Продукты питания после химии. Правильное питание во время и после химиотерапии

Восстановление после химиотерапии является немаловажным компонентом полноценного лечения больных.

Состояние больного после курсов химиопрепаратов можно оценить как тяжелое, и с каждым последующим курсом организм будет становиться слабее. В связи с этим необходимо заниматься восстановлением пострадавших функций, чтобы улучшить качество жизни.

Помимо выраженной слабости, психо-эмоциональной лабильности, снижения иммунитета, следует обратить внимание на лабораторные анализы. Зачастую выявляется анемия, тромбоцитопения и лейкопения.

Кроме того, происходит разрушение волосяных фолликулов, обострение хронической патологии на фоне снижения иммунитета. Отмечается пищеварительная дисфункция (диспепсические расстройства, запор, диарея, отсутствие аппетита). Все это обусловлено токсическим воздействием химиопрепаратов на здоровые клетки организма, из-за чего происходят нарушения функций органов.

Питание

Стоит учесть, что питание после «химии» должно максимально обогатить организм необходимыми витаминами, микро-, макроэлементами и веществами, стимулирующими восстановление всех пострадавших органов и структур.

Пища не должна быть однообразной, она обязана включать в себя достаточное количество белков, жиров и углеводов.

• питаться часто и небольшими порциями;
• отдавать предпочтение свежим и полезным продуктам;
• следить за калорийностью, чтобы организм получал достаточное количество питательных веществ и не испытывал их нехватку;
• гулять на свежем воздухе перед едой с целью повышения аппетита;
• не переедать и не голодать;
• исключить из рациона быстрые бесполезные углеводы (конфеты, торты);
• необходимо тщательно пережевывать пищу.

Достаточно часто после «химии» наблюдается понос, поэтому питание должно быть направлено на стабилизацию водно-электролитного баланса и коррекцию работы кишечника.

Продукты должны готовиться в пароварке, предварительно хорошо измельчаться. Ограничивается прием сырых овощей и фруктов. Наиболее полезна в данном случае рисовая каша, яйца и протертые супы.

Ежедневное меню должно включать такие обязательные продукты, как:

• хлеб, мучные изделия (кексы, крекерное, галетное, песочное печенья), но исключается: темный хлеб и сладкая сдоба с начинкой;
• мясо нежирных сортов (отварное или паровое мясо, котлеты, тефтели), исключается – жирное и жареное мясо, сало, пельмени;
• нежирная рыба, за исключением копченой, вяленой и соленой;
• сырые овощи, отварные, тушеные или запеченные (нельзя употреблять маринованные, консервированные и соленые овощи);
• паровой омлет из куриных или перепелиных яиц (нельзя употреблять яйца в жареном и сыром виде);
• молочные изделия (творог, йогурт), кроме кислого творога, кефира, острых видов сыра;
• растительное, сливочное масло (запрещается маргарин, спред, топленое сало);
• любые спелые фрукты как свежие, так и в виде пюре, киселей, джемов.

Кроме того, не стоит забывать о полноценном питьевом режиме. В сутки необходимо выпивать 1,5 – 2 литра воды без газа, некрепкого чая, компотов, киселя или соков. Не рекомендуется – кофе, алкоголь и газированные напитки.

Бобовые, орехи и другие белковые продукты полезны, благодаря высокому содержанию протеинов, железа и витаминов группы В. Молочные продукты необходимы для обеспечения организма кальцием.

Растительная пища в виде салатов, рагу и гарниров обеспечит достаточное поступление клетчатки для нормализации пищеварительной функции.

Режим дня

Для того, чтобы восстановить утраченные в процессе химиотерапии силы, следует придерживаться определенного распорядка дня:

• прием пищи не должен быть реже, чем раз в 3-4 часа для нормализации функции пищеварения;
• требуется достаточное количество времени уделять сну и отдыху;
• перед сном и приемом пищи рекомендуются прогулки на свежем воздухе;
• при желании и хорошем самочувствии возможны физические упражнения щадящего режима.

Особенно эффективно происходит восстановление после приема химиопрепаратов в санаториях, так как соблюдается режим дня, исключается «неполезная» еда, а самое главное – это процедуры, помогающие укрепить иммунитет и активизировать защитные механизмы организма.

Можно ли заниматься спортом?

Спортивные занятия разрешаются лишь после тщательного обследования врачом и с его согласия на физическую нагрузку. Рекомендуются занятия под присмотром тренера и только в специальной группе ЛФК.

Можно комбинировать кардиоупражнения с гимнастикой. В каждом отдельном случае подбор упражнений осуществляется индивидуально.

Во время тренировки требуется уделять особое внимание внутренним ощущениям, например, появлению болевого синдрома, головокружения или тошноты.

Обязательно следует дозировано подходить к видам и интенсивности нагрузок, предварительно подробно проконсультировавшись со специалистом в области реабилитации.

Восстановление после химиотерапии народными средствами

Чтобы избавиться от побочных реакций после приема химиопрепаратов, можно обратиться к народной медицине.

Довольно часто в лабораторных показателях отмечается снижение лейкоцитов, поэтому желательно при восстановлении использовать овес. Благодаря высокому содержанию витаминов А, Е, В, микро- и макроэлементов, незаменимых аминокислот, кремния, овес улучшает эластичность соединительной ткани, сосудистых стенок и стимулирует регенераторные процессы. Кроме того, с помощью полифенолов и флавоноидов этот злак помогает работе почек, печени, пищеварительному тракту и участвует в липидном обмене.

Наиболее эффективное сочетание овса с молоком. Необходимо столовую ложку зерна проварить четверть часа в стакане молока, столько же настаивать. Однократная доза – полстакана. В первый день достаточно одной дозы, с каждым последующим днем следует увеличивать объем на полстакана, доходя до литра, разделив на дозы, а затем вновь уменьшить до полстакана в сутки.

Семя льна славится тиамином, микро- и макроэлементами, омега-3-жирными кислотами, что помогает вывести из организма метаболиты химиопрепаратов и токсические вещества убитых раковых клеток.

Для приготовления настоя нужно 60 г семян настаивать ночь в термосе с кипятком. Утром профильтровать, добавить стакан кипятка. Ежедневно (2 недели) выпивать литр настоя.

Семя льна противопоказано при желчекаменной, мочекаменной болезни, панкреатите и колите. Льняное масло принимается по столовой ложке в сутки для укрепления иммунных сил.

Благодаря аминокислотам, мумие стимулирует регенераторные механизмы в пораженных тканях, активирует ростки кроветворения (лейкоцитов, эритроцитов), однако снижая тромбоциты.

Восстановление после химиотерапии является важнейшей составляющей эффективного лечения, ведь излечив рак, необходимо вернуть человека к привычной жизни без ухудшения ее качества.

Важно знать:

Один комментарий

Категории:

Информация на сайте представлена исключительно с целью ознакомления! Применять описанные методы и рецепты лечения раковых заболеваний самостоятельно и без консультации врача не рекомендуется!

Питание после химиотерапии

Питание после химиотерапии должно быть полноценным, то есть включать в себя все необходимые элементы для восстановления организма больного. Опыт восстановительной терапии показал, что чем лучше пациент питается, тем быстрее он справляется с отрицательными последствиями лечения. При этом и сами побочные эффекты выражены у больных менее интенсивно.

В каждодневный рацион больного необходимо включать следующие группы продуктов:

• Овощи и фрукты – в виде салатов, тушёных и варёных блюд, сырых овощей и фруктов, свежих соков.
• Птица, рыба и мясо, а также яйца.
• Крупы и злаки – цельнозерновой хлеб, пророщенные злаки, каши из цельных круп и так далее.
• Молочные продукты, прежде всего, кисломолочные.

Диета после химиотерапии

Диета после химиотерапии строится на принципах здорового и полноценного целебного питания. Больному, который желает восстановить своё здоровье, необходимо придерживаться следующих рекомендаций: 1.

1. Кушать малыми порциями, но часто – не менее пяти- шести раз в день.
2. Пищу необходимо употреблять медленно, тщательно пережёвывая.
3. Блюда должны готовиться на пару, вариться или запекаться в духовке.
4. Каждый приём пищи должен содержать овощное блюдо или зелень.
5. Необходимо отказаться от жареной, жирной, острой, чрезмерно солёной и сладкой пищи.
6. Требуется исключить из рациона питания копчёные, маринованные и консервированные продукты.
7. Блюда должны готовиться из свежих продуктов, которые являются экологически чистыми.
8. Необходимо пить много жидкости, не менее двух литров в сутки.

Соки после химиотерапии

Свежеприготовленные соки играют большую роль в восстановлении здоровья и самочувствия больного после химиотерапии.

Главная роль отводится сокотерапии в восстановлении кроветворных функций организма, предотвращении анемии, улучшении работы желудочно-кишечного тракта, печени и почек, а также повышению иммунитета и снижению аллергических реакций.

