Муж жанны ким. Роковые фатима и жанна полковника захарченко

Задержание одного из наиболее влиятельных криминальных воротил страны Захария КАЛАШОВА, больше известного по кличке Шакро Молодой, наделало много шума.

Тем более что его обвиняют в вымогательстве восьми миллионов рублей - суммы смехотворной для человека его уровня. Тертый калач совершенно случайно ввязался в конфликт двух незаурядных женщин и в итоге оказался крайним.

По версии следствия, Шакро с подельниками вымогал деньги у столичного ресторатора Жанны Ким (настоящая фамилия Кимша ). Но дело в том, что авторитет, преемник легендарного Деда Хасана , был уверен - он всего лишь помогает восстановить справедливость. К нему за помощью обратилась знакомый дизайнер Фатима Мусикова (по другой версии - за нее похлопотал друг). Суть претензий: Ким не хочет оплачивать работу по оформлению зала ресторана (). Захарий согласился помочь, не вникая глубоко в проблему. И зря! Потому что в итоге оказался на нарах.

Бизнесвумен действительно не желала платить, так как была недовольна качеством работы, но часть суммы - 600 тысяч евро - дизайнеру все же передала. Поэтому считала себя правой и поддаваться угрозам не собиралась.

Эффектная уроженка Казахстана с корейскими корнями на родине семь лет работала танцовщицей, а затем занялась ресторанным бизнесом. Перебравшись в Москву, открыла ряд заведений, в частности, кафе «Elements», позиционируя его как лучший столичный ресторан корейской кухни. (Из-за него и разгорелся сыр-бор.)

Ким ведет активную светскую жизнь. Весной на премьере фильма «Экипаж» она засветилась с известным актером Павлом Деревянко . И это при том, что он вроде бы совсем недавно вернулся к своей гражданской супруге Дарье Мясищевой , матери его двоих детей! Сама восточная красавица, по слухам, имеет двух наследников, которых воспитывает одна.

Это Кимша, моя... эээ… как бы это сказать… подруга, - так актер отрекомендовал спутницу нашему корреспонденту.

Однако Жанна обзавелась и более полезными знакомствами. Войдя в клинч с Шакро, она обратилась к своему адвокату Эдуарду Буданцеву , бывшему сотруднику КГБ и экс-командиру столичного СОБРа. Когда авторитет прибыл на рядовые, как ему казалось, переговоры с небольшой группой поддержки, ему вдруг оказали решительный отпор. В результате вспыхнувшего конфликта два подельника Шакро были убиты, сам он легко ранен. Тогда ему удалось скрыться с места перестрелки, но было заведено уголовное дело. И вот теперь пришло время ареста. Эксперты отмечают, что задержание Шакро Молодого может серьезно дестабилизировать преступный мир России.

Перед началом заседания один из подсудимых, скрытый заслоном конвоя, крепко обматерил сокамерника, поставив его на место. Когда перепалка окончилась и явился судья, адвокаты приступили к допросу Кочуйкова. Обвиняемый рассказал, что когда приехал на место встречи, он якобы приметил несколько подозрительных лиц «в синих шапочках» у ресторана Жанны Ким Elements, где произошла перестрелка.

Адвокаты на протяжение длительного времени задавали схожие по формулировке и одинаковые по сути вопросы. Основываясь на протоколе следствия, они спрашивали о криминальной деятельности Кочуйкова. Тот, как можно было ожидать, всегда отвечал отрицательно и виновным себя не считал.

Через два часа после начала заседание допрос начали прокуроры.

Почему Мисикова (дизайнер, которой якобы не заплатила Ким - авт.) позвала именно вас?

У меня погиб сын, у нее муж. Произошло объединение душ. С охранниками ей не навредили бы, - объяснял Кочуйков, говоря негромко и размеренно.

Подсудимый сказал, что вначале Эдуард Буданцев вел себя спокойно, но потом продемонстрировал оружие.

Когда вы познакомились с Калашовым?

Около 20 лет назад. Не помню, кто нас познакомил. Знаю, что он пенсионер и занимается бизнесом. Москва – город маленький. И в узком кругу все знают, кто финансировал Жанну Ким. И Захар Калашов его хорошо знает. Та ситуация могла возникнуть в результате конфликта с серьезными людьми. Потому что сумма смешная…

Какое отношение имеет к произошедшему Калашов?

