Анализ себестоимости продукции. Каталог: увеличение себестоимости свидетельствует

Выводы по себестоимости.

Цель анализа: выявить резервы снижения себестоимости.

Методы, используемые при анализе:

Ø сравнение

Ø выделение доли

Объем выпуска возрос по всем видам продукции, но в различной пропорции. В наибольшей степени это увеличение коснулось товара Н (54%); в наименьшей - товара Л (7%).

Объем продаж, в свою очередь, повел себя по-разному в отношении различных товаров. Наибольшее увеличение данного показателя произошло по товару К (22%). Объем продаж в наибольшей степени снизился по товару Н (42%).

Что касается затрат, то они возросли по всем товарам, за исключением товара Л. в наибольшей степени это увеличение коснулось затрат на производство товара К (100%). Данное увеличение, в совокупности с увеличением объема выпуска на 40%, повлекло увеличение себестоимости товарной продукции на 180%. Себестоимость ТП товаров А и Н также увеличилась, а товара Л, напротив, снизилась.

Себестоимость продаж товаров А и К увеличилась: К(144%), А(71%). Себестоимость продаж товаров Л и Н снизилась: Л(49%), Н(3%).

Себестоимость продаж товара А превышает себестоимость товарной продукции в базисном и в отчетном периоде. Это говорит о том, что объем продаж превышает объем выпуска. Можно предположить, что имелось какое-то количество данного товара на складе, или есть другой поставщик этого товара.

Себестоимость продаж товара Н превышала себестоимость товарной продукции в базисном периоде. Фирма увеличила объем выпуска данного товара в отчетном периоде на 54%, но, в связи с изменением цены или моды, объем продаж в отчетном периоде значительно снизился.

Основную долю как в базисном, так и в отчетном периоде, себестоимости товарной продукции занимает товар Н (41 и 51%). Увеличилась доля товара К (с 25 до 34%). Доля товара Л снизилась с 28 до 10%.

В базисном периоде по себестоимости продаж лидирующее место занимал товар Н (45%). В отчетном периоде его доля снизилась до 35%, в то время, как доля товара К возросла с 22 до 44%. Доля товара Л снизилась с 24 до 10%. Данное снижение можно объяснить как снижением объема продаж с 13 до 10%, так и снижением затрат на единицу продукции с 3 до 2 тыс. рублей.

В базисном периоде средние затраты, взвешенные по объему выпуска, составили 3.926 тыс. руб., что совпадает со средними затратами, взвешенными по объему продаж. Это говорит об одинаковой структуре продаж и выпуска. В отчетном периоде средние затраты, взвешенные по объему выпуска, равны 6.264 тыс. руб., а средние затраты, взвешенные по объему продаж, равны 5.611 тыс. руб. Следовательно, себестоимость товарной продукции растет более быстрыми темпами, чем себестоимость продаж (с/с ТП увеличилась на 106%, с/с продаж – на 25%).

Себестоимость товарной продукции возросла на 171 тыс. рублей (106%). За счет увеличения затрат на 52.3% с/с ТП увеличилась на 114 тыс. руб. (71%), а за счет увеличения объема выпуска на 35.4% с/с ТП возросла на 57 тыс. руб., что составляет 35.4%.

Себестоимость продаж возросла на 41 тыс. руб. (25%). За счет увеличения затрат на 53% с/с продаж увеличилась на 70 тыс. руб. (43.5%), а за счет снижения объема продаж на 82% с/с продаж снизилась на 29 тыс. руб., что составляет 18%.

Из анализа выручки видно, что товар К наиболее перспективен, но он имеет наибольшую с/с ТП и максимальные затраты. Причем с/с продаж по нему ниже, чем с/с ТП. Что касается товара Н, с/с ТП по нему значительно превышает с/с продаж, и выручка от него значительно снизилась.

Следовательно, можно сделать вывод, что производство товара Н нецелесообразно. Относительно других товаров необходимы дальнейшие исследования.

В экономической литературе и хозяйственной практике применяют понятия затраты и расходы.

Под затратами понимается стоимостная характеристика привлеченных ресурсов. Затраты могут признаваться еще до оплаты ресурсов в этом случае у организации появляется кредиторская задолженность как источник привлеченных ресурсов. Осуществленные затраты превращаются в активы организации и на момент составления финансовой отчетности отражаются в активе баланса в виде производственных запасов, незавершенного производства.

Расходами же можно считать те затраты, которые участвуют в формировании прибыли (бухгалтерской или налоговой). В финансовой отчетности расходы получают свое отражение в Отчете о прибылях и убытках. Для целей бухгалтерского учета определение расходов закреплено в ПБУ 10/99 «Расходы организации» утв. приказом Минфина от 06.05.1999 № 33н:

«Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)».

Практики подвергают это определение жесткой критике. Считают его мало приемлемым для организации бухгалтерского учета затрат. В частности отмечают, что осуществление расходов никогда не приводит к уменьшению капитала, а лишь означает перемещение активов из одного вида в другой (денежные средства, производственные запасы, себестоимость готовой продукции). Счета пассивов затрагиваются только в момент приобретения активов, (т.е. при осуществлении затрат).

В то же время в этом определении явно подчеркнуто, что признание затрат расходами связано с формированием прибыли - расходы уменьшают экономические выгоды.

Вместе с тем эти понятия «затраты» и «расходы» очень близки, их часто используют как равнозначные, при этом одно понятие могут определять через другое. Например, в ст.252 НК РФ дано следующее определение расходов «Расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты».

В учебнике под ред. Колчиной Н.А. дано пояснение, что затраты и расходы понимаются как синонимы, т.е. равнозначные понятия. Таким образом, мы можем эти понятия использовать как тождественные.

Затраты организаций очень многообразны. Для целей управления ими используются несколько видов классификаций затрат.

По целевому назначению затраты можно подразделить на 4 основные группы.