Полезными соками после химиотерапии являются:

• Гранатовый сок.
• Свекольно-морковно-яблочный.
• Морковный сок.
• Тыквенно-яблочный.
• Тыквенно-морковный.
• Свекольно-морковно-огуречный.
• Сок из петрушки и сельдерея.
• Апельсиново-лимонный или апельсиново-грейпфрутовый сок.

Соковая терапия должна быть достаточно длительной – не менее месяца. При этом, каждый день нужно выпивать от двух стаканов сока. Вначале это можно делать по трети стакана, причём немного разбавлять чистой водой, а затем по мере улучшения самочувствия, выпивать большее количество сока и уже неразбавленного.

Питание пациентов после химиотерапии должно быть сбалансированным, то есть состоять из свежих и экологически чистых продуктов со всеми нужными компонентами – белками, жирами и углеводами, а также витаминами и минералами.

Продукты после химиотерапии

• бобовые – фасоль, соя, горох,
• орехи и семена,
• яйца,
• рыба,
• мясо – телятина, говядина, свинина, птица,
• субпродукты – печень.

В продуктах данной группы содержится белок, витамины группы В и железо. Белковая группа продуктов должна быть включена в рацион питания два раза в сутки.

• кефир, свежая простокваша, ряженка, натуральный йогурт,
• творог и сыр,
• сливочное масло, молоко.

В данной группе продуктов содержится необходимый организму кальций, а также необходимые витамины и белок. При этом кисломолочные продукты способствуют восстановлению кишечной микрофлоры после дисбактериоза. Их нужно включать в рацион питания дважды в сутки.

• в виде сырых и отварных овощей, салаты и свежие фрукты, соки и сухофрукты,
• цитрусовые – грейпфруты, апельсины и мандарины,
• яблоки, айва и другие фрукты и ягоды с высоким содержание витамина С,
• яркоокрашенные фрукты, овощи и ягоды для улучшения функции кроветворения,
• капуста разных видов, кабачки, баклажаны, свекла, морковь, сладкий перец,
• зелень – петрушка, укроп, шпинат, сельдерей, зелёный лук.

Данные продукты должны включаться в каждый приём пищи, не менее, чем четыре-пять раз в сутки.

• цельнозерновой хлеб,
• крупы – овсяная, гречневая, кукурузная,
• пророщенные злаки.

Данные продукты насыщают организм больного углеводами и витаминами. Необходимо четырёхразовое употребление данных продуктов в сутки.

Полезными продуктами являются также мёд и другие продукты пчеловодства – прополис, маточное молочко, пыльца и так далее.

Медицинский эксперт-редактор

Портнов Алексей Александрович

Образование: Киевский Национальный Медицинский Университет им. А.А. Богомольца, специальность - «Лечебное дело»

Поделись в социальных сетях

Портал о человеке и его здоровой жизни iLive.

ВНИМАНИЕ! САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!

Обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!

Питание после химиотерапии

Ни вы, ни ваш лечащий врач не можете точно предсказать, как химиотерапия повлияет на ваш аппетит. Возможно, вы продолжите наслаждаться приготовлением и приемом пищи и сохраните нормальный аппетит. Но также у вас могут настать дни, когда вы не будете чувствовать вкус пищи, запах еды будет вызывать отвращение или аппетит полностью пропадет.

Что делать в таких ситуациях и как справиться с изменяющимися потребностями вашего организма, мы расскажем в этой статье.

Правильное питание после химиотерапии должно быть полноценным и сбалансированным по поступлению белков, жиров, углеводов и микроэлементов. Это важно для того, чтобы восстановительные процессы и способность противостоять различным инфекционным агентам у организма сохранялись. Диета должна преследовать цель уменьшить неблагоприятное воздействие противоопухолевого лечения на организм.

Каким должно быть питание после химиотерапии? Что делать, если нет аппетита после химиотерапии? Как его вернуть?

Во время курсов химиотерапии одной из основных проблем является снижение и полная потеря аппетита. При проведении химиотерапии современными препаратами снижение массы тела на 1-2 кг считается нормой. Снижение аппетита после химиотерапии может наблюдаться с первого дня ее проведения и в течение нескольких дней по ее окончании. Прием пищи должен осуществляться при появлении минимального аппетита, даже если время завтрака, обеда или ужина еще не пришло.

Если после химиотерапии пропал аппетит, нужно употреблять высококалорийные продукты с большим количеством питательных веществ. Принимать такую пищу следует маленькими порциями (при отсутствии противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта). К ним относятся икра рыбы, соленая рыба, орехи, мед, взбитые сливки, мороженое, шоколад и другие. При этом пища не должна быть сильно жирной, так как будет появляться быстро чувство насыщения и тошноты, возможно диареи. Пища должна вызывать аппетит, а не отвращение.

Большое внимание следует уделить специям. Любые, даже самые простые блюда приобретают с правильным использованием специй пикантный вкус. Различные специи, ароматические растения (петрушка, укроп, кинза, базилик (в свежем и сухом виде), а также имбирь, мята, цедра лимона) способствуют выделению желудочного сока и таким образом повышению аппетита и приятному приему пищи.

Если нет противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта, также повышению аппетита после химиотерапии способствуют различные маринованные овощи, перец, горчица, соленая сельдь, копченая красная рыба, употребление в пищу небольшого количества винного или яблочного уксуса. Даже при отсутствии противопоказаний перечисленные продукты следует употреблять небольшими порциями и пробовать исключительно в моноварианте.

Как питаться при диарее после химиотерапии?

При появлении такой проблемы, как диарея после химиотерапии, необходимо выбирать легко усваиваемые продукты с целью пощадить слизистую оболочку кишечника. При этом диета и питьевой режим должны быть направлены на восстановление водно-минерального обмена. Продукты должны проходить определенную термическую обработку - варка, тушение, паровая обработка, запекание в духовом шкафу.

Во время диареи после химиотерапии необходимо исключить следующие продукты: хлеб грубого помола, свежие ягоды, свежие овощи (помидоры, огурцы, редис, редька и т.д.), бобовые, цельное молоко и кисломолочные продукты, грибы, различные виды солений, кондитерские изделия (торты, пирожные, кремы), чеснок, лук.

Что нужно есть при диарее после химиотерапии: к рекомендуемым продуктам относятся паровые и запеченные котлеты, рулеты, тефтели, суфле из нежирных сортов мяса (куриная грудка, индейка, телятина, белая рыба), рисовый суп, рисовая каша, паровой омлет, банан, кисели.

Каким должно быть питание после химиотерапии, если возникла тошнота и рвота?

Тошнота и рвота при химиотерапии является следующей проблемой, с которой сталкивается пациент. Для облегчения состояния пациента лечащий врач обычно назначает прием противорвотных препаратов.

Существует ряд рекомендаций по питанию после химиотерапии, которые могут позволить избежать явления тошноты и рвоты. Помимо режима дробного питания маленькими порциями и методом «пробы продукта» (смотреть за собственной реакцией на прием определенного продукта), перед приемом пищи можно попробовать пососать лед, замороженный лимон. Натощак можно в первый прием пищи употреблять сухие продукты - сушки, галеты, тосты и т.д. Избегайте продуктов с сильным запахом, исключите из своего рациона излишне соленую или сладкую пищу. Максимально старайтесь не допускать переедания и приема воды во время еды. Некоторым пациентам снизить тошноту после химиотерапии помогают соленые огурцы или помидоры.

Также следует уделить особое внимание водному режиму с целью снижения токсического воздействия химиотерапии на организм. Очень важно в этот период употреблять жидкости не менее 2-х литров в сутки, сюда включены вода (негазированная), различные компоты, отвары из сухофруктов и шиповника, морс, некрепкие чаи, нежирные бульоны.

Что делать, если после химиотерапии у пищи изменился вкус?

Если после химиотерапии у пищи появились вкусовые изменения, то, возможно, в этой ситуации сработает определенный режим приема пищи. Питание должно быть дробнымраз в сутки, а не при появлении голода. Но помните, что эти моменты индивидуальны, здесь лучше проконсультироваться с гастроэнтерологом-нутрициологом или лечащим врачом.

Некоторые химиопрепараты вызывают появление неприятного металлического вкуса во рту. В таких случаях рекомендуется использовать пластмассовые приборы: вилки и ложки. Пластмассовые приборы будут снижать эффект неприятного металлического привкуса. До приема пищи и во время него не следует пить жидкость, чтобы не заполнять объемом желудок.

Как питаться, если появилось отвращение от еды после химиотерапии?

Если возникло ощущение отвращения от еды после химиотерапии, то перед приемом пищи нужно больше двигаться. Например, можно немного погулять (помогает в качестве повышения аппетита). Прием пищи можно попробовать осуществлять в непривычных для себя условиях. Перед приемом пищи можно съесть кусочек свежего лимона или выпить стакан кислого сока (микс апельсина и лимона, без грейпфрута).

Разнообразьте питание, начните употреблять продукты, которые до лечения вы употребляли в меньшем объеме или не ели вообще. Иногда пациентам помогает не есть в одиночестве. Прием пищи в компании, за непринужденным разговором может отвлечь от неприятных ощущений.

Что употреблять и исключить из еды, если после химиотерапии появились запоры?