Фатима хотела, чтобы серьезные люди повлияли на ситуацию. Разобраться в этом мог Захарий Князивич (Шакро).

Когда вы узнали про инвесторов Жанны Ким?

Фатима делилась со мной. Сказала, что в ресторан внедрилась армянская диаспора. Ким тогда проговорилась о наличии влиятельного инвестора.

Как Калашов просил не связываться с Жанной Ким?

Он сказал: «Не надо».

Почему вы ослушались?

В душе каждый мужчина - гусар. Я не исключение. Решил помочь Фатиме.

Вы удивились, увидев Романова в ВИП-комнате? Как-то показали удивление?

Кочуйков припирался с прокурорами. Другие подсудимые заливисто смеялись над вопросом гособвинителя.

Итальянец рассказал о беседе с Жанной Ким, и уложился, как того хотел, в семь минут. Именно столько, по его мнению, длились переговоры. Пока в ресторане не появился Буданцев.

По итогам Жанна Ким предложила три миллиона.

Подсудимый сообщил суду, что доход получал с 20 торговых объектов, купленных в 90-е.

Процитирую древнего На без вины виноватого презумпция виновности не распространяется, – сказал Кочуйков под занавес прокурорского допроса.

Разобраться с владелицей ресторана Elements Жанной Ким вора в законе Захария Калашова попросила его любимая женщина, которая захотела сама стать хозяйкой этого заведения.

Как стало известно Лайфу, разобраться с владелицей ресторана Elements Жанной Ким Шакро Молодого, обвиняемого сейчас в организации вымогательства, попросила его подруга Елена С., которая оказалась давней знакомой дизайнера Фатимы Мисиковой. Именно желание его подруги стать владелицей заведения привело вора в законе к уголовному делу и заключению под стражу.

Во время одной из дружеских посиделок в ноябре 2015 года Фатима Мисикова рассказала своей подруге Елене, что заканчивает дизайн ресторана Elements, расположенного на Рочдельской улице в Москве. Владелица ресторана, по словам Мисиковой, легко и без всяких раздумий заплатила ей 600 тысяч евро, отдала авансом ещё год назад, в ноябре 2014 года, перед началом реализации проекта, - рассказал собеседник Лайфа из правоохранительных органов. - Дизайнер попросила Елену С., чтобы она рассказала своему другу Захарию Калашову о том, что у Жанны Ким нет крыши и он может легко взять ресторан под свой контроль.

По данным сыщиков, Елена С. больше месяца убеждала своего гражданского мужа Шакро Молодого отправить в ресторан к Жанне Ким крепких ребят для переговоров. По замыслу Елены С., владелица Elements должна была согласиться отдать своё заведение Шакро Молодому. Авторитет же передал бы права распоряжаться рестораном своей подруге Елене С., а она, в свою очередь, поделила бы управление бизнесом с дизайнером Фатимой Мисиковой.

Шакро не смог отказать своей возлюбленной. 13 декабря прошлого года директору ресторана Elements Жанне Ким позвонил неизвестный и, представившись юристом Мисиковой, сообщил ей, что она должна за дизайн ресторана ещё 8 миллионов рублей. После этого он предложил ей встретиться и обсудить, как уладить конфликт.

Уже на следующий день около 21 часа в помещение Elements приехала группа "юристов", которую возглавлял криминальный авторитет Андрей Кочуйков

Именно Итальянец, войдя в кабинет к Жанне Ким, сообщил ей, что Фатима Мисикова уступила ему право требования долга, якобы неполученная сумма за работу составляла 8 миллионов рублей, - рассказывают сыщики. - Итальянец потребовал от Ким выдать ему деньги, а если их нет, то переписать ресторан на его друзей. Тогда Ким сказала, что ей надо посоветоваться с юристами, и позвонила своему адвокату Эдуарду Буданцеву, бывшему офицеру РУОП.

Уже через полчаса Буданцев с тремя товарищами, бывшими сотрудниками силовых ведомств - Владимиром Костриченко, Петром Червиченко и Романом Молокаевым - приехал в ресторан Elements.

В ходе словесной перепалки между Эдуардом Буданцевым и авторитетом Андреем Кочуйковым по кличке Итальянец началась драка, во время которой Буданцев выхватил пистолет и открыл стрельбу, - утверждают в СК.

