужно для создания этих симпатичных бус.

Вся суть создания Гавайских бус, которые еще называют Гавайские леи, состоит в вырезании из бумаги одинаковых кусочков и скручивания их, как показано на видео ниже. Метод очень легкий, поэтому описывать каждое действие не имеет смысла, все будет видно на видео.

Видео урок

Помимо бус для Гавайской вечеринки из бумаги, хорошими вариантом будет изготовление их из живых или искусственных цветов. Бусы из цветов для Гавайской вечеринки получаются яркими, красочными и насыщенными. Для создания бус из цветов нам понадобится нитка, иголка и собственно сами цветы. Ниже представлено видео, где можно уловить суть сего простого действия:

Видео: Бусы из цветов (леи)

Музыка

В качестве музыки для вечеринки нужно использовать свежие зажигательные летние хиты. Так же подойдет Гавайская традиционная музыка, которая включает в себя живые звуки моря и природы. В общем на счет музыки заморачиваться сильно не стоит, главное, чтобы всем было весело, а для этого нужна соответствующая веселая музыка!

Фото

Вечеринка в Гавайском стиле

Вечеринку по-гавайски называют «луау». Изначально на языке коренных жителей Гавайев «luau» означало «угощение», но потом так стали называть праздник или вечеринку с обязательным угощением.

Вечеринки в гавайском стиле – стилизованные луау – очень популярны во многих странах, в том числе и у нас. Чем же попотчевать гостей, пришедших на ? Можно, конечно, угостить их свежими фруктами, ягодами и шашлычками из овощей. Но можно удивить и подать именно те блюда, которыми угощаются на настоящей гавайской фиесте – то есть на луау. Предлагаем вашему вниманию интересные .

Гавайские блюда для гавайской вечеринки

Составляя , помните, что на Гавайях к праздничному столу обязательно подают морепродукты: креветки, осьминоги, кальмары, тунец, ценную морскую рыбу. Едят это сырым, вареным, копченым, соленым.

Но это закуска, как и овощи. А чтобы насытить гостей, готовят калорийные и не совсем привычные для нас блюда.

Горячие гавайские блюда

Гавайское блюдо «Калуа». Свинина «Калуа» – молодой поросенок, запеченный в земляной яме на горячих камнях. Перед погружением поросенка в яму его натирают солью и покрывают большими листьями кордилины. Получается свинина, приготовленная в собственном соку. Подобное блюдо можно приготовить на гавайской вечеринке, проходящей на открытом воздухе. Правда, придется сделать imu – яму для запекания поросенка.

Яма должна быть глубиной в 1.5 метра (в случае, если поросенок достаточно большой и весит 55 килограммов). Дно ямы нужно заполнить сухими скругленными камнями разного размера (скорее крупными, чем мелкими). Камни обязательно должны быть сухими! Это важно в целях соблюдения безопасности.

В яме нужно развести большой костер. Огонь в яме необходимо поддерживать до тех пор, пока камни не раскалятся и не побелеют. Костер нужно потушить, убрать большие обугленные дрова, а камни покрыть банановыми листьями или, что больше нам подходит, большими листами фольги. Поросенок подготавливается заранее – обмывается, обсушивается, солится. Когда камни раскалены, поросенка нужно обложить горячими камнями, привязав их к его телу проволочной сеткой. Затем, держа за сетку, поросенка нужно опустить в яму.

Сверху поросенка следует накрыть листьями или в нашем случае фольгой. Чтобы запах бананов превратил поросенка в настоящее блюдо Калуа, можно обложить его бананами в кожуре. Затем яму накрывают увлажненным тяжелым брезентом так, чтобы жар из ямы не выходил наружу. Брезент засыпается землей слоем примерно 15-20 сантиметров. Запекается поросенок в яме imu примерно 9 часов (при весе поросенка 55 килограммов; чем больше вес – тем больше времени потребуется).

Гавайское блюдо «Калуа» по-домашнему. Подобие гавайского блюда «Калуа» можно приготовить и дома. Понадобится молочный поросенок или свиная вырезка. На 2 килограмма свинины нужно 2.5 столовой ложки крупнозернистой соли (можно взять морскую соль), 2 столовой ложки коптильной жидкости, 4-5 бананов в кожуре и… листья кордилины. Найти их, конечно, непросто, поэтому можно заменить листы кордилины фольгой.

Свинину нужно вымыть, вытереть насухо, сделать несколько разрезов и проколов, чтобы соль и коптильная жидкость проникли глубже. Соль и коптильную жидкость перемешать и натереть этой смесью мясо. Положить мясо на большой лист фольги, уложить рядом с ним бананы в кожуре, завернуть края фольги, полностью «запечатав» . Чтобы фольга не раскрылась, можно обвязать ее бечевкой.

Запекается мясо с бананами в духовке при средней температуре (250-300 градусов). Время запекания зависит от веса мяса: 1 кг свинины будут запекаться примерно 1.5 часа. То есть времени уйдет много, но оно того стоит. Вынув мясо, разверните фольгу, проверьте готовность, проткнув мясо в нескольких местах вилкой. Уберите бананы и фольгу, если мясо готово. Подавайте на стол цельным куском и разрезайте при гостях.