Можно (и нужно ли) принимать БАДы и витамины после химиотерапии для улучшения аппетита и общего самочувствия?

Витамин В6 и К

С витамином K похожая ситуация: он показал эффективность на клеточных культурах и животных в замедлении роста раковых клеток, однако исследования на людях не проводились.

Эффективные методы восстановления после интенсивной химиотерапии

Интенсивная химиотерапия не проходит для пациентов бесследно. Практически все внутриорганические системы подвергаются серьезным нарушениям и сбоям. Несомненно, подобное лечение приводит к улучшению состояния онкопациента, но его организм подвергается сильнейшему удару побочных реакций, утрачивая и без того пониженный иммунный статус.

Поэтому после лечения необходимо обязательно пройти восстановительную терапию, которая может осуществляться не только в условиях клиники, но и дома.

Как восстановить организм после химиотерапии в домашних условиях?

После химиотерапевтических сеансов большинство злокачественных клеточных структур гибнет, но они не выходят из организма самостоятельно, а формируются в некротические ткани.

Отмершие клетки проникают в кровь и во все органические структуры, что проявляется серьезным ухудшением общего самочувствия.

Лекарства

В восстановительный период пациентам назначается множество препаратов.

• Поскольку химиотерапия из-за своей токсичности вызывает у всех пациентов тошнотно-рвотные проявления, то пациентам для облегчения симптоматики рекомендуются противорвотные средства вроде Церукала, Трописетрона, Дексаметазона и Навобана, Гастросила и Торекана, Метоклопрамида и пр.
• В восстановлении нуждаются и печеночные структуры, поэтому показан прием гепатопротекторов Гепабене, Эссенциале, Карсила, Гептрала и пр.
• Характерным побочным эффектом химиотерапии является стоматит, который тоже нуждается в лечении. Воспалительные очаги появляются на щеках, деснах, языке. Для их устранения пациентам назначаются полоскания ротовой полости лекарственными растворами вроде Гексорала и Корсодила, Элюдрила и Хлоргексидина. Если стоматит носит язвенный характер, то рекомендуется использовать Метрогил Дента.
• В восстановлении нуждается и кровь. Для повышения уровня белых кровяных клеток показан прием таких препаратов, как Филграстим и дженерики вроде Нейпогена, Лейкостима, Граногена, Граноцита и пр. Для повышения лейкопоэза назначается Лейкоген. При наличии диареи назначается Лоперамид, Смекта, Неоинтестопан, Октреотид и пр.
• Побочным эффектом химиотерапии является и гипохромная анемия, поскольку токсины противоопухолевых препаратов угнетают выработку эритроцитарных клеток крови. Для устранения этого побочного эффекта необходимо восстановление кроветворных костномозговых функций. Назначаются препараты, ускоряющие образование эритроцитов, например, Рекормон, Эритростим, Эпоген и Эпоэтин. Все эти средства производятся на основе эритропоэтина – синтетического почечного гормона, стимулирующего образование эритроцитов.

Питание

Особого внимания после химиотерапии требует рацион онкопациента. Он должен основываться на принципах здорового питания, содержать больше витаминов и микроэлементов, необходимых для скорого восстановления всех органических структур.

Ежедневно на столе онкобольного должны присутствовать продукты следующих категорий:

1. Кисломолочная продукция;
2. Фруктовые и овощные блюда в отварном, тушеном, свежем виде;
3. Яйца, постное мясо, нежирная рыба и птица;
4. Злаки и крупы.

Больному после химиотерапевтического лечения придется отказаться от консервов, маринованных и копченых продуктов. Также для более быстрого вывода токсинов из организма рекомендуется повысить питьевой режим. В сутки пациенту необходимо выпивать не меньше 2 литров жидкости.

Повышение иммунитета

Наиважнейшей задачей восстановительной терапии после химиотерапии является поднятие иммунного статуса.

Для повышения иммунной защиты назначают прием антиоксидантных препаратов и витаминов. Отлично укрепляет иммунитет препарат Иммунал.

Пережить химиотерапевтическое лечение рака – это только половина дела, необходима еще и психотерапевтическая помощь. Пациенту нужно создать все условия для скорого возвращения к нормальной жизни.

ЛФК для укрепления организма избавляет от отечности и болезненных ощущений, ускоряет выведение раковых клеток. Процедуры лимфодренажа способствуют купированию воспалений и укреплению иммунных сил и восстановлению вещественного обмена.

Витамины

Организм после химиотерапии остро нуждается в витаминах, которые ускоряют восстановление и нормализуют органическую деятельность.

Чтобы ускорить восстановление слизистых тканей и побороть тромбоцитопению, нужны такие витамины, как аскорбиновая и фолиевая кислота, каротин и витамин В 9.

Поэтому пациентам назначаются препараты вроде Кальция фолината, Кальция пангамата и Неуробекса.

Также для ускорения восстановления можно использовать биоактивные добавки, содержащие микроэлементы и витамины, к примеру, Нутримакс, Антиокс, Лайвер-48, Куперс и Флор-Эссенс и пр.

Народные средства

Народная медицина обладает целым арсеналом рецептов для восстановления организма и устранения побочных реакций после химиотерапии. Для устранения кишечных расстройств и диареи рекомендуется использовать сбор из тысячелистника и зверобоя.

Травы смешиваются в равных количествах, затем 1 большую ложку смеси заливают кипятком (0,2 л) и дают настояться, после чего принимают дважды в сутки в теплом виде.

Все травы смешивают в равном количестве, после чего заваривают из расчета 1 большая ложка смеси на стакан кипятка. Этот отвар принимают заминут до приема пищи по 2 больших ложки трижды за день. Подобное фитосредство хорошо чистит кровь и повышает гемоглобин.

Восстановление вен

Поскольку химиотерапия предполагает внутривенное инфузионное введение противоопухолевых токсических препаратов, то побочной реакцией является токсический флебит или венозное воспаление, которое проявляется жжением и болезненностью вдоль вен.

Кроме того, в области плеч и локтевых сгибов происходит утолщение стенок и сужение просветов в сосудах, развивается флебосклероз, нарушающий кровоснабжение. Подобное осложнение требует обязательного наложения эластичного бинта и покоя конечности.

Для лечения вен широко применяются и местные наружные мазевые препараты вроде Троксевазина, Индовазина или Гепатромбина. Мазь наносят, не растирая, на кожу над веной трижды в сутки. Также прописывают прием таблеток Гумбикс, относящихся к тромболитическим средствам.

Лечение печени

Клетки печени довольно сильно повреждаются противоопухолевыми препаратами, вед именно печени приходится заниматься нейтрализацией токсинов и лекарственных компонентов.

Для облегчения печеночной деятельности после химиотерапии рекомендуется использовать овес.

Отвар овса на молоке по праву считается лучшим народным средством для восстановления печеночных функций. Большую ложку зерен овса нужно варить четверть часа в 250 мл молока, затем еще четверть часа отвар нужно настоять. При правильном походе к восстановительной терапии печень достаточно быстро регенерируется.

Как похудеть после химиотерапии?

Многие онкобольные после химиотерапии, несмотря на постоянно беспокоящий тошнотно-рвотный синдром, стремительно набирают в весе.

Но даже в такой ситуации нельзя зацикливаться на лишних килограммах и искать всяческие методики для похудения. Если пациент уменьшит количество потребляемой пищи, то организм ослабнет и истощится еще больше.

Чтобы вес самостоятельно и без последствий для организма пришел в норму, рекомендуется отказаться от сладостей и ограничить мучное.

Нужно увеличить количество овощей в рационе и больше гулять. Когда силы организма полноценно восстановятся, лишние килограммы уйдут сами.

Видео про восстановление после химиотерапии, рассказывает Ольга Бутакова:

Питание после химиотерапии

Химиотерапия – это лечение специальными лекарственными препаратами, направленная на истребление опухолевых клеток в организме. Известно, что химиотерапия неблагоприятным образом сказывается на здоровье и работе многих органов и систем организма.

Онкологическая клиника «Бад Триссль» была одним из первых медучреждений Германии, занимающихся лечением онкобольных. Здесь пациентам оказывается максимально эффективная помощь.

Клиника «Пираварт» - одна из крупнейших клиник Австрии, чьей специализией является восстановление здоровья после заболеваний нервной системы и опорно-двигательного аппарата. В клинике используют уникальные методы.

Лечение на Мертвом море является уникальным видом терапии, который невозможно получить больше ни в одном уголке мира. Здесь излечивают нервные болезни, импотенцию, бесплодие, заболевания суставов и др.

Курорт Карловы Вары один из наиболее известных курортов Чехии. Здесь уже многие годы отдыхают и проходят лечение люди, имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом, опорно-двигательным аппаратом и пр.

Санаторий «Императорский» находится в центре чешского города-курорта Теплице. Здание здравницы - одно из самых красивых в городе. Пройти курс лечения термальными водами сюда ежегодно приезжают тысячи гостей.