В итоге Эдуард Буданцев убил двух человек из группы поддержки Андрея Кочуйкова - Алексея Китаева и Филиппа Домаскина - и пятерых ранил. Все пострадавшие работали в ЧОПе Дмитрия Звонцева, который считался приятелем Шакро Молодого.

Эдуарду Буданцеву Пресненский районный суд Москвы в декабре 2015 года избрал меру пресечения в виде домашнего ареста. Ему было предъявлено обвинение в хулиганстве с применением предметов, используемых в качестве оружия (ч. 2 ст. 213 УК РФ). Итальянца как предполагаемого организатора перестрелки и побоища у ресторана Elements суд отправил в СИЗО. Ему также было предъявлено обвинение в хулиганстве с применением предметов, используемых в качестве оружия (ч. 2 ст. 213 УК РФ).

По обвинению в вымогательстве у Жанны Ким денег были арестованы два сотрудника ОМВД России по Пресненскому району Москвы - оперативник угрозыска Ильдар Шакиров и участковый инспектор Ринат Зинатуллин. Оказалось, что полицейские работали в "бригаде" Итальянца.

Следователи объявили в международный и федеральный розыск знакомую Захария Калашова Елену С. и её подругу, дизайнера Фатиму Мисикову.

Женщины причастны к вымогательству денег и имущества у Жанны Ким и должны быть задержаны по данному уголовному делу, - говорят в правоохранительных органах.

В день задержания Захария Калашова оперативники посетили и элитный жилой комплекс, расположенный на западе столицы в районе Раменки.

Мы обыскали двухуровневую квартиру площадью 300 квадратных метров, расположенную на 21-м и 22-м этажах, однако застать хозяйку апартаментов нам не удалось, - сожалеют сыщики.

Как выяснил Лайф, вокруг жилого комплекса действует круглосуточная охрана и работают консьержи. А ремонтом фешенебельной квартиры Елена С. попросила заняться свою подругу Фатиму Мисикову.

Согласно базе данных СПАРК, ей принадлежит столичное ООО "Ателье 8", которое занимается архитектурной деятельностью и проектированием помещений и зданий. Кроме того, Мисиковой принадлежат три фирмы, расположенные в Санкт-Петербурге. Это гостиница "Нарт-Уют", ООО "Аврора" (занимается сдачей недвижимости в аренду) и компания "Веги" (торговля продуктами питания).

Как стало известно, обжалуя приговор по делу о вымогательстве у владелицы ресторана Elements, вынесенный вору в законе Захарию Калашову (Шакро Молодой) и его сообщникам, защита рассчитывает отменить и прекращение другого громкого дела - об убийстве двух предполагаемых вымогателей во время происшедшего конфликта.

СКР освободил от уголовной ответственности противостоявшего людям Шакро адвоката Эдуарда Буданцева, посчитав, что он действовал как спецназовец в бою с террористами: выхватил оружие и стал уничтожать все «потенциально опасные объекты». Адвокаты потерпевших утверждают, что ни один из убитых не имел отношения к рэкету, а конфликт спровоцировал сам защитник.

Поводом для разборки стал коммерческий спор владелицы Elements Жанны Ким c ее подругой-дизайнером Фатимой Мисиковой, выполнявшей в заведении ремонт. Дамы поссорились из-за оплаты произведенных работ и вечером 14 декабря 2015 года встретились в ВИП-зале Elements для выяснения отношений. При этом хозяйку поддерживал ее брат Денис с четырьмя друзьями-спортсменами, а дизайнера - близкий к вору в законе Захарию Калашову (Шакро Молодой) специалист по урегулированию конфликтов Эдуард Романов с сотрудниками ЧОПа. Переговоры проходили в напряженном, но мирном режиме, пока спорщики не решили вызвать подкрепление.

Дизайнера приехал поддержать криминальный авторитет Андрей Кочуйков (Итальянец) с личными охранниками, а заказчика - четверо сотрудников адвокатского бюро «Диктатура закона» во главе Эдуардом Буданцевым.

При этом все вновь прибывшие остались ждать в помещении ресторана для обычных посетителей, а в ВИП-зал прошел только Итальянец. Сразу после этого в переговорной начался скандал, в который адвокат Буданцев решил вмешаться, однако его не пропустил стоящий возле дверей охранник «авторитета» Алексей Китаев.