Затраты на воспроизводство производственных фондов включают в себя затраты на формирование и расширенное воспроизводство основных и оборотных производственных фондов предприятия. Они осуществляются за счет собственных средств (выручка, в т.ч. амортизационные отчисления и прибыль), заемных (кредиты банков, кредиты поставщиков и других кредиторов) и привлеченных средств (кредиторская задолженность). Эти затраты обеспечивают непрерывность производственного процесса и увеличение выпуска продукции.

Расходы на социально-культурные мероприятия включают в себя затраты на подготовку кадров для предприятия, создание и улучшение социально-культурных и жилищно-бытовых условий для работников предприятия. В состав этих затрат входят текущие расходы по содержанию объектов социально-культурного и жилищно-бытового назначения, таких как клубы, профилактории, спортивные сооружения и комплексы, детские дошкольные учреждения, детские оздоровительные лагеря, жилой фонд и т.п. К ним также относятся и затраты капитального характера на создание и реконструкцию основных фондов непроизводственного назначения.

Эти расходы не имеют отношения к затратам на производство продукции и не включаются в себестоимость. Они осуществляются за счет прибыли предприятия, кредитов банков, бюджетных ассигнований, доходов, полученных от функционирования этих объектов (платные услуги спорткомплекса, профилактория, платные мероприятия в клубе и т.п.), за счет средств, выделяемых профсоюзной организацией, и поступления платы от родителей за содержание детей в детских дошкольных учреждениях.

Эти затраты создают условия для воспроизводства рабочей силы, повышения квалификации работников предприятия, и повышения производительности их труда.

Затраты на производство и реализацию продукции включают в себя затраты на сырье, материалы, израсходованные в производстве продукции, амортизацию основных фондов, используемых в процессе производства продукции, затраты на заработную плату работников, затраты связанные с хранением, комплектацией и отправкой готовой продукции покупателям. Это основная группа затрат на предприятии, занимающая наибольший удельный вес в составе всех его затрат. Эти затраты непосредственно связаны с производством и реализацией продукции и поэтому они составляют себестоимость продукции и возмещаются из выручки от ее реализации.

Прочие затраты . Они включают в себя расходы на проведение научно-исследовательских работ, изобретательство, рационализацию, переоценку основных фондов и др.

Специфика этих затрат заключается в том, что они являются временными, разовыми. Они финансируются за счет прибыли, бюджетных ассигнований, средств, поступающих от заказчиков на научно-исследовательские работы, выполняемые по договорам. Затраты на НИОКР содействуют повышению эффективности производства.

По связи с формированием финансовых результатов затраты делятся на:

Связанные с получением прибыли;

Не связанные с получением прибыли:

Принудительные.

К расходам, связанным с извлечением прибыли , относятся затраты на производство и реализацию продукции. которые формируют ее себестоимость.

Расходы по обычным видам деятельности должны группироваться по элементам затрат в следующие группы:

Материальные затраты;

Затраты на оплату труда;

Прочие затраты.

Для целей управления в бухгалтерском учете организуется учет расходов по статьям затрат. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно.

Для целей формирования организацией финансового результата деятельности от обычных видов деятельности определяется себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, которая формируется на базе расходов по обычным видам деятельности.

Коммерческие и управленческие расходы могут признаваться в себестоимости проданных продукции, товаров, работ, услуг полностью в отчетном году.

К прочим расходам относятся:

Расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов организации;

Расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции;

Проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов);

Расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями;

Отчисления резервы по сомнительным долгам;

Возмещение причиненных организацией убытков;

Убытки прошлых лет, признанные в отчетном году;

Суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, нереальных для взыскания;

Курсовые разницы;

Перечисление средств (взносов, выплат и т.д.), связанных с благотворительной деятельностью, расходы на осуществление спортивных мероприятий, отдыха, развлечений, мероприятий культурно-просветительского характера и иных аналогичных мероприятий;

Прочими расходами также являются расходы, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности (стихийного бедствия, пожара, аварии, национализации имущества и т.п.).

В Отчете о прибылях и убытках (ф.2) расходы представлены в следующем разрезе:

Расходы по обычным видам деятельности, в составе которых выделяются:

Себестоимость - отражает расходы, связанные с производством продукции.

Коммерческие расходы - расходы по реализации продукции. Могут и не выделяться, а включаться в себестоимость - согласно принятой учетной политике.

Управленческие расходы - расходы административно - хозяйственного характера. Могут и не выделяться, а включаться в себестоимость - согласно принятой учетной политике.

Прочие расходы. в том числе:

Проценты к уплате - показываются проценты, не включенные в себестоимость

Прочие расходы - все не вошедшие в другие группы расходы.

По способу включения в себестоимость затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые - непосредственно включаются в себестоимость конкретных видов продукции. К ним относятся расходы на сырье, материалы, покупные полуфабрикаты, заработную плату рабочих в основном производстве и некоторые другие.

Косвенные - не связаны с производством конкретных изделий они являются общими для всего производства в целом, поэтому их нельзя включить прямо в себестоимость определенных изделий и применяются специальные методы распределения таких затрат между различными видами продукции, т.е. они включаются в себестоимость косвенно. К таким затратам относятся расходы на содержание оборудования, заработную плату вспомогательных рабочих и административно-управленческого аппарата, хозяйственные расходы и ряд других.

По порядку участия затрат в формировании прибыли отчетного периода выделяются

Затраты на период (общехозяйственные, общепроизводственные, коммерческие и управленческие) - полностью включаются в состав затрат отчетного периода.

Затраты на продукт (производственная себестоимость) распределяются на объем реализованной продукции, в этой части они участвуют в формировании прибыли отчетного периода, прирост незавершенного производства и затраты в остатках готовой продукции на складе и в товарах отгруженных.