Оздоровительный комплекс «Рогнер Бад Блюмау» находится на юго-востоке Австрии. Комплекс предлагает комфортабельные условия проживания и располагает серьезной лечебной базой. Это идеальное место для релаксации.

Реабилитация после химиотерапии в домашних условиях

Интенсивная химиотерапия оставляет свой негативный след для человеческого организма.

Подобное лечение значительно улучшает состояние онкобольного. Длительные курсы химиотерапии и облучение поддерживают жизнедеятельность пациента, убивая раковые клетки.

Но такое лечение нарушает работу практически всех органов и систем. Реабилитационный период после такого лечения тяжелый практически во всех случаях.

Существуют продукты питания, витамины и специальные препараты, которые ускоряют процесс восстановления после химиотерапии в домашних условиях.

Основные моменты реабилитационного периода

Лечение онкологических заболеваний очень сложная задача как для врачей, так и для пациентов. Важную роль играет реабилитация после химиотерапии в домашних условиях.

После облучения состояние больного оценивается как тяжелое. Чем больше курсов применяется, тем организм становится слабее. Кроме выраженной усталости, снижения иммунитета, психоэмоциональной лабильности, очень часто может развиваться анемия, тромбоцитопения и лейкопения.

Помимо этого, разрушаются волосяные фолликулы, обостряются хронические патологии и другие недуги. Пациенту понадобится много терпения и усилий для того, чтоб восстановить свои силы после лечения.

Любая реабилитация требует выполнения таких действий:

1. Восстановления крови, ее формулы, необходимого количества определенных компонентов.
2. Процедуры для восстановления поврежденных клеток и возвращение их функционала.
3. Реабилитация печени после токсического воздействия химиотерапии, важно полностью очистить ее ткани, избавится от полостей, наполненных кровью, устранить все токсины и ядовитые вещества.
4. Поднятие иммунитета, улучшение обмена веществ.
5. Восстановление микрофлоры кишечника.
6. Укрепление оставшейся микрофлоры, процедуры для возвращения ее нормального состояния.
7. Снижение активности атипичных клеток, расщепление и вывод раковых клеток.
8. Работы для улучшения и восстановления хорошего самочувствия.

Важную роль играют процедуры для укрепления сосудов. Прибегать к ним следует не только после проведенного курса, но и в процессе лечения.

Питание после химиотерапии

Специалисты разработали специальные рекомендации, что кушать после химиотерапии для восстановления. Употребляемые продукты должны максимально обогатить организм витаминами, микроэлементами, макроэлементами и веществами, которые нормализуют работу всех поврежденных органов и систем.

Пища не должна быть однообразной и включать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Основные рекомендации, которые помогут вернуться к привычной жизни:

1. Питание должно быть дробным. Кушать следует часто маленькими порциями.
2. Предпочтение в питании нужно отдавать свежим и полезным продуктам.
3. Обращать внимание на калорийность. Организм должен получать достаточное количество питательных веществ и не испытывать их нехватку.
4. Перед едой обязательно прогуливаться и дышать свежим воздухом.
5. Нельзя переедать и допускать чувство голода.
6. Полностью убрать из рациона быстрые и бесполезные продукты.
7. Пережевывать пищу нужно медленно и тщательно.

В большинстве случаев после химии беспокоит понос. Поэтому основное направление в питании - это стабилизация водно-электролитного баланса и коррекция работы кишечника.

Все блюда должны готовится в пароварке, а продукты для их приготовления предварительно нужно измельчить. Употребление сырых овощей и фруктов следует ограничить.

Оптимальным вариантом после курса химиотерапии является каша рисовая, вареные яйца и протертые супы.

Особенности диеты в реабилитационный период

Рацион онкобольного после проведенного лечения обязательно должен включать такие продукты:

1. Хлеб и мучные изделия - кексы, крекерное, галетное, песочное печенье. Но необходимо исключить темный хлеб и сладкую сдобу с начинкой.
2. Отварное мясо нежирных сортов. Можно котлеты или тефтели, приготовленные на пару. Запрещается употреблять жирное или жареное мясо, сало, пельмени.
3. Нежирная рыба. При этом копченую рыбу, вяленую и соленою кушать нельзя.
4. Овощи в сыром виде, а также отварные, запеченные или тушеные. Исключить из рациона следует маринованные продукты, консервированные и соленые.
5. Омлет из куриных или перепелиных яиц, приготовленный на пару. Нельзя есть жареные и сырые яйца.
6. Молочные изделия. Но не рекомендуется кислый творог, острые сорта сыра и кефир.
7. Сливочное и растительное масло. Исключить маргарин и топленое сало.
8. Спелые фрукты в свежем виде или пюре, кисели, джемы.

Кроме того, важно помнить, что пить нужно в день не менее 1,5 или 2 литров воды без газа либо чая, некрепко заваренного, компотов, киселя или соков.

От кофе, алкоголя и газированных напитков лучше отказаться.

Полезно кушать продукты, которые содержат много протеина, железа и витаминов группы В. Больше всего их в белковых продуктах, бобовых, орехах.

Молочные продукты обеспечивают организм кальцием. Растительная пища богата клетчаткой. Она нормализует пищеварительную функцию. Ее можно употреблять в виде салатов, рагу и гарниров.

Препараты, которые принимаются после химиотерапии

Чтобы восстановить функции всех поврежденных органов и систем, обязательно следует применять комплекс мероприятий. Среди препаратов, какие нужно применять после курса химиотерапии, выделяют следующие:

1. Противорвотные средства. Практически все противораковые процедуры у пациентов вызывают тошноту и рвоту - это первый признак их токсичности. Чтобы побороть такие симптомы применяют Дексаметазон, Трописетрон, Церукал и др. Дексаметазон представляет собой гормон коры надпочечников, является сильным антиаллергическим и противовоспалительным средством. Трописетрон подавляет рвотный рефлекс. Церукал блокирует прохождение импульсов к рвотному центру.
2. После курса химиотерапии понадобится лечение печени, так как метаболиты противораковых препаратов выводятся с мочой и желчью. Поэтому почки и печень вынуждены работать с повышенной нагрузкой. Онкологи назначают пациентам средства гепапротекторы, которые защищают печень. Среди них Гепабене, Эссенциале, Гептрал.
3. Для лечения стоматита, спровоцированного противораковым лечением, рекомендуется использовать средства для устранения воспалительных процессов на слизистой оболочке рта. Можно регулярно полоскать рот раствором Хлоргексидина 0,1 %,Элюрдила, Корсодила.
4. Воздействие химиотерапии на раковые клетки очень негативно сказывается на составе крови. Нужно повышать содержание лейкоцитов и их разновидности нейтрофилов. Для этого применяют гранулоцитарные ростовые факторы, что усиливают активность костного мозга. К ним относится Филграстим.
5. Для восстановления кроветворных функций костного мозга врачи назначают препараты, что стимулируют деление клеток костного мозга и ускоряют синтез эритроцитов. К ним относится Эритропоэтин и его аналоги. В очень тяжелых случаях будет назначено переливание крови или эритроцитарной массы.
6. После курса химиотерапии очень важно своевременно лечить тромбоцитопению. Низкий уровень тромбоцитов ухудшает способность крови сворачиваться. Для устранения патологии широко применяется Эритрофосфатид, получен из эритроцитов крови человека. Его использование увеличивает количество тромбоцитов и повышает вязкость крови. Препарат не применяют при повышенной свертываемости крови.
7. Для устранения диареи применяют Лопирамид, Смекту.
8. Так как препараты, которые убывают раковые клетки обладают высокой токсичностью, практически всем больным назначаются обезболивающие, жаропонижающие и противовоспалительные средства - Парацетамол, Берлитон.
9. Химиотерапия вводится внутривенно. Поэтому возникает воспаление вен - токсический флебит. Для устранения таких осложнений применяют мазь Гепатромбин, Индовазин, Троксевазин. А также нестероидные противовоспалительные препараты, например, Гумбикс.

Витамины после противоракового лечения

Витамины для восстановления после химиотерапии широко применяются в онкологической практике. Организм пациента остро нуждается в них. Они ускоряют процесс реабилитации и нормализуют органическую деятельность.

Восстановить слизистые ткани и побороть тромбоцитопению поможет аскорбиновая и фолиевая кислота, каротин и витамин В9. Онкобольным часто назначают такие препараты как Кальция фолинат, Кальция пангамат, Неуробекс.

Кроме того, для улучшения самочувствия можно использовать биоактивные добавки. В их составе присутствуют витамины, микроэлементы и биологически активные вещества лекарственных растений.

Чтобы ускорить процесс восстановления можно использовать Нутримакс, Антиокс, Куперс и другие. Такие препараты не относятся к лекарственным средствам.