По версии следствия, отказ был высказан в настолько «грубой и нецензурной форме», что после слов Китаева большинство участников переговоров, забыв про изначальный предмет спора, пошли выяснять отношения на примыкающую к основному зданию летнюю веранду.

На ней в итоге оказалась выездная бригада «Диктатуры» в полном составе: Эдуард Буданцев, Владимир Костриченко, Петр Черчинцев и Роман Молокаев, а также противостоящие им Итальянец и его охранники, Эдуард Романов и подошедшие с парковки сотрудники ЧОПа.

На сторону Итальянца встал и мелкий коммерсант Георгий Березин, оказавшийся в Elements случайно: он готовил выпуск новогодних православных календарей и приехал к Андрею Кочуйкову показать макет, рассчитывая на его материальную поддержку.

Разговор, однако, снова не получился, поскольку нравственные ориентиры его участников оказались принципиально разными. Итальянец стал требовать, чтобы оппоненты подчинились решению вора Шакро, которого он якобы представлял на встрече. В свою очередь, Эдуард Буданцев, начавший службу в 9-м управлении КГБ СССР и закончивший ее в главке по борьбе с оргпреступностью МВД РФ, эмоционально высказал свое отношение к Шакро и остальным представителям воровского сословия.

Причиной же для дальнейших событий, как полагает следствие, стали даже не слова, а положение правой руки Алексея Китаева, которую тот с момента выхода на веранду в 21:48 «постоянно держал на поясе».

Таким образом, охранник, по версии следствия, «демонстрировал окружающим готовность применить оружие» - травматический служебный пистолет «Хорхе-1С». Ровно через минуту, в 21:49, симметричный ответ на угрозу дал и Эдуард Буданцев - он вытащил из кобуры и показал окружающим наградную Beretta.

Алексей Китаев, тут же выхватив свой ствол, начал теснить адвоката к краю веранды, ударил его кулаком в лицо и таким образом, по мнению следствия, «дезориентировал». Затем другой охранник повалил господина Буданцева и прижал своим телом к ограждению, третий схватил адвоката за руку, в которой была зажата Beretta. Остальные стали бить защитника кулаками и ногами, причем особенно усердствовал, по версии следствия, все тот же Алексей Китаев.

Нападавших попытался оттащить бывший сотрудник ФСИН Роман Молокаев, однако почти сразу он, по словам свидетелей, «осел на пол». Как выяснилось позже, юрист пострадал от первого в этой разборке, еще «неприцельного» выстрела Эдуарда Буданцева - попавшая в живот и разлетевшаяся на части после удара в крестцовую кость таза девятимиллиметровая пуля нанесла ему тяжелейшие увечья.

Следующим на защиту адвоката бросился другой его коллега, тоже бывший борец с оргпреступностью Владимир Костриченко, вооруженный травматическим Grand Power. Позже он пояснил следствию, что, «осознавая реальную возможность и неизбежность применения оружия Китаевым», решил сработать на опережение.

Первая выпущенная им полимерная пуля попала охраннику в грудь, разорвав межреберную артерию и легкое. От выстрела он «резко изменил положение тела», оказавшись за Андреем Кочуйковым, поэтому второй предназначавшийся Алексею Китаеву заряд пришелся уже в плечо «авторитету».

Начавшаяся пальба сразу охладила пыл спорщиков - безоружные боксеры и борцы из бригады Андрея Кочуйкова, бросив Эдуарда Буданцева, побежали на ресторанную парковку, чтобы укрыться за автомобилями.

На площадке остались только художник Георгий Березин, который дрался с четвертым представителем «Диктатуры закона», бывшим омоновцем Петром Черчинцевым, и истекающий кровью, но продолжающий бой Алексей Китаев. Получив первое ранение в грудь, он выпустил в своих оппонентов весь магазин «Хорхе» - 14 пуль, но нанес лишь одно легкое ранение в плечо господину Костриченко.

После этого охранник перезарядил «травмат» и продолжил стрельбу. По словам сотрудников «Диктатуры», он вел огонь прицельно, держа оружие обеими руками, но опять же не причинил противнику серьезного вреда. Зато два ответных выстрела Эдуарда Буданцева достигли цели: первая пуля разорвала Алексею Китаеву печень и аорту, а вторая сломала ногу, перебив при этом бедренную артерию.