Для целей управления затратами важное значение имеет подразделение затрат по месту их возникновения . Данная группировка зависит от организационной структуры предприятия и включает затраты закрепленные за каждым структурным подразделением.

По степени однородности затраты подразделяются на элементные и комплексные.

Элементные - включают в себя затраты одного конкретного вида, например, сырье и материалы, заработная плата, амортизация и т.п.

Такая группировка затрат позволяет выявить все виды затрат на производство продукции и проанализировать структуру затрат. Это позволит принять меры по сокращению затрат.

Комплексные - объединяют в своем составе несколько видов затрат, т.е. являются неоднородными. В ту или иную разновидность комплексных затрат конкретные виды затрат объединяются по их экономическому назначению, например, общезаводские расходы, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования.

По связи с объемом производства затраты подразделяются на переменные и постоянные.

Переменные - это затраты которые находятся в прямой зависимости от объема производства, т.е. увеличиваются с ростом объемов и уменьшаются с его сокращением. К ним относятся затраты на сырье, материалы, заработную плату основных рабочих-сдельщиков.

Постоянные - не изменяются при изменении в определенных пределах объема производства (могут изменяться только при очень значительных изменениях в объеме производства). К ним относятся расходы на содержание оборудования, освещение, отопление, амортизация, административно-управленческие расходы и др.

В условиях реального производства затраты как правило не бывают в чистом виде постоянными или переменными. Затраты, которые мы рассматриваем как постоянные, все же могут слабо реагировать на изменение объемов производства. В то же время переменные затраты могут изменяться не в той же пропорции в какой изменяется объем производства, а более медленными темпами, а в некоторых случая и более быстрыми темпами. С учетом этого можно обозначать рассматриваемые затраты как условно - постоянные и условно - переменные.

Необходимо также учитывать, что постоянные (условно-постоянные) затраты остаются неизменными в определенных пределах объемов производства. За рамками этих пределов они выходят на новый уровень и вновь сохраняются до следующего значительного изменения объемов за пределы диапазона, в рамках которого они остаются неизменными.

Для наглядности представим поведение переменных и постоянных затрат на графиках (рис.1), характеризующих динамику затрат при изменении объемов производства, исходя из следующих данных:

Постоянные затраты (З пост) в диапазоне до 5000 изделий составляют 1,5 млн. руб.;

Переменные затраты (З пер) составляют на одно изделие: «А» - 500 руб.; «В» - 1000 руб.

Рис. 1 Зависимость затрат от объемов производства

Чем больше переменные затраты в расчете на единицу продукции тем больше угол наклона прямой, характеризующей уровень переменных затрат к оси объема производства и наоборот. Для предприятия выгоднее когда переменные затраты на единицу продукции меньше, при этом требуется меньший оборотный капитал и создаются условия для получения большей прибыли.

При изменении объема производства постоянные и переменные издержки по-разному реагируют не только по отношению к общим объемам производства, но и по отношению к единице продукции. Характеристика поведения постоянных и переменных затрат представлена в таблице 1.

Таблица 1.

Поведение переменных и постоянных издержек при изменениях объема производства (реализации)

Постоянные затраты, остаются неизменными по отношению ко всему объему производства, поэтому с ростом объемов производства на единицу продукции приходится меньше постоянных затрат, а при его снижении наблюдается обратная картина - постоянные затраты в расчете на единицу продукции увеличиваются. Переменные затраты на единицу продукции остаются неизменными, поэтому при росте объемов производства их сумма также увеличивается, а при его снижении соответственно уменьшается сумма переменных затрат.

В НК РФ (ст. 252, 253, 265, 318) также даны 2 группировки расходов.

По связи с производством и реализацией (252) различаются:

1) расходы, связанные с изготовлением (производством), хранением и доставкой товаров, выполнением работ, оказанием услуг, приобретением и (или) реализацией товаров (работ, услуг, имущественных прав);

2) расходы на содержание и эксплуатацию, ремонт и техническое обслуживание основных средств и иного имущества, а также на поддержание их в исправном (актуальном) состоянии;

3) расходы на освоение природных ресурсов;

4) расходы на научные исследования и опытно-конструкторские разработки;

5) расходы на обязательное и добровольное страхование;

6) прочие расходы, связанные с производством и (или) реализацией.

и подразделяются на:

1) материальные расходы;

2) расходы на оплату труда;

3) суммы начисленной амортизации;

4) прочие расходы.

внереализационные расходы (265), к которым относятся:

Расходы на содержание переданного в аренду оборудования;

Расходы на оплату услуг банков;

Расходы на формирования резерва по сомнительным долгам;

Штрафы, пени;

Расходы на проведение собрания акционеров

Расходы на производство и реализацию продукции в НК РФ подразделяются на (318):

Прямые (материальные затраты, оплата труда работников, занятых в производстве с начислениями в социальные фонды, амортизационные отчисления);

Косвенные (все остальные расходы).

Классификация, приведенная в НК РФ, предназначена только для целей налогообложения прибыли.

Затраты на производство и реализацию продукции образуют себестоимость продукции.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость имеет очень важное значение для предприятия, она служит базой для ценообразования, влияет на величину прибыли от реализации продукции. Предприятия должны быть заинтересованы в снижении себестоимости для успешного продвижения своей продукции на рынок, так как снижение себестоимости позволяет снизить цены на продукцию и выиграть у своих конкурентов борьбу за рынки сбыта.

Снижение себестоимости выгодно всем: предприятию, потребителям его продукции и государству. Предприятие получит больше прибыли за счет увеличения объемов реализации, потребители - продукцию по более низким ценам, государство - больше поступлений по налогу на прибыль.

Затраты, включаемые в себестоимость группируются в соответствии с их экономическим содержанием в следующие элементы затрат:

Материальные затраты;

Затраты на оплату труда;

Отчисления на социальные нужды;

Амортизация основных фондов;

Прочие затраты.