Народные средства

Ускорить процесс восстановления организма и устранить побочные реакции после химиотерапии помогут народные средства. Нетрадиционная медицина имеет много эффективных рецептов:

1. Устранить расстройства кишечника и диарею можно настоем из тысячелистника и зверобоя. Травы нужно взять в равных пропорциях и смешать. Затем отделить столовую ложку, залить кипятком и настоять. Принимать два раза в сутки в теплом виде.
2. Отлично зарекомендовал себя сбор из трав пырея, лугового клевера, зверобоя, мяты, белой яснотки, душицы, крапивы. Все ингредиенты следует взять в равных пропорциях и хорошо перемешать. После этого столовую ложку сырья залить стаканом кипятка, заварить и принимать утром, в обед и вечером за полчаса до употребления пищи по 2 столовых ложки. Такое средство способствует очищению крови и повышает гемоглобин.
3. Эффективным средством для онкобольных является отвар из травы иван-чая. Растение обладает иммуностимулирующим и антиоксидантным действием, улучшает костномозговое кроветворение, нормализует обменные процессы. Принимать следует дважды в день за 30 минут до еды. Курс приема длится не меньше месяца.
4. При малокровии используют листья крапивы двудомной и листья березы. Для приготовления отвара листья в равных пропорциях необходимо измельчить и залить 1,5 стакана кипятка. Настоять в течение часа в темном месте, процедить и добавить в настой 1/3 стакана свежевыжатого сока свеклы. Принимать не менее трех раз в сутки перед едой на протяжение двух месяцев.
5. Восстановить работу желудочно-кишечного тракта поможет чай с мелиссой. Она эффективно подавляет тошноту и рвоту,
6. Настой из коры и шишки ольхи обладает вяжущим, противовоспалительным, антибактериальным и болеутоляющим действием. Чтоб приготовить такое средство нужно 2 столовых ложки шишек ольхи залить стаканом горячей воды и настоять нет менее 2 часов. Употреблять по 1/3 стакана трижды в день за 30 мнут до еды.
7. Если происходит сильное выпадение волос, то в кожу головы можно втирать смесь из березового сока, спирта и отвара корней репейника. Все ингредиенты смешиваются в равных количествах.

На вопрос, сколько длится реабилитация после химиотерапии, однозначного ответа специалисты не дают. У некоторых пациентов восстановительный период занимает три недели, а иногда длится месяцами.

Люди по-разному переносят химиотерапию. Это зависит от общего состояния организма. Если он ничем не ослаблен, то побочных эффектов будет гораздо меньше, а реабилитационный период короче.

При изначально неудовлетворительном состоянии больного понадобится много времени на восстановление.

Реабилитация после химиотерапии в домашних условиях играет большую роль не только для улучшения самочувствия онкобольного, но и для того, чтобы он мог самостоятельно противостоять вирусам и болезнетворным бактериям.

Прием любых препаратов, как медикаментозных, так и народных нужно применять только после согласования с лечащим врачом.

Эти материалы будут вам интересны:

Добавить комментарий Отменить ответ

Вся информация, предоставленная на данном сайте, является исключительно ознакомительной и не предназначена в качестве руководства к действию. Перед применением любых средств ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Администрация сайта не несет ответственности за использование на практике рекомендаций из статей.

Спасибо

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Если Вы подверглись лечению химиотерапией, и у Вас нет в наличии ни одного заболевания желудочно-кишечного тракта, тогда пора переключится на диету. Ваша диета после химиотерапии должна включать в себя продукты питания четырех групп, а именно: белковой, молочной, хлебно-крупяной и фруктово-овощной. Запомните, каждый день Вам нужно есть продукты всех вышеперечисленных групп. Перечислим продукты, которые входят в данные группы. Так Вам будет намного легче сориентироваться в выборе необходимого для Вас питания.

Белковая и молочная группы продуктов питания

Фруктово-овощная группа

Хлебно-крупяная группа

Другие важные продукты. От чего следует отказаться?

Помните о том, что питание после химиотерапии может включать в себя и применение специальных БАД (биологически активных добавок). Применяя их, Вы сможете обогатить свой организм столь полезными для него белками , углеводами , витаминами и минералами.

Строго следуйте всем правилам питания после химиотерапии. Только таким образом Вы сможете намного быстрее избавиться от ее последствий, при этом, нормализовав работу всех систем и органов Вашего организма.

Отзывы

Всем кто переносит химию это очень тяжело но,то лечение выаодить ничего не надохимиялечит надо старатьсякак можно больше пить но если не получается сосите лед ешьте арбузы то ч то хочется организм сам подсказывает что есть так было у меня только что перенесла курс химии и облучение если у кого есть вопросы пишите судовольствием отвечу

Люди добрые, напишите кто что может подсказать.У моей сестры рак молочной железы,будем делать четвертую химию перед операцией,на сколько я понимаю это очень вредно, разрушает здоровые органы.Очень плохо переносит химиотерапию,как можно быстрее вывести этот яд из организма??

Имудон от поноса мне помогает

И после первого и второго курсов химиотерапии у меня диарея. Независимо от того, что я ем и сколько. Главное здесь жидкость! Сделаю я один глоток воды, чая, компота, минералки или выпью стакан - туалет "приезжает" со скоростью экспресса через 20 мин и процесс испражнения длится до 4-х часов или 5 - 7 раз.
Мне сделана правосторонняя гемиколэктомия толстого кишечника в апреле 2011г.. До операции мне назначали КСЕЛОДУ и вот после этих таблеток и началась диарея. Гастроэнтеролог назначил мне диету №4. А я при ее соблюдении вообще могу не выходить из туалета. Диарея может прекратиться только на один день при смене пищи. Если мне нужно куда то выехать, то я вынуждена ехать на голодный желудок и без глотка воды, потому что прокладывать маршрут движения с привязкой к туалетам..., которых может быть до 6 раз?
Что делать? Лечащий врач рекомендует придерживаться рекомендаций гастроэнтеролога!

Добрый день. Я как лечащий врач-химиотерапевт согласен с этими принципами питания во время химиотерапии. Но есть одно но. Часто аппетит настолько снижен, что любой прием пищи вызывает отвращение, тошноту и рвоту. В данной ситуации я рекомендую заменять обычную пищу жидкой едой - морсы, соки и энтеральное питание. Т.К. Для восстановления необходимы аминокислоты, то рекомендую питательные смеси, например нутридринк или фортикер. Советую для начала покупать не более 2-3 пакетиков каждого вкуса, чтобы определиться какой максимально подходит для вас.

Питание после химиотерапии действительно должно быть рациональным. Все мы знаем, насколько важны витамины, белки и углеводы для нашего организма. Особую роль они играют и при его восстановлении. После лечения химиотерапией человеческий организм действительно нуждается в этих полезных веществах. Если его не снабдить ими, это может привести к ухудшению общего самочувствия больного. Не стоит рисковать своим здоровьем. Следуйте всем правилам питания после химиотерапии, и положительный результат Вам гарантирован.

Пациенты, проходящие химиотерапию, хотят чувствовать себя настолько комфортно и здоровыми, насколько это возможно во время лечения. То, что вы едите во время химиотерапии, может иметь большое значение, как для общего состояния вашего здоровья, так и для эффективности лечения рака.

Химиотерапия и создают дополнительную нагрузку на систему пищеварения онкобольного, что нередко приводит к возникновению некоторых побочных эффектов. у разных пациентов могут отличаться, поэтому Онкопортал предлагает вам широкий спектр советов относительно питания и пищевых продуктах, которые помогут вам справиться с неприятными побочными эффектами.

• 1. Сделайте ваши блюда вкуснее

Химиотерапия может повлиять на ваши вкусовые рецепторы, придавая некоторым продуктам питания или напиткам неприятный или металлический привкус. Вода и мясо - два продукта, которые чаще всего имеют неприятный вкус во время химиотерапии. Если употребление обычной воды для вас становится трудным, попробуйте заменить ее ароматизированной минеральной водой или добавьте в обычную воду ломтики лимона. Если вам сложно употреблять мясо, попробуйте другие источники белка, в частности, яйца, нежирные молочные продукты, бобовые, рыбу.

• 2. Поднимите себе аппетит

Многие пациенты, подвергающиеся химиотерапии, жалуются на общее снижение аппетита. Чтобы стимулировать аппетит, диетологи советуют разнообразить свой рацион различными легкими закусками - теплые злаки, тосты с арахисовым маслом или любым другим ореховым маслом, йогурты и крем-супы.

• 3. Не дайте шанса диарее

Чтобы избавиться от симптомов диареи, постарайтесь избегать употребелние жирной и жареной пищи, кофеина, сладких напитков и фруктовых соков, зеленого салата, сырых продуктов, и сахарных спиртов, которые содержаться во многих готовых продуктах питания (жевательных резинках, конфетах, мороженом, выпечке и т.д.). Вместо этого добавьте в свой рацион продукты, которые хорошо переносятся организмом, такие как овсянка, фрукты без кожуры, сладкий картофель, кабачки.

• 4. Не переусердствуйте с пунктом №3 из нашего списка

В то время как некоторые онкобольные во время химиотерапии страдают от диареи, другие пациенты пытаются справиться с запорами. Клетчатка поможет вам справиться с запором. Если вы не привыкли к большому количеству клетчатки, постарайтесь постепенно увеличивать ее порции в своем рационе. Небольшие физические нагрузки, например 20 минут ходьбы, могут быть мощным стимулятором кишечника.