Раненый вскоре скончался от «острой массивной кровопотери, наступившей в результате разрушения крупных кровеносных сосудов», однако, как сказано в материалах дела, до самой своей гибели не выпускал из рук «Хорхе».

На выручку упавшему Китаеву тем временем бросились его безоружные, а поэтому наблюдавшие за перестрелкой из-за укрытия коллеги, но сами попали под огонь Beretta и Grand Power.

Упал и больше уже не поднимался изготовитель календарей Березин: боевая пуля, пробив ему грудь, ударилась в позвоночник, вызвав при этом «многооскольчатые взрывные переломы дуг, остистых отростков и фасеточных суставов» с «размозжением (полным перерывом) спинного мозга». Удар был такой силы, что девятимиллиметровая пуля, согласно заключению экспертов, расплющилась и увеличилась в диаметре до 1,8 см. Раненый выжил, но остался навсегда прикованным к инвалидной коляске.

После выстрелов, по словам свидетелей, «схватился за живот» и вскоре рухнул водитель Итальянца Филипп Домаскин - пуля из Beretta разрушила ему кишечник, позвоночник и подвздошную артерию, вызвав несовместимую с жизнью кровопотерю.

Не попавшие под огонь охранники вторично покинули веранду, и только после этого господа Буданцев и Костриченко убрали пистолеты. Вместе с двумя другими сотрудниками «Диктатуры» они пошли в основное помещение ресторана, но в этот момент случился еще один оказавшийся существенным для расследования инцидент: откуда-то выскочил и побежал через веранду вообще не участвовавший в драке и перестрелке Эдуард Романов.

На его появление мгновенно среагировали Эдуард Буданцев и Петр Черчинцев, сделавшие по два выстрела вдогонку «решальщику». Господин Черчинцев, как оказалось, тоже был вооружен Grand Power, но поддержать коллег огнем сразу не успел, поскольку во время потасовки с Георгием Березиным выронил сумку с оружием. Эдуард Романов, впрочем, отделался сравнительно легко: одна из боевых пуль ранила его в плечо.

«Завершив стрельбу», как сказано в материалах дела, четверо сотрудников «Диктатуры», включая тяжело раненного Романа Молокаева, покинули ресторан через запасной выход.

Разногласие следствия

По данным с нескольких установленных возле Elements видеокамер и показаниям свидетелей следствие в деталях реконструировало обстоятельства разборки. А вот с квалификацией роли каждого из ее участников возникли принципиальные разногласия.

Изначально к уголовной ответственности решили привлечь всех: Андрея Кочуйкова и его охранников обвинили в вымогательстве (ст. 163 УК РФ), а господина Буданцева - в убийстве Алексея Китаева и Филиппа Домаскина (п. «а» и п. «ж» ч. 2 ст. 105 УК РФ).

Осенью 2016 года к обвинению в двойном убийстве добавился еще целый комплект тяжких статей УК РФ: по версии ГСУ СКР по Москве, Эдуард Буданцев пытался также убить господ Березина, Романова и еще одного охранника (ст. 30 и ст. 105 УК РФ), причинил тяжкий вред здоровью своего коллеги Молокаева (ст. 118 УК РФ) и легкий вред (ст. 115 УК РФ) еще нескольким раненым. Однако к весне прошлого года, после передачи уголовного дела в центральный аппарат СКР, позиция следствия принципиально изменилась. Все инкриминируемые господину Буданцеву преступления были квалифицированы как совершенные при превышении пределов самообороны.

Адвокат Буданцев, как было установлено ГСУ СКР, во время развития конфликта на веранде Elements полностью осознавал общественную опасность своих действий. Возникшую ситуацию он расценил как «реально угрожающую его жизни» и при этом «безвыходную с точки зрения возможностей мирного урегулирования».

«С учетом прошлого опыта и сформировавшихся навыков реагирования в экстремальных условиях, на фоне ухудшения психофизиологического состояния в связи с полученной травмой у Буданцева произошла мобилизация ресурсов и профессиональных стереотипов силового взаимодействия, направленных на самозащиту,- отмечается в материалах следствия.- Он автоматизировал свои действия и воспринимал ситуацию как незавершенную, пока в его поле зрения находились потенциально опасные объекты».