К материальным относятся стоимость приобретаемых сырья, материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, приобретаемых топлива, энергии, которые используются для изготовления продукции и обеспечения технологического процесса и некоторые другие.

В состав затрат на оплату труда включаются все начисления работникам согласно установленным системам оплаты труда, поощрительные и стимулирующие надбавки, надбавки за работу с учетом условий труда, премии (кроме премий, выплачиваемых за счет чистой прибыли), стоимость продукции выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам, стоимость бесплатно предоставляемых работникам коммунальных услуг, питания, оплата отпусков и ряд других затрат.

Отчисления на социальные нужды (ЕСН -26%) включают в себя отчисления по установленным ставкам в Федеральный бюджет и социальные фонды: Фонд социального страхования (2,9), и фонды обязательного медицинского страхования (1,1 и 2).

В элементе "Амортизация основных фондов" отражается сумма начисленных в установленном порядке амортизационных отчислений.

В состав прочих затрат включаются налоги, сборы, платежи, которые в соответствии с законодательством относятся на себестоимость, оплата процентов за полученные кредиты, арендная плата, отчисления в ремонтный фонд, если он создается на предприятии, затраты на командировки, на подготовку и переподготовку кадров и другие затраты, включаемые в себестоимость, но не относящиеся к ранее названным группам.

Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) того отчетного периода к которому они относятся независимо от времени оплаты (предварительная или последующая).

Предприятия испытывают затруднения в формировании себестоимости, связанные с инфляцией. Наибольший удельный вес в затратах занимают материальные затраты. Материальные затраты учитываются в себестоимости по цене приобретения материальных ресурсов. Но цены постоянно растут и при реализации готовой продукции затраты не возмещаются полностью, так как были учтены по более низким ценам. Особенно страдают от этого предприятия с длительным производственным циклом. В результате этого у них необоснованно завышается прибыль и налог на прибыль, они испытывают недостаток оборотных средств, что служит причиной неплатежей, приводит к финансовой неустойчивости предприятий. Для решения этой проблемы необходимо применение специальных приемов учета затрат в условиях роста цен.

Структура затрат на производство и реализацию продукции в разных отраслях существенно различается есть материалоемкие, фондоемкие и трудоемкие отрасли, но в целом по промышленности основная доля затрат приходится на материальные затраты и в том числе на сырье и материалы. В структуре затрат на производство и реализацию продукции свыше 60% приходится на материальные затраты. Затраты на оплату труда занимают относительно небольшое место по сравнению с материальными затратами, их доля в составе всех затрат на производство и реализацию продукции около 11%, а вместе с отчислениями на социальные нужды - 15%. С переходом к рыночной экономике заметного роста или снижения доли этих затрат не произошло.

В структуре самих материальных затрат происходит рост доли затрат на топливо и энергию, что объясняется ростом цен на них. В целом при переходе к рыночной экономике у большинства предприятий наблюдается рост затрат и увеличение себестоимости продукции работ услуг.

К увеличению себестоимости товаров приводит рост цен на все составляющие материальных затрат, увеличение сумм амортизационных отчислений, рост заработной платы и связанных с ней отчислений в социальные фонды. В свою очередь рост цен связан с инфляцией, а также с сохранением элементов монополизма в ряде отраслей (топливно-энергетический комплекс, железнодорожный транспорт и др.), относящихся к так называемым естественным монополиям.

Высокий уровень затрат приводит к снижению прибыли, рентабельности производства, вытеснению продукции российских товаропроизводителей более дешевыми импортными товарами. Решение этих проблем требует особого внимания финансовых менеджеров к вопросам управления затратами.

Управление затратами включает планирование затрат путем составления сметы затрат.

Планирование затрат. Смета затрат .

Смета затрат представляет собой свод всех затрат предприятия, осуществляемых в процессе производства и реализации продукции.

Смета затрат имеет очень большое значение. Она содержит финансовую информацию при помощи которой контролируется уровень и динамика затрат, рассчитывается прибыль и рентабельность, планируются цены, определяется потребность в оборотных средствах.

С переходом к рыночной экономике ослаблено внимание к планированию себестоимости. Прежнего подхода, когда все регламентировалось государством уже нет, а новый не вполне сформировался и предприятия не всегда четко осознают необходимость такого планирования в условиях рыночной экономики. Объективно же, именно в условиях рыночной экономики, планирование затрат становится насущно необходимым. Без такого планирования нельзя обеспечить самоокупаемости, снижения затрат и на этой основе увеличения прибыли, что является целью коммерческой деятельности.

В стабильной экономической ситуации смета затрат может составляться на год с поквартальной разбивкой. Но сейчас в РФ годовое планирование затрат является крайне затруднительным из-за роста цен на все составляющие материальных затрат, периодических переоценок основных фондов и индексации амортизационных отчислений, роста затрат на оплату труда. Кроме того предприятия сейчас не имеют достаточно эффективных и научно обоснованных методик планирования затрат в условиях нестабильной экономической ситуации и инфляции. В этих условиях необходимым и возможным является составление квартальных смет затрат. Содержание сметы затрат приводится в таблице 2.

Таблица 2

Смета затрат на производство и реализацию продукции промышленного предприятия, млн. руб. (данные условные)

На основании сметы затрат определяется производственная и полная себестоимость всего товарного выпуска продукции.

В производственной себестоимости учтены все затраты на производство продукции. Для ее определения следует из суммы затрат на производство (пункты 1 - 5 сметы затрат) вычесть затраты, списанные на непроизводственные счета (к ним относятся стоимость капитального строительства и капитального ремонта, транспортные услуги сторонним организациям и т.п.). Затем необходимо учесть изменение остатков расходов будущих периодов и незавершенного производства. Уменьшение остатков увеличивает себестоимость, а их прирост уменьшает ее.