• 5. Примите меры от тошноты

Употребление в пищу холодных продуктов вместо теплой пищи, жевание имбиря, потягивание мятного или имбирного чая может помочь вам побороть тошноту. Также лучше избегать жирной и жареной пищи и продуктов с сильным ароматом.

• 6. Держите свой вес под контролем

Некоторые больные раком, как правило, набирают лишний вес во время лечения. Держать свой вес под контролем помогут нежирные блюда, закуски и много овощей.

• 7. Будьте готовы предупредить язвы во рту

Некоторые виды химиотерапии могут приводить к появлению язв в полости рта, известные как мукозит полости рта. Чтобы ускорить процесс заживления ран, избегайте употреблениЯ острой пищи, алкоголя и сильно горячих блюд. Поддерживайте вашу ротовую полость влажной, употребляя много жидкости в течение дня. Полоскать рот соленой водой после приема пищи также может помочь в заживлении язв.

• 8. Ведите дневник питания и симптомов

Записывайте то, что вы едите и пьете на протяжении дня, и отмечайте любые симптомы, которые при этом испытываете. Это поможет вам и вашему лечащему врачу определить, какие из продуктов питания, которые вы употребляете, могут быть причиной тошноты, диареи или запора. Тогда врач сможет назначить вам лекарственные или дать советы по питанию, чтобы помочь вам побороть эти побочные эффекты.

• 9. Пейте больше воды

Понос и рвота в сочетании с низким употреблением жидкости могут привести к обезвоживанию. Общие признаки обезвоживания могут включать - сухость или липкость во рту, впалые глаза, редкие мочеиспускания, неспособность производить слезы. Употребление больше воды может помочь вам избежать обезвоживания.

• 10. Потребляйте пищу мини-порциями

Прием пищи маленькими порциями, как правило, переноситься лучше в процессе химиотерапии, чем более крупные и менее частые приемы пищи. Прием пищи маленькими порциями и более частые в течение дня помогут также избавиться от тошноты.

• 11. Будьте на связи с диетологом

Встретиться с диетологом, экспертом по пищевым продуктам и питанию, может дать вам много полезной информации. Диетолог может помочь вам относительно конкретных продуктов питания и вопросов по поводу диеты, которой стоит придерживаться во время лечения рака.

• 12. Алкоголь при химиотерапии - исключить!

Во время химиотерапии заботьтесь о вашей печени, потому что она помогает вам усваивать потенциальные токсины в крови. Алкоголь может вызвать дополнительную нагрузку на печень и препятствовать печени нормально перерабатывать химиопрепараты. Алкоголь также может вызывать тошноту и другие побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта в сочетании с химиотерапевтическими препаратами.

• 13. Не добавляйте в курс лечения таблетки, БАДы и т.д.

Обычно пациентам, проходящим лечение рака, диетологи советуют принимать биологически активные добавки, это различные витамины, минералы, травы и растительные компоненты. Однако существуют БАД с питательными веществами, которые могут повлиять на эффективность химиотерапии. В любом случае, проконсультируйтесь с вашим доктором, если вы принимаете какие-либо добавки во время химиотерапии.

• 14. Ограничьте употребление зеленого чая

Некоторые врачи ставят пациентам, проходящим химиотерапию, ограничение на употребление зеленого и белого чая. Ограничить употребление зеленого до двух кружек в день, так как зеленый и белый чай, упакованные с антиоксидантные фитохимические вещества и могут мешать достижения желаемого эффекта от химиотерапии

• 15. Есть ли сою? Спросите у врача

Перед тем, как употреблять соевые продукты, проконсультируйтесь с вашим онкологом о том, как они могут сочетаться с вашим конкретным типом рака и прохождением химиотерапии.

06.04.2017

Химиотерапия – один из этапов лечения раковой опухоли. Раковые заболевания и применение противораковых препаратов способствует нарушению вкуса и пропадает аппетит.

От того насколько блюда питательны зависит и результат терапии, поэтому правильное питание при химиотерапии помогает ослабить побочные эффекты препаратов и обеспечивает улучшение общего самочувствия.

Лечение онкологических заболеваний – процесс длительный, с множеством нюансов и сложностей. Чтобы настроить организм на исцеление нужно соблюдать в рационе сбалансированность и следить за питанием, а главное – чтобы оно было здоровым и правильным.

Чтобы диета во время химиотерапии принесла ощутимый результат, нужно учесть нюансы, проверенные опытом. Пациенту нужно знать, чем разрешено питаться при лечении противоопухолевыми препаратами, когда употреблять пищу и сколько.

К тому же возникает ряд проблем с употреблением пищи, и нужно знать как их устранять.

Более точно установить подходящую диету индивидуально в каждом случае помогают диетологи. А в данной статье рассмотрим общие особенности питания при химиотерапии, которые полезно знать.

Диета на этапе лечения опухолевой патологии назначается исходя из индивидуальных особенностей каждого отдельного организма, и основываясь на побочные эффекты от препаратов.

Химиотерапия чаще назначается сеансами с определенной периодичностью. И правильно организованный процесс питания перед и после процедуры лечения важен для правильной работоспособности желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом.

Ниже представлен список принципов организации трапезы:

• Когда до сеанса терапии осталось несколько дней нужно начинать постепенно ограничивать себя в питании. Осуществлять процесс трапезы следует все чаще, а порции при этом – уменьшать. Необходимо следить за тем, чтобы голод не появлялся, ведь иначе возникнет истощение.
• Питание осуществлять размеренно, не спеша, хорошо при этом все пережевывая. Лучше иметь быстрый доступ к продуктам питания, заранее приготовленных для перекуса.
• Тяжелую жирную пищу стоит минимизировать, или вообще убрать из рациона перед процедурами химиотерапии. Это же относится и к острым приправам, специям и соли, поскольку они пагубно влияют на желудок.
• Еду лучше готовить в духовке либо на пару. Также усваиваются отварные блюда.
• От типа химиотерапии и применяемых препаратов зависит характер диеты. В основном, пациенты употребляют много свежевыжатых соков, пюре из овощей, поскольку данный тип продуктов не нагружает желудок. Следует проконсультироваться с врачом по этому поводу, ведь в зависимости от локализации и особенностей опухоли это может только навредить.
• Трапезу стоит осуществлять по мере максимального желания. Чаще наблюдается усиление аппетита утром. А график приема пищи соблюдать строго, каждый день есть в одно и то же время.
• После того как лечение кончилось будет уместен ввод дробного питания в питательный рацион. Пищу нужно измельчать, перемалывать или пропускать через терку. В результате она лучше усваивается, а функционирование желудочно-кишечного тракта нормализуется. В итоге это помогает избавится от тошноты и рвотных позывов.
• Следует соблюдать температуру пищи – она не должна быть горячей или холодной. Предельная температура – до 50-ти градусов.

Вдобавок позаботьтесь о себе:

1. При отсутствии аппетита не стоит впадать в панику.
2. Соблюдайте обильное питье. В день рекомендуется пить три литра воды.
3. После рвоты не стоит употреблять пищу. Единственное, что разрешено в течение нескольких часов – вода глотками.
4. Если развивается диарея – уменьшить потребление клетчатки.

Разрешенные продукты

Химиотерапия оказывает негативное влияние на здоровые клетки организма, данный метод терапии весьма агрессивен. Подвержены влиянию клетки крови и слизистая пищеварительных органов. Рассмотреть список продуктов, разрешенных при химиотерапии.

Обогащение ежедневного рациона поможет сбалансировать диету, оказать положительное действие при лечении. Диетотерапия предполагает разрешение употребления следующих продуктов:

• Хлебно-крупяная группа продуктов:

Из хлебобулочных изделий можно употреблять вместе с пищей хлебцы, сухарики, вчерашний хлеб, несвежий бисквит, коржики. Основная ставка делается на активные углеводы, дающие энергию организму.

Полезны будут такие крупы: рис, манка, гречневая крупа и овсяные хлопья. Перед готовкой их обязательно протирают или измельчают, а при приготовлении — разваривают. Варить можно на воде, на молоке, употреблять по четыре раза в день, периодически меняя крупу, чтобы не приедалась.

Сюда же относятся и паровые пудинги, котлеты из крупы, макароны из пшеницы грубых сортов.

• Белковая группа продуктов:

На белки богаты яйца, поэтому разрешено есть омлет, приготовленный на пару, но не более 2-х яиц в сутки.

Мясные продукты предварительно очищать от шкуры, выбирать нежирные сорта мяса – кролик, курица, индюк. Способ приготовления – на пару или вареное. В некоторых вариантах развития онкологии возможно приготовление в духовке. Но ни в коем случае не жаренное. Это не только сохранит полезные свойства и компоненты, но и не нанесет вреда больному. Особо стоит употреблять печень, она полезна для организма, а если ее тушить после обжарки – получается вкусное дополнение к гарниру.

Из морепродуктов подойдет для трапезы нежирная рыба, приготовленная в пароварке. Перед употреблением следует отделить кости и кожу.