Отметим, что даже с этой, по сути, оправдательной квалификацией перестрелки, в результате которой два человека погибли, а еще двое стали инвалидами, не согласился заместитель генпрокурора Виктор Гринь. Осенью прошлого года он не утвердил сделанные следователем выводы, потребовав от СКР изменить квалификацию действий Эдуарда Буданцева с учетом постановления пленума Верховного суда, разъясняющего правила применения законодательства в части самообороны.

Следствие изменило формулировки, признав, что применение оружия Алексеем Китаевым создавало «реальную опасность для жизни обороняющихся», поэтому те имели право «причинить любой по характеру и объему вред» «любому из посягающих».

Господин Буданцев и трое его коллег были оправданы ГСУ СКР в связи с отсутствием в их действиях состава преступления.

C этим, однако, не согласились потерпевшие - мать Алексея Китаева, вдова Филиппа Домаскина и инвалид-колясочник Георгий Березин. «Никто не собирался устраивать бойню из-за коммерческого спора. Об этом свидетельствует хотя бы тот факт, что из всех лиц, действовавших в интересах дизайнера Мисиковой, травматический пистолет был только у Китаева. Да и то потому, что он являлся телохранителем Кочуйкова»,- сказал адвокат коллегии «Вашъ юридический поверенный» Олег Ушков, представляющий потерпевших. Он считает, что события стали развиваться в совершенно ином направлении после того, как «Буданцев стал размахивать оружием».

С ним согласен и Петр Черчинцев. Из своего «травмата» он пальнул всего пару раз, но до сих пор находится под проверками - полиция считает, что его патроны были усиленной мощности. Сам бывший омоновец полагает, что затянувшееся разбирательство связано с его «неудобной для следствия» позицией по уголовному делу - господин Черчинцев дал показания против господина Буданцева.

Дело о вымогательстве

Отмены отказного постановления следователя ГСУ СКР его сотрудники будут добиваться поэтапно. Дело в том, что убитые охранник Китаев и водитель Домаскин оказались в числе 14 обвиняемых, а затем и подсудимых по другому уголовному делу, связанному с событиями на Рочдельской улице,- о вымогательстве у владелицы Elements Жанны Ким.

В марте этого года Никулинский райсуд приговорил вора Шакро и его подручных к внушительным срокам заключения. При этом Алексей Китаев был также признан вымогателем, а уголовное дело в отношении Филиппа Домаскина райсуд вернул на дополнительное расследование.

«Вызывает недоумение, каким образом по истечении полутора лет органами предварительного следствия не было установлено, что погибший Домаскин не находился в помещении ресторана и не мог в качестве охранника Кочуйкова участвовать в вымогательстве,- сказал руководитель коллегии «Вашъ юридический поверенный» Константин Трапаидзе - Выглядит сомнительным факт привлечения к уголовной ответственности и погибшего Китаева, который, являясь сотрудником личной охраны Кочуйкова, даже не знал о цели визита в ресторан и лишь выполнял свои служебные обязанности, в том числе производя выстрелы в Буданцева, Костриченко и Черчинцева, от которых исходила непосредственная угроза охраняемому им лицу. Все, кто так или иначе пострадал от выстрелов Буданцева, признаны обвиняемыми по различным уголовным делам. Органы следствия и суды, рассматривающие уголовные дела по событиям на Рочдельской, своими действиями в полной мере «реабилитировали» действия Буданцева, стрелявшего в безоружных людей, сделав этих людей виноватыми».

Если обе жертвы будут оправданы по делу о вымогательстве, представители потерпевших потребуют от СКР возобновления расследования уголовного дела о перестрелке по вновь открывшимся обстоятельствам.

Алматинка, которая открыла в Москве корейский ресторан Elements by Edward Kwon и популярный бар «Киану», Жанна Ким рассказала о своем опыте в ресторанном бизнесе в интервью для журнала L’Officiel Hommes .

Ресторанным бизнесом в Москве она занимается больше двух лет, но за этот небольшой срок Жанне уже пришлось столкнуться с криминальным миром. В прошлом году напали на Elements, чего, Жанна, конечно же, не ожидала. Она рассказывает, что была в шоке, в полной растерянности и до сих пор не оправилась после этого случая. За этот год в ее жизни многое изменилось. Но поддержка семьи, детей, друзей и любимого человека помогли ей справиться со всеми преградами.