В полной себестоимости учтены затраты на производство и реализацию продукции, т.е. полностью все затраты. Для ее определения нужно к производственной себестоимости прибавить внепроизводственные расходы, связанные с реализацией продукции (расходы на упаковку изделий на складе, транспортировку и др.).

По смете затрат мы определяем себестоимость товарной продукции (товарного выпуска). Но не вся она обязательно будет реализована, в то же время на предприятии могла остаться продукция нереализованная в предыдущем периоде, которая может быть реализована в данном периоде. Для планирования прибыли от реализации на предприятии будет необходимо рассчитать себестоимость реализованной продукции.

Себестоимость реализованной продукции рассчитывается следующим образом:

Срп = Со1 + Стп - Со2

где: Срп - себестоимость реализуемой продукции;

Со1 - фактическая производственная себестоимость остатков товарной продукции на начало планируемого периода (года, квартала);

Стп - плановая полная себестоимость товарной продукции в планируемом периоде, определяемая по смете затрат;

С о2 - плановая производственная себестоимость остатков товарной продукции на конец планируемого периода.

Фактические остатки нереализованной продукции определяются по данным учета.

Для определения остатков на конец периода рассчитывается однодневный выпуск по производственной себестоимости и умножается на норму запаса в днях. Однодневный выпуск при годовом планировании рассчитывается по данным IY квартала, а при планировании на квартал по данным соответствующего квартала.

Запишем расчет в виде следующей формулы:

С о2 = (Стп IV кв. : 90) * N,

где: С о2 - производственная себестоимость остатков нереализованной продукции на конец периода;

Стп IV кв. - производственная себестоимость товарной продукции соответствующего квартала (при годовом планировании - IYкв.);

90 - число дней в квартале;

N - число дней запаса.

Если предприятие планирует выручку по поступлению денег на счет, в остатках учитываются товары на складе и товары отгруженные. Когда выручка планируется по отгрузке, в остатках учитываются только товары на складе, а товары отгруженные считаются реализованными.

Норма запаса в днях по готовой продукции на складе - это количество дней, которое необходимо для комплектации готовой продукции, ее упаковки на складе, накопления до размеров транспортной партии, оформления расчетных документов.

Норма запаса по товарам отгруженным, срок оплаты которых не наступил, соответствует времени документооборота по расчетам с покупателями.

При организации раздельного учета переменных и постоянных затрат планирование может осуществляться в отношении переменных затрат, исходя из ожидаемого планового объема реализации.

В настоящее время широкое распространение приобретает планирование методом бюджетирования. Бюджетирование это элемент системы управления, включающий в себя выделение центров ответственности, формирование в разрезе этих центров бюджетов и контроль за их исполнением. В части управления затратами методом бюджетирования заключается в составлении смет расходов по выделенным ЦФО.

Себестоимость – это сумма издержек , затраченных на изготовление какого-либо изделия, товара, услуги. В зависимости от объема существует цеховая, полная, удельная и производственная себестоимость, в которую включаются разные виды затрат.

Снижая себестоимость, можно снизить и цену на продукцию, став более конкурентоспособным и привлекательным предприятием на рынке, не уменьшая при этом свою прибыль, поднять зарплату ключевому персоналу, а также значительно улучшить финансовую устойчивость фирмы.

Себестоимость включает в себя следующие элементы :

1. Трудовые издержки (зарплата рабочих).
2. (расходы на покупку материалов, сырья, инструментов, услуги сторонних организаций и всего, что используется в ходе создания изделия).
3. Отчисления во внебюджетные фонды.
4. Амортизационные затраты (амортизация основных фондов).
5. Прочие.

К элементу «прочие» относят: плата за пользование услугами ЖКХ, платежи по кредитам, плата за аренду, ремонт и так далее.

Естественно, руководство каждого предприятия задумывается о том, как снизить себестоимость продукции и получить наибольшую прибыль с целью увеличения своей рентабельности.

Чтобы снизить затраты на продукцию, требуется заняться поиском путей их снижения .

В структуре себестоимости наибольшую долю традиционно занимают материальные и трудовые ресурсы, следовательно, преимущественным направлением минимизации издержек будет снижение именно этих затрат.

Пути минимизации затрат :

1. Увеличение выпуска продукции. Фиксированные издержки, такие как аренда, распределяются на большее количество продукции.
2. Поиск аналогов материалов.
3. Рост эффективности использования оборудования, развитие малобюджетных производств.
4. Снижение пользованием услуг сторонними организациями. Если фирма по минимуму пользуется услугами на стороне, а наоборот, выполняет все функции собственными силами, то затраты могут снизиться. Например, снижение расходов на доставку или сборку.
5. Сокращение персонала, совмещение должностей. Не самый приятный, но один из самых эффективных методов снижения затрат.
6. Снижение запасов.
7. Связи с поставщиками. Предоставив, например, скидку на закупку своих товаров поставщикам, есть возможность наладить с ними коммерческие связи и покупать материалы и комплектующие по более низкой цене. Также, следует выбирать тех поставщиков, которые осуществляют бесплатную доставку и бесплатный ремонт по гарантии.
8. Интенсификация затрат. Ввод новых технологий в производство и увеличение его объема положительно сказывается на выручке, производственная деятельность осуществляется быстрее, следовательно, выпускается больше продукции в единицу времени. За простои и брак на производстве допускается внедрение системы штрафов, но это в свою очередь может вызвать негатив со стороны персонала.
9. Экономия энергии и топлива.
10. Сокращение затрат на телекоммуникации.
11. Продажа или сдача в аренду неиспользуемых помещений, оборудования, а также продажа товаров с истекающим сроком годности.
12. Снижение налоговых затрат (заключение договоров с ИП и юр. лицами и прочее).
13. Осуществление контроля над дебиторской и кредиторской задолженностью.
14. Оптимизация закупок, проведение тендеров.

Использование нескольких или одного из этих методов поможет руководству предприятия сократить затраты и снизить себестоимость продукции. Но, кроме самих путей снижения себестоимости, также необходимо знать факторы, влияющие на это снижение. Рассмотрим их более подробно.