• Фруктово – овощная группа:

Список разрешенных овощей и фруктов следует уточнять у диетолога или лечащего врача, потому что при одних видах онкологических заболеваний большое количество овощей полезно, а при других – употребление в пищу некоторых видов не рекомендовано.

С помощью овощей и фруктов в организм доставляются витамины. Можно картошку, цветную капусту, морковь, свеклу, кабачки и тыкву. При каждой трапезе рекомендуется употреблять стакан свежего сока, а блюда обогащать зеленью.

К гарниру подавать овощные или фруктовые салаты. Разрешаются фрукты и овощи с витамином С, железом и магнием. Но большое количество жареных овощей и картофеля только навредят, при трапезе рекомендуется чередовать свежие овощи с приготовленными на пару или в духовке.

• Группа кисломолочных продуктов:

Эта группа включает молочные продукты – молоко, кефир, творог, йогурт. Дополнительно можно отнести молочную продукцию для детей, мороженое, запеканки и пудинги. Желательно обогатить рацион данной пищей, и употреблять ее дважды в день.

Особенный результат дают молочные биопродукты с бифидобактериями. А йогурты, приготовленные самостоятельно на основе специальных бактерий, приобретенных в аптеке, гарантированно не будут содержать консервантов. Сгущенное молоко следует готовить самостоятельно, чтобы оно не имело в составе сахара.

Недопустимые продукты

Питание во время химиотерапии определенными препаратами способно ухудшить состояние больного и ослабить результат лечения. Чтобы не обострять ситуацию категорически запрещено употреблять продукты:

• Сладкие пироги, сдобные и кондитерские изделия, блинчики и продукты питания, состоящие из ржаной муки. Сюда относится шоколад, халва.
• Жирное мясо, и то, в котором есть сухожилия или фасции. Жареное и тушеное мясо, или консервы. Мясо в сочетании с тестом (пельмени, чебуреки, хинкали) запрещены.
• Жирные виды рыб: камбала, сельдь. К тому же запрещена обжаривание рыбы, копчение и рыбные консервы.
• Нельзя употреблять вареные яйца и белок в сыром состоянии.
• Из круп следует исключить пшено, ячневую крупу, гречку в ядрах, перловую крупу и бобовые.
• Наваристые и жирные бульоны, сваренные на мясе, грибах, овощах или рыбе, а вдобавок щи, окрошка, рассольник, борщ.
• Избегать овощных консервов – маринады, соленья, квашеные овощи и грибы.
• Из специй разрешены только легкие (имбирь, тимьян, мед). Острые и пряные – не применять и не употреблять ни с чем. А количество соли, которое потребляет пациент, стараться снизить.
• Запрещены газированные напитки, алкогольные, кофе и кофеиносодержащие (чай и какао). В некоторых случаях исключаются соки и квас.

Опухоли

В зависимости от месторасположения раковой патологии диетологом устанавливается диета при химиотерапии злокачественных опухолей. Рассмотрим особенности питания пациентов при химиотерапии распространенных видов рака, оказывающих влияние на желудок:

• Рак легких

При раке легких в процессе химиотерапии важно предотвратить потерю веса по причине неприязни к блюдам и потери аппетита, поскольку эти симптомы встречаются часто в данной патологии. К ним добавляются побочные эффекты препаратов и нагрузка желудочно-кишечного тракта.

Диета направлена на разгрузку желудка в комплексе с поддержанием ослабленного организма. В первую очередь исключаются колбасы, маринады, заменители сахара. К ним вдобавок – консервы и копчености. Если пациент испытывает неприязнь к животной пище, ее можно заменить молочными продуктами.

• Рак желудка

Эта патология характерна тем, что происходит снижение функций усвоения пищи желудком. Поэтому чтобы поддерживать норму, нужно употреблять продукты, которые легче усваиваются - высококалорийны. Для этих целей подходит свежее (не заготовленные, которые окисляются в процессе хранения и теряют ценность для пищеварения) проросшее зерно, прополис, мед и продукты пчеловодства.

В рацион нужно внести сок смородины, обладающий общеукрепляющим действием, капусту различных видов, арбузный мед. Перед едой рекомендуется съесть инжир, а особый результат окажет тыква, содержащая железо, медь и цинк.

• Рак лимфомы

При раке лимфомы препараты химиотерапии часто снижают аппетит пациента. А дополняют картину симптомы нарушения пищеварения, тошнота и язвы в ротовой полости. Поэтому блюда при онкологической патологии следует перетирать, делать жидкими.

Следует предостеречь себя от продуктов, раздражающих слизистую – цитрусовых и сока, соленого и острого, грубой пищи (тосты, сухие снеки) или сырой (овощи и фрукты).

Для рациона подходят продукты:

• яблочное пюре;
• сливочный крем-суп;
• орехи;
• вареные яйца;
• мюсли и каши быстрого приготовления;
• пудинги (предпочтительней на пару);
• молочные продукты;
• орехи и ореховое масло.

Борьба с побочными эффектами

Распространенной среди пациентов, проходящих курс химиотерапии считается проблема ощущений тошноты и частых рвотных позывов. Нормальная реакция организма на воздействие противораковых препаратов.

Но хоть она и причиняет дискомфорт, является негативным последствием, все равно нужно свести к минимуму ее влияние либо полностью прекратить.

В этом помогут советы:

• Питье. Пейте воду в перерывах между приемами пищи. Это уменьшит количество рвотных рефлексов. В процессе трапезы не стоит употреблять жидкость. Это предотвратит от переполнения желудка.
• Никаких горячих блюд. Только приготовленную пищу немного остудить, не браться за нее, пока она не остынет. Горячая еда раздражительно повлияет на стенки кишечника. Это же относится и к холодной пище. Не разогревая еду, которую достали из холодильника пациент наносит вред пищеварительной системе.
• Кислые продукты. Дают результат при позывах тошноты. Кисло-сладкие ягоды или лимон оказывают положительное воздействие, ослабляя рецепторы. Список продолжат цитрусовые, соленые помидоры и огурцы, фрукты. А фруктовое мороженое поможет справиться с симптомами рвоты. Оно охладит желудок и успокоит его.
• Порции. Питание осуществлять небольшими порциями, стараясь не переполнять желудок. Количество пищи перед процедурой лучше уменьшить, употребляя что-нибудь легкое (фруктовые и овощные пюре), провести дыхательную гимнастику.

Кроме симптома тошноты может возникнуть проявления потери аппетита у пациента. Это наблюдается с первого сеанса, происходит в течение последующих дней, даже после окончания терапии.

Во избежание потери веса пациенту, проходящему курс химиотерапии рекомендуется питание пищей, богатой углеводами и белками.

Подходят орехи, зефир, шоколад, мармелад, диетические крема и мороженое. Перед употреблением продуктов следует посоветоваться с доктором.

В основной рацион стоит включить супы-пюре, и маленькие порции гарниров, содержащие возбуждающую аппетит приправу. Важно следить чтобы блюдо не имело резкого и специфического запаха, а тем более если они непереносимы пациентом. Именно от запаха на несколько дней развивается тошнота.

Современные методы лечения онкологического процесса любой степени выраженности и локализации предусматривают проведение специальными противоопухолевыми препаратами (цитостатики). Несмотря на адекватность современных протоколов химиотерапии для конкретного вида опухоли, в которых определены оптимальные дозы/режимы применения химиотерапевтических препаратов, избежать их негативного влияния на состояние пациента не удается.

Наиболее частыми осложнениями химиотерапии являются:

• Нарушения метаболических процессов (изменения белкового/жирового/углеводного обмена веществ), способствующие снижению общего потребления пищевых нутриентов и развитию нутритивной недостаточности (потеря массы тела на 5%) или синдрома анорексии-кахексии (более чем на 10%).
• (снижение аппетита, отвращение к еде, изменение вкуса, неконтролируемая тошнота/рвота), расстройства стула, депрессивные состояния. Особенно сильно страдает пищеварительный тракт - развиваются , кровоизлияния в слизистой оболочке, нарушается абсорбционная способность кишечника и усваиваемость пищевых нутриентов.

Правильно организованное питание после химиотерапии онкобольных, особенно, в раннем периоде является основным компонентом реабилитации пациентов. Поэтому, основной задачей восстановительного периода онкологических больных после химиотерапии является восстановление нутритивного статуса пациента, устранение белково-энергетической недостаточности, очищение организма от продуктов распада белков, профилактика/лечение иммунодепрессий, улучшение качества жизни пациентов. Именно правильное питание способно минимизировать побочные эффекты цитостатиков и ускорить период реабилитации.

Большое значение на нутритивный статус пациента после химиотерапии оказывает питание во время химиотерапии. Диета во время химиотерапии направлена прежде всего на предупреждение потери белка и массы тела, поскольку частота нутритивной недостаточности у таких пациентов колеблется в пределах 46-88% (при лимфоме , саркомах различной локализации, гемобластозах , лейкозе ), достигая максимальных проявлений в форме синдрома анорексии-кахексии. С этой целью в рационе питания увеличивается доля продуктов, содержащих белок из расчета 1,5-2 г/белка на кг массы тела, а энергетические потребности рациона питания из расчета 35-55 ккал/кг/сутки в виде диетических сортов мяса, молочных продуктов, бобовых, морской/речной рыбы, яиц, орехов, соевых продуктов.