Как повествует владелица ресторана, после этой перестрелки был спад. «Я старалась оградить работу ресторана от каких-либо событий и новостей касательно этого вопроса. Нужно было взять в руки себя, ежедневно мотивировать коллектив вернуться к обычному ритму жизни и работы. Наверное, только мое упорство помогло мне шаг за шагом восстановить работу», говорит Жанна.

Также она считает, что нет никакой теории, как уберечь и оградить себя от подобных происшествий, от этого никто не застрахован. Подтверждение тому – новости о терактах, избиениях женщин, нападениях.

Владелица поделилась со своей тайной успеха. Она выбрала родную корейскую нишу, при создании использовала свои знания о национальных традициях, культуре, еде. Жанна признается, что никогда не смогла бы сделать хороший итальянский ресторан. В свой проект девушка вложила всю душу, при том старалась не конкурировать ни с кем, просто делала свое любимое дело. Как бы конкуренция не мотивировала и не держала в тонусе, она старается не зацикливаться на ней. Жанна говорит, что ей очень повезло со своей командой, так как большой успех любого предприятия зависит именно от этого.

Как у любого человека, и у Жанны поначалу был страх, но в то же время ей было интересно, она была в предвкушении чего-то нового. В Казахстане все проще, а в Москве нужно было начинать с нуля, рассказывает девушка. «Для меня это был резкий выход из зоны комфорта, скачок скорее в психологическом плане, нежели в карьерном. Но хочу сказать, что Москва встретила меня позитивно, хотя многие говорили, что это суровый город. Были моменты, когда мне хотелось все бросить и уехать – было невыносимо сложно, я понимала, что мне не хватает опыта и профессионализма».


По словам владелицы, названия успешных проектов как ресторан Elements by Edward Kwon и бар "Киану" имеют интересные значения. Название Elements придумал шеф-повар ресторана Эдвард Квон. Если все стараются выбирать для своих ресторанов модные названия, или названия, связанные с едой, то Эдвард не боится ассоциировать свои рестораны чем-то необычным – лабораторией, элементами, повествует Жанна. При выборе названия для бара «Киану» они исходили из общего образа человека, возник образ Киану Ривза, поскольку именно он близок двум культурам – европейской и азиатской, воплощающего в себе современный азиатский менталитет.

Когда речь пошла о еде, Жанна отметила, что популярностью пользуются блюда, которые более или менее знакомы потребителям: в Казахстане предпочитают мясные блюда, а в России часто заказывают корейские пельмени.

Жанна обожает корейскую кухню. Корейская кухня здоровая, и в то же время отличается некой яркостью. Девушка посоветовала бы кальби чим – томленые говяжьи ребра с грибами еринги и орехами гинкго, шибимбап – рис с овобщами и соусом кочудян, очень много интересных супов. Лучше, конечно, пойти и попробовать.

«Я люблю готовить, но больше я люблю есть. Завтрак, обед, ужин - для меня всегда серьезный процесс, вкусовые сочетания, ноты. Но вот готовить, к сожалению, совершенно нет времени. Хотя у меня очень хорошо получается готовить импровизированные блюда. Сказать, что я первоклассный шеф какого-то определенного блюда, не смогу», рассказывает Жанна.

По мнению владелицы ресторана, для того, чтобы стать любимым заведением нужно рассчитать кухню, публику, интерьер и цены. Это основной ряд критериев, которым должен отвечать ресторан, желающий считаться хорошим заведением. Мнения по поводу ресторанов могут отличаться, потому что у каждого посетителя собственный взгляд на это. Главное для ресторана - создать, прочувствовать атмосферу, выражая благодарность и уважение каждому гостю.

В Алмате любимым заведением для Жанны является Korean House, если хочется итальянских блюд – Parmigiano, а самый лучший лагман - в Bellagio.

Бизнес-леди все свободное время проводит с детьми. Ей важно знать, о чем они думают, чего хотят и чем интересуются. Для нее дети – самый главный проект, самое интересное хобби, и увлечение, и смысл жизни.

Самыми главными достижениями Жанна считает своих детей, удовлетворение, которое получает от работы, друзья. «Я много потеряла в этом году, но точно обрела четкое осознание нематериальных достижений. А все остальное еще впереди».