Гавайское блюдо «Лаулау». Очень экзотичное блюдо, которое далеко не всем приходится по вкусу. Но попробовать можно. Для приготовления понадобятся небольшой цыпленок, соленая рыба (например, малосольный лосось). Рыбы и курятины по весу должно быть поровну. Рыбу и цыпленка нужно нарезать на небольшие куски. Выложить их в миску, посыпать крупнозернистой солью (можно морской), перемешать.

Далее понадобятся листья колоказии, но мы можем заменить их большими листьями салата. Взяв немного кусочков курицы и рыбы, нужно положить их на листья и завернуть – можно в трубочку, а можно как голубцы. Это и есть лаулау. Получится их несколько штук.

Фото с сайта blog.daum.net/americaworld/

Лаулау можно приготовить на пару или завернуть в фольгу и испечь в духовом шкафу. На пару блюдо приготовится быстро, а в духовке на медленном огне его нужно томить в течение 2 часов (из расчета, что рыбы и мяса было по 2 килограмма, если больше – время запекания увеличивается). Вкус очень необычный для нас. Все-таки не привыкли мы смешивать рыбу и мясо в одном блюде. Зато гости точно на всю жизнь запомнят, что им удалось попробовать знаменитое гавайское блюдо лаулау.

Подают лаулау чаще всего с отваренным рисом, жареным рисом или макаронами.

Гавайское блюдо «Креветки в кокосовой стружке». Для приготовления этого блюда нужны крупные креветки – тигровые или королевские. Каждую креветку необходимо проткнуть деревянной шпажкой. Обвалять каждую креветку, держа за шпажку, сначала в муке, затем во взбитых яйцах, а потом в кокосовой стружке. После этого креветки нужно пожарить на большом огне, пока они не приобретут коричневатый цвет.

Гавайские закуски

Гавайский салат «Поке». Понадобится немного маринованной рыбы, которую нужно нарезать на небольшие куски. Также необходимо нарезать крупными полукольцами красный сладкий лук. Смешать, подсолить и посыпать кунжутными семечками. К салату можно подать васаби.

Гавайский салат «Ломи-Ломи». Ингредиенты: малосольный лосось, свежие помидоры, зеленый лук и совсем чуть-чуть острого перца. Все нарезать маленькими кубиками, перемешать, посолить.

Гавайские рецепты десертов

Десерт Кокосовое желе. На десерт на Гавайях подают креманки с желе из кокосового молока. Делается оно стандартно – как обычное желе: берется кокосовое молоко, сахар и загуститель (в нашем случае желатин или агар-агар).

Для приготовления гавайского кокосового желе с агар-агаром понадобится: на 400 г кокосового молока 2 ст. ложки пудры агар-агар или 4 ст. ложки хлопьев агар-агар, 200 граммов воды и 100 граммов сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара. Приготовление: вскипятить воду. Агар-агар предварительно растворить в небольшом количестве холодной воды и влить в кипящую воду. Пусть покипит 5 минут. После этого нужно добавить сахар и дать ему раствориться. Затем влить кокосовое молоко и всыпать ванильный сахар. Проварить 5 минут, разлить в креманки и поставить в холодное место.

Приготовление кокосового желе с желатином: 800 мл кокосового молока, 1.5 ст. ложек желатина, 1 чашка сахарной пудры (от 100 до 200 граммов), мелко нарезанная мякоть любых фруктов (две трети чашки). Нагреть кокосовое молоко, не доводя его до кипения, накрыть, чтобы не остыло. В другую кастрюлю вылить холодную воду, распустить в ней желатин, поставить на огонь, нагревать на среднем огне в течение 3-4 минут. Весь желатин должен раствориться, но вода не должна закипеть. Влить горячее кокосовое молоко, добавить сахар, проварить минуты 3-4, проследив, чтобы весь сахар растворился. Снять с огня и дать массе немного остыть. Разложить в креманки нарезанную мякоть фруктов, залить желе и поставить в холодное место. Гавайское кокосовое желе будет готово через 4-6 часов.

Кокосовое желе можно залить в одну большую емкость, дать застыть, затем нарезать кубиками. Так же нарезать любые фрукты и перемешать с кубиками желе. Заправить медом или сладким сиропом. Получится десертный салат по-гавайски.

Десерт «Бананово-манговый смузи». Ингредиенты: 4-6 очень спелых бананов, 2 зрелых манго, 1 ст. ложка меда, 40-50 граммов яблочного сока или кокосового молока в зависимости от личных предпочтений или от того, что удалось купить. Бананы очистить и порезать на куски. Манго очистить и порезать. Смешать, добавить мед и сок (или кокосовое молоко). Измельчить и взбить с помощью блендера. Подавать с кубиками льда в высоких стаканах – с десертной ложкой или соломинкой.

Смузи банан-манго

Чем запивать?

Безалкогольные напитки – это свежевыжатые соки (можно их выжимать прямо на вечеринке) и кокосовое молоко.

Популярен на настоящих гавайских вечеринках коктейль Май Тай.

Коктейль Май Тай: ингредиенты

белый ром – 30 мл
темный ром – 30 мл
ликер цитрусовый – 15 мл
миндальный сироп – 15 мл
карамельный сироп – 5 мл
сок лайма – 10 мл

Все смешать, добавить лед.

Вкусной вам гавайской вечеринки!