Диета при химиотерапии злокачественных опухолей для адекватного восполнения затрат энергии должна содержать достаточное количество простых/сложных углеводов (мед, хлеб, бобовые овощи, крупы), различные фрукты и жиры (нерафинированные растительные масла, рыбий жир, орехи). Особо важно включение в рацион продуктов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами (проросшие зерна пшеницы, рыбий жир, красная икра/рыба), оказывающих противовоспалительное/иммуномодулирующее действие. С целью профилактики обезвоживания и нарушения водно-электролитного баланса, особенно в случаях неконтролируемой рвоты, необходима постоянная коррекция потребление свободной жидкости.

Акцент в этом периоде необходимо делать не столько на увеличение объема пищи, сколько на включение в рацион высококалорийных продуктов (красную рыбу/икру, сливки, шпроты, кремы, паштеты, яйца, шоколад, орехи, мед) и частоту их приема, особенно в межкурсовые периоды, принимая пищу при любом желании кушать. Поскольку химия — терапия сопровождается отсутствием аппетита рацион питания должен быть максимально разнообразным как по набору продуктов, так и по вкусовым ощущениям, что достигается включением в рацион специй, огородной зелени, соусов, сока лимона.

Диета после химиотерапии и лучевого облучения любого органа (органов малого таза, молочной железы, кожи, щитовидной железы и других) определяется рядом факторов, а именно:

• наличием/отсутствием белково-энергетической недостаточности и дефицита массы тела;
• наличием конкретных осложнений;
• периодом реабилитации (ранний/отдаленный период).

Как такового для больных прошедших курс химиотерапии специального диетического стола не существует. Скорее можно говорить об индивидуальном подходе к каждому онкольному и об общих принципах организации лечебного питания, основными из которых являются:

• калорийность блюд на уровне 2700–2800 ккал/сутки при отсутствии дефицита массы тела и 3500-4000 ккал/сутки при ее наличии;
• сбалансированность рациона питания по содержанию основных пищевых нутриентов;
• повышенное содержание в рационе витаминов/микроэлементов;
• разнообразие блюд и вкусов;
• дробный прием пищи 5-6 раз/день небольшими порциями;
• соблюдение водно-питьевого режима (1,5-2 литра свободной жидкости за день).

В рационе питания таких больных должны присутствовать в достаточном количестве диетические сорта мяса/птицы, морская/речная рыба и морепродукты, крупяные изделия и бобовые, яйца и молочные продукты, фрукты/овощи и ягоды, сухофрукты, орехи/семечки, витаминизированные напитки. Перечисленные продукты позволят получить физиологическую норму всех основных пищевых нутриентов и насытят организм витаминами/микроэлементами.

Для улучшения аппетита и функции работы обонятельных/осязательных рецепторов рекомендуется вводить в рацион продукты/блюда, вызывающие аппетит и обладающие приятным ароматом и разнообразным вкусом, используя для этого различные маринады, закуски, приправы, специи, соусы, огородную зелень.

При появлении тошноты необходимо натощак рассосать дольку лимона, ягоды клюквы или кусочек соленого огурца. После курса химиотерапии следует по возможности избегать участия в приготовлении пищи.

Категорически не рекомендуется в раннем периоде перегружать пищеварительный тракт, для чего из рациона питания следует исключить жирные, жареные блюда, консервированные продукты, копчёности, твердые животные жиры, полуфабрикаты и продукты, содержащие пищевые добавки, кофеинсодержащие и алкогольные напитки.

При появлении после курса химиотерапии таких осложнений, как сухость и язвенные стоматиты пища готовится на пару/методом отваривания с подачей блюд в пюреобразном состоянии или тщательно измельченными для достижения максимального щажения слизистой пищевода и ЖКТ. Из рациона исключается острые, соленые, горячие, кислые и сухие блюда. В рационе должны присутствовать слизистые супы, мясные паровые котлеты, паровые омлеты, каши, кисели и молочные продукты. Исключаются жареные/цельно кусковые блюда, хлеб, острые соусы и пряности, горячая/холодная пища.

При появлении в рационе питания необходимо увеличить долю продуктов, содержащих много растительной клетчатки, ограничить сладости, жареную и молочную пищу. При запорах в рационе должны присутствовать продукты питания, оказывающие слабительное действие (овощи/фрукты, бобовые культуры, чернослив, свекла, орехи, банан). Обязателен прием препаратов, содержащих набор витаминов/минералов. В более отдаленном периоде диета строится на принципах рационального питания с учетом состояния пациента.

Разрешенные продукты

Диетическое питание после химиотерапии предусматривает включение в рацион:

• продуктов, содержащих полноценные легкоусвояемые животные/растительные белки - мясо диетических сортов (нежирная говядина/телятина, курица, индейка, мясо кролика), речная/морская рыба, стручковые бобовые, куриные яйца, орехи, молочные и соевые продукты;
• злаковых продуктов и блюд (хлеб зерновой, каши, рис коричневый, хлеб из муки грубого помола);
• продуктов, содержащих ненасыщенные жирные кислоты (нерафинированные растительные масла, рыбий жир, красную рыбу);
• овощей (спаржа, цуккини, брокколи, столовая свекла, морковь, цветная капуста, картофель, баклажаны, кольраби, огородная зелень, ростки пшеницы помидоры, огурцы);
• фрукты/ягоды - яблоки, бананы, груши, мандарины, клубника, виноград, малина, персики, абрикосы, дыни, арбуз;
• продукции пчеловодства, семечек, сухофруктов;
• сухих/крепленых вин для стимуляции аппетит (в количествах 20-30 мл);
• из напитков - травяные чаи на основе ромашки, шалфея, крапивы, мяты, отвар шиповника, зеленый чай, негазированная минеральная вода.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Рацион питания после химиотерапии предусматривает исключение/ограничение таких продуктов как:

• красное, жирное, жареное мясо и мясопродукты (копченые колбасы, мясные копчёности, ветчина), животные жиры, сливочный крем;
• сваренные вкрутую яйца, соленые и острые блюда, рыбные консервы, свежий хлеб;
• овощей, способствующих метеоризму и брожению в кишечнике: чечевица, горох, фасоль, красный стручковый перец, чеснок, лук, соевые бобы, капуста, красный стручковый перец овощей;
• неспелых фруктов с твердой кожицей: апельсины, смородина, сливы, крыжовник, лимоны, грейпфрут;
• сильно газированные напитки и минеральная вода, кофеинсодержащие напитки (крепкий чай/кофе, фанта), алкогольсодержащие напитки.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Меню/режим питания после проведенной химиотерапии определяется состоянием онкобольного, наличием/отсутствием дефицита массы тела, конкретными осложнениями и составляется индивидуально.

Для улучшения аппетита рекомендуется в рацион вводить продукты/блюда, вызывающие аппетит и обладающие приятным ароматом и разнообразным вкусом, используя для этого различные закуски, маринады, огородную зелень, приправы, специи, соусы.

Плюсы и минусы

Результаты и отзывы

Диетическое питание после химиотерапии является, по отзывам онкобольных, действенным способом реабилитации.

• «… При обследовании выявили рак правой молочной железы 8*8 (протоковая инвазивная карценома) 1-й стадии, гормон высокочувствительная. Назначили курс химиотерапии и гормональное лечение. После химиотерапии чувствовала себя крайне плохо - тошнота, рвота, депрессия, на пищу даже не могла смотреть, а не то, что ее есть. Развилась потеря веса - 4,5 кг, сказали, что будут кормить насильно через зонд специальными смесями. После трехдневного кормления смесями я перешла на самостоятельное питание - высококалорийную диету. Кушала часто, но понемногу, продукты очень калорийные, много пила жидкости. Через 2 недели состояние стабилизировалось, начал появляться аппетит. Отставание в весе удалось ликвидировать только через 1,5 месяца усиленного питания. Сейчас состояние нормальное, появилось желание жить, работать и растить внуков »;
• «… Рак верхней доли левого лёгкого, I стадия, полгода назад прооперировали, и прошел 2 курса химиотерапии. Какой-то специальной диеты не назначали, но порекомендовали калорийное питание. К своему традиционному рациону дополнительно употреблял сливочное масло, красную рыбу, курятину, мед, сухофрукты, орехи, сливки, овощи и фрукты. Через 1,5 недели состояние нормализовалось, выписали домой, но продолжаю питаться по усиленному рациону, пока не наберу свой вес ».

Цена диеты

Набор продуктов после проведения химиотерапии варьирует в зависимости от состояния пациента. Включение в диету (при необходимости) энергоемких продуктов (икра/рыба красная, сливки, мед и так далее), являющихся относительно дорогими и увеличивает затраты с 2800 рублей для физиологически полноценной диеты до 4500 рублей в неделю при усиленном питании.