Вероятность падения себестоимости изделий можно обнаружить по 2 направлениям — источникам и факторам.

Под источниками предполагаются , за счет экономии которых снижается первоначальная стоимость продукта. Это затраты живого и овеществленного труда, административно-управленческие расходы. Разберем ниже факторы.

Технологические

Данный вид факторов связан с технологией производства, работой и качеством оборудования и включает:

• использование нового, энергосберегающего и высокопроизводительного оборудования;
• усовершенствование качества изготовляемой продукции и труда;
• модифицирование характера и технологии изготовления;
• использование качественных материалов, за счет которых можно повысить цену на продукцию.

Экономические

• поднятие уровня работы производственных и управленческих структур;
• улучшение работы кадровой и экономических служб;
• улучшение организационной структуры;
• сжатие затрат на необоснованные инвестиции.

Организационные

Данный вид факторов предполагает организацию труда и производства, а именно:

• снижение количества простоев и брака продукции;
• улучшение использования фондов, материально-технической базы;
• сокращение расходов на транспортировку;
• стимулирование работников на большую производительность труда;
• ликвидация устаревших и ненужных запасов;
• увеличение оборачиваемости фондов, а также сокращение производственного цикла;
• обеспечение ритмичности производства;
• повышение квалификации рабочих.

Кроме того, факторы, влияющие на снижение себестоимости можно также разделить на производственные (внутри производства) и внепроизводственные (внешняя среда, например, тарифы на ЖКХ, аренду).

Теперь разберем подробно, какие существуют мероприятия для сокращения себестоимости изделия, товара или услуги.

Основным, наиболее реальным резервом снижения себестоимости продукции считается изменение двух основных параметров, характеризующих продукцию – это амортизациоемкость и материалоемкость.

S / N = M / N + A / N, где

M / N — материалоемкость, A / N — амортизация.

Экономия от снижения амортизации продукции может быть определена в соответствии с данными статьи «Амортизация основных фондов» по формуле :

Экономия = ((If * Ia) / In — 1) * da * 100, где

If — индекс роста стоимости основных фондов, Ia — индекс роста средней нормы амортизационных отчислений, In — индекс роста товарной продукции в сопоставимых целях, da — доля амортизационных отчислений в себестоимости продукции.

Необходимо помнить, что снижение себестоимости должно основываться на системном и заранее спланированном подходе.

Системный подход включает в себя целый ряд мероприятий, которые возможно разделить по срокам:

1. Соблюдение финансовой дисциплины . Руководитель организации должен составить финансовый план и осуществлять мероприятия по сокращению себестоимости только чётко следуя этому плану. Также, требуется создать систему финансового учета, которая предусматривает учет не только доходов, но и расходов.
2. Составление плана сокращения издержек . Проанализировав деятельность предприятия, можно выявить слабые места в ней и сократить издержки там, где требуется. Систематическое сокращение издержек в целом должно быть связано с улучшением управления по трем направлениям: инвестиции, закупки, производственные процессы (улучшения за счет организационно-технологических изменений).
3. Контроллинг . Для снижения затрат также эффективным является контроль за браком, простоями, порчей имущества, низкой производительностью сотрудников. Во многих современных предприятиях существует отдел контроллинга, который занимается данными исследованиями.

Итак, основными мероприятиями для снижения себестоимости являются:

• повышение технического уровня производства (применение электронно-вычислительных машин, усовершенствование имеющегося оснащения, применение отходов и т.д.);
• рост эффективности управления производством;
• расширение специализации и кооперирования;
• снижение текущих затрат (совершенствование обслуживания основного производства)
• уменьшение затрат живого труда (сокращение потерь рабочего времени, уменьшение числа рабочих, не выполняющих норм выработки);
• сокращение расходов на управление и экономия заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала
• устранение потерь, в т.ч. от брака и простоев.
• рост производительности труда должен опережать рост заработной платы, обеспечивая тем самым снижение себестоимости продукции.
• сокращение цеховых и общезаводских расходов.
• увеличение выпуска продукции или изменение её структуры, ассортимента и номенклатуры
• улучшение использования природных ресурсов
• освоение новых видов продукции.

Таким образом, себестоимость – важнейший фактор в получении прибыли предприятия. Используя системный подход, четко спланировав направления снижения затрат и контролируя этот процесс, можно поднять предприятие на новый уровень рентабельности и конкурентоспособности на рынке.

Снижение себестоимости в 1С — ниже.

Том, что продукция предприятия является материалоемкой. ОАО «Консервный завод «Саранский» выделяет больше половины денежных средств на материальные затраты, которые необходимы непосредственно для основной функции организации.

Проанализируем показатель прибыли организации, на величину которого существенное влияние оказывает себестоимость.

Таблица 2.3. Расчет прибыли в ОАО «Консервный завод «Саранский».

Вывод: Себестоимость продукции за отчетный год составила 61200 рублей, а за предыдущий год – 53130 рублей. С увеличением себестоимости увеличилась и прибыль от продаж с 8367 рублей до 9625 рублей, это говорит о том, что увеличение себестоимости, происходящее за счет увеличения объема производства, влияет на увеличение выручки продаж предприятия.

3. Источники и факторы снижения себестоимости продукции в ОАО «Консервный завод «Саранский»

Снижение себестоимости продукции имеет большое значение для повышения эффективности общественного производства. Оно предполагает, прежде всего, экономное потребление ресурсов, что свидетельствует не только о количественном, но и качественном воздействии на экономический потенциал страны и его перспективные изменения.

В условиях рыночной экономики роль и значение себестоимости продукции резко возрастает (Таблица 6).

Таблица 3.1. Значение себестоимости продукции для предприятия.

Систематическое снижение издержек себестоимости – основное средство повышения прибыльности функционирования фирмы в условиях рыночной экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, а исключением.

Факторы снижения себестоимости – это количественно соизмеримые возможности экономии затрат.

Перечень технико-экономических факторов, влияющих на себестоимость продукции, определяются на основании отбора постоянно действующих причин изменения себестоимости продукции в условиях нормального функционирования производства. Технико-экономические факторы можно объединить в четыре группы: повышение технического уровня производства, совершенствование управления, организации производства и труда, изменение объема и структуры продукции, структуры производства и изменение условий хозяйствования.

В первой группе факторов – повышение технического уровня производства – в качестве основных следует выделить:

внедрение новой и совершенствование применяемой техники и технологии;

расширение масштабов применения новой техники, технологии, модернизация и эксплуатация действующего оборудования;

применение новых видов и замена потребляемого сырья, материалов, топлива и энергии, улучшение их использования;

повышение качества выпускаемой продукции, улучшение ее характеристик.

Ко второй группе факторов – совершенствование управления, организации производства и труда – относятся:

рационализация управления производством;

улучшение организации и обслуживания производства;

улучшение организации труда и использования рабочего времени;

ликвидация излишних затрат и потерь (включая потери от брака).

В третьей группе факторов – изменение объема и структуры продукции, структуры производства – выделяют следующие факторы:

относительное изменение условно-постоянных расходов как следствие изменения объема производства продукции;

относительное изменение амортизационных отчислений;

изменение структуры выпускаемой продукции;

ввод новых производств (а в объединениях также и ввод новых предприятий);

освоение новых предприятий и подготовка производства на действующих предприятиях.

В четвертую группу факторов – изменение условий хозяйствования – включаются:

изменение цен на производимую продукцию;

изменение цен на потребляемое сырье, материалы, комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, энергию;

изменение оплаты труда в соответствии с решением правительства;

изменение условий налогообложения;

оценка основных фондов и изменение норм амортизации.

В практике хозяйственной деятельности предприятий различают источники и факторы снижения себестоимости. Под источниками понимают количественно соизмеримую экономию всех произведенных предприятием затрат в процессе производства и реализации продукции. В различных отраслях промышленности источники снижения себестоимости имеют свои особенности.

Важными источниками снижения себестоимости продукции являются:

увеличение объема производства за счет более полного использования производственной мощности, производственных площадей, совершенствования технологий, рациональной организации ремонта. От уровня материально-технической базы предприятия, степени использования ее производственного потенциала зависят конечные результаты хозяйствования, в частности уровень себестоимости, объем выпускаемой продукции, рентабельность, прибыль. Если производственная мощность предприятия используется недостаточно полно, то это приводит к увеличению доли постоянных издержек в общей сумме и как следствие увеличению себестоимости продукции;

снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости. Успех борьбы за снижение себестоимости решает, прежде всего, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате;

снижение себестоимости за счет экономного использования сырья, применения заменителей, совершенствование ассортимента и структура производимой продукции, сокращение непроизводственных расходов и сокращение брака. Материальные затраты, как известно, занимают большой удельный вес в структуре себестоимости, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект;

сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу зависят не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих условиях ниже себестоимость каждого изделия. Резервы сокращения общезаводских расходов заключаются, прежде всего, в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав общезаводских расходов в значительной степени включаются также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а, следовательно, и к экономии общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве.

Заключение

В первом разделе данной курсовой работы была описана экономическая сущность, роль и значение издержек производства и себестоимости продукции, какими они бывают, как образовываются.

Во втором разделе было дано описание организационных основ ОАО «Консервный завод «Саранский» и произведен расчет затрат на производство и реализацию продукции. Мы выяснили, что в отчетном году произошло увеличение затрат, связанных с увеличением объема производства на предприятии: материальные затраты увеличились на 2500 рублей, затраты на оплату труда – на 1370 рублей, отчисления на социальные нужды – на 1730 рублей, амортизация основных фондов – на 2200 рублей, прочие расходы – на 270 рублей.

Также проанализировали влияние себестоимости на прибыль от продаж, выяснив, что с увеличением себестоимости, за счет увеличения объема производства, увеличивается и прибыль.

Всё это свидетельствует о том, что предприятие развивается хорошими темпами, которые являются на данный момент среди существующих организаций самыми лучшими.

В заключительном третьем разделе даны источники и факторы снижения себестоимости продукции в ОАО «Консервный завод «Саранский». Для своего дальнейшего развития описываемое предприятие использовало наиболее приемлемые для своего экономического положения источники и факторы снижения себестоимости продукции для повышения эффективности деятельности.

Список использованных источников

Загородников С.В., Миронов М.Г. «Экономика отрасли», Москва: ФОРУМ - ИНФРА-М, 2005 г.

Шнайдерман Т.А. «Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость», Москва 1998 г.

Волкова О.И. «Экономика предприятия», Москва: ИНФРА-М, 1997 г.

Горфинкеля В.Я. «Экономика предприятия», Москва, 1996 г.

Раицкий К.А. «Экономика предприятия», Москва, 2002 г.

Николаева С. А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. – М.: Аналитика-Пресс,1997г.

Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – 3-е изд. – Минск: Экоперспектива,1999г.

Николаева С. А. Особенности учета затрат в условиях рынка: Теория и практика. – М.: Финансы и статистика,1993 г.

Артеменков А.А., Анализ предприятия. М.: Издательство ЮНИТИ, 2004г.

Кнышова Е.Н., Панфилова Е.Е. Экономика организаций. – М.: ФОРУМ – ИНФРА – М, 2004 г.

Собалева Л.В. Финансовый результат. - М.: Экономика, 2005

Тарасова И.П., Лобина Р.И., Анализ и бухгалтерский учет.- М.: Издательство Экономо, 2005 г.

Кожанов В.Я. Бухгалтерский учёт. Пособие для начинающих. - 4-е изд., перераб. И доп. - М.: Издательство Экзамен, 2004 г

Швецкая В.М., Головко Н.А. Бухгалтерский учет, - М.: Дашков и К - 2008 г.

Кнышова Е.Н. Менеджмент, - М.: - ФОРУМ – ИНФРА – М, 2003 г.

Похожие рефераты:

Состав понятия издержек производства, виды затрат, их характеристика и структура. Себестоимость продукции, ее виды и методы определения. Снижение и оптимизация затрат - основное направление совершенствования экономической деятельности предприятия.

Себестоимость реализованной продукции как один из основных факторов формирования прибыли. Обратная функциональная зависимость между размерами величины прибыли и себестоимости. Анализ структуры и динамики себестоимости продукции и анализ косвенных затрат.

Производительность труда как показатель эффективности использования ресурсов труда, факторы ее роста, показатели и методы ее измерения. Планирование себестоимости продукции, ее виды. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции.

Сущность и специфика экономических принципов, определяющих себестоимость продукции, ее значение. Краткая характеристика процесса формирования себестоимости, методы ее калькулирования. Основные задачи ее планирования и состав. Классификация затрат.

Изучение учета затрат, калькулирования и бюджетирования в отдельных отраслях производственной сферы. Анализ группировки затрат по местам возникновения, классификации затрат при исчислении себестоимости. Исследование инкрементных и маргинальных затрат.

Теоретические аспекты и природа затрат, включаемых в себестоимость продукции. Классификация затрат по экономическим элементам. Классификация затрат по статьям расходов. Прямые и косвенные затраты. Виды себестоимости по месту возникновения затрат.

Понятие и виды затрат предприятия, себестоимость продукции. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции. Группировка затрат по экономическим элементам (смета затрат на производство). Группировка затрат по статьям калькуляции.

Как увеличить себестоимость

Советы Эксперта — Бизнес-консультанта

Фото по теме

Если в результате какой-то сделки организация не желает декларировать слишком высокую прибыль, существуют способы зрительно увеличить себестоимость товара. Как это можно сделать?

Просто следуйте этим простым пошаговым советам, и Вы будете на верном пути в Вашем бизнесе.

Краткое пошаговое Бизнес-руководство

Итак, приступим к действиям, настроившись на положительный результат.

Шаг — 1
Если, например, вы решили поменять поставщика на того, у которого цены намного ниже, а платить лишний налог на прибыль не хотите, повысьте на бумаге себестоимость товара с помощью изменений материальных затрат: повышения стоимости перевозки или увеличения расходов на оплату труда. В этом случае внешняя разница между бывшей и настоящей прибылью окажется несущественной и вопроса о налогах не возникнет. Выполнив это, переходим к следующим действиям.

Как определить себестоимость товара — определить себестоимость товара, себе … 05.12.2011

Шаг — 2
Если, к примеру, закуплен товар по очень низкой цене, а продавать вы его хотите по рыночным ценам, чтобы не вызвать подозрений у будущих клиентов, повысьте себестоимость продукции за счет отчисления сумм в социальные фонды и транспортных расходов. После повышения себестоимости подобным образом прибыль, возможно, будет меньше, но неоправданно низкая цена не заставит усомниться в вашей честности. Выполнив это, переходим к следующим действиям.

Шаг — 3
Увеличение себестоимости выгодно еще и в том случае, если ваше предприятие является дочерним.

Пути снижения себестоимости продукции

Большие затраты на производство приводят к увеличению финансовых потоков от хозяина-инвестора, а это шанс повысить собственные доходы. Эффективными способами увеличения себестоимости являются увеличение прочих расходов (консалтинговые и агентские услуги), повышение зарплаты сотрудникам и администрации, приобретение более дорогого сырья. Умелый бухгалтер может изрядно повысить благосостояние вашего предприятия, но все же старайтесь соблюдать умеренность. Выполнив это, переходим к следующим действиям.

Шаг — 4
Учтите, что все подобные действия идут вразрез с Налоговым Кодексом РФ и могут привести к осложнению отношений с правоохранительными органами, в частности отделом по борьбе с экономическими преступлениями. Старайтесь достигать своих целей максимально законными путями, не гоняясь за излишней прибылью. Иногда лучше потерять небольшую сумму, чем оказаться фигурантом уголовного дела о злостной неуплате налогов.
Надеемся ответ на вопрос — содержал полезные для Вас сведения. Удачи!Чтобы найти ответ на интересующий Вас вопрос воспользуйтесь формой — Поиск по сайту.

Ключевые теги: Бизнес

Как увеличить себестоимость

⇒Курсы Стимул › Справочник › Полезные материалы › 1С:Предприятие 8.2 › Управление торговым предпри… › Вопросы по программе

1С:Предприятие 8.2 /
Управление торговым предприятием для Украины /
Вопросы по программе

Как формируется сумма увеличения себестоимости при проведении документа "Поступление доп. расходов"?

Документ "Поступление доп. расходов" позволяет распределить сумму дополнительных расходов как автоматически на указанный список товаров пропорционально выбранной базе, так и вручную отнести на конкретную номенклатурную позицию.

Для автоматического распределения суммы дополнительных расходов необходимо указать ее в шапке документа в поле "Сумма расхода", а в графе "Распределять по" выбрать способ распределения суммы расходов.

Если необходимо отнести определенную сумму дополнительных расходов на конкретную позицию, то ее необходимо указать в поле «Доп.расходы (сумма)» табличной части «Товары» или «Оборудование».

В результате проведения документа себестоимость конкретной позиции будет увеличена на итоговое значение равное сумме по результатам автоматического распределения и суммы, указанной вручную.

Цены и режим обучения: бухгалтерские курсы
Курс 1С:Бухгалтерия «1С 8.2 для профессионалов»
Курс "Бухгалтерский учет + 1С:Бухгалтерия 8.2 для начинающих"

Другие